Belah dua tahu sama besar lalu goreng hingga matang. Jadi dari 10 tahu setelah dibelah dua di dapat 20 buah tahu.

Langkah 1

Rendam tahu goreng hingga mengembang, tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu, tambahkan garam dan penyedap lalu aduk rata. Masukkan kol, wortel, daun bawang, dan seledri, aduk rata. Tambahkan air mineral dan masak hingga sayuran matang, taburi dengan tepung terigu, aduk rata dan masak hingga cairan terserap. Matikan kompor dan biarkan dingin.

Langkah 3

Langkah 4

Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kencur bubuk, bawang putih bubuk, garam halus, dan penyedap. Tuangkan air mineral, aduk rata. Balurkan tahu isi pada adonan tepung.

Langkah 5

Langkah 6

Tahu isi pedas, gorengan favorite keluarga.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Tahu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Wortel

Tahu Isi Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan cabai.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang masukkan petai tumis hingga layu.

Selanjutnya masukkan nasi aduk hingga tercampur rata dengan api besar.

Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis aduk terus hingga matang.

Setelan matang jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan pagi ini. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bawang Merah

Kecap Manis

Kemiri

Nasi

Petai

Saus Tiram

Terasi

Nasi Goreng Petai

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam gelas, tuang susu kental manis (dapat disesuaikan dengan selera).

Terakhir tuangkan kopi vietnam di atasnya perlahan.

Bahan

Halal

#RecookKreasiKopi
Hello chef,,, setor recook ya... 
Sebenarnya resep ini dah disave semenjak tahun lalu, tapi baru sempat eksekusi sekarang. Kopinya enak, segar dan ada sensasi asamnya gitu. Untuk takarannya saya sesuaikan dengan selera ya chef. 

Makasih ya chef resepnya, jadi ada kreasi menu kopi buat disajikan ke pak suamik 🤗🤗.

Hallo cheff, Setor Kopi yogurtnya segerr enak sekali.Terimaksih resepnya #RecookKreasiKopi

Kopi

Susu

Yogurt

Vietnamese Yogurt Coffee (Kopi Yogurt)

Marinasi 50 gr serat ayam dengan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, dan 1 sdm kecap asin. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan, masukkan serat ayam, lalu tumis hingga berubah warna. Tambahkan 30 gr jamur kuping dan 20 gr wortel ke dalam wajan. Aduk rata.

Masak mie di air mendidih hingga matang dan tiriskan.

Tuang 500 ml air dan didihkan, masukkan serat ayam dan lainnya kedalam air mendidih.

Masukkan mie yang sudah di masak sebelumnya, tambahkan 2 sdm kaldu bubuk. Aduk rata.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan yang rasanya sangat enak

Bahan Penyedap

No Alcohol

Jamur

Kecap Asin

Chicken Mushroom Noodle Soup

Siapkan irisan bawang bombay, daun bawang, dan bawang putih cincang

Campurkan saus tiram, kecap manis, bawang bombay, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan air. Aduk merata

Goreng bawang putih cincang dalam minyak panas menggunakan api kecil hingga berwarna kuning keemasan

Tuangkan minyak bawang goreng, lalu pecahkan telur ayam dan masang dengan api sedang

Tambahkan irisan daun bawang pada putih telur

Jika putih telur sudah matang, tuangkan saus yang telah disiapkan. Masak hingga saus mengental dan kuning telur setengah matang

Langkah 7

Tuangkan telur pontianak di atas nasi hangat dan tambahkan taburan bawang putih goreng. Nasi telur pontianak siap disajikan!

Langkah 8

Ayo kita masak, nasi telur pontianak. Rasanya gurih, manis, dan pastinya enak. Resep simpel ini  bisa kamu buat untuk sarapan atau makan malam ketika di kulkas hanya ada sisa telur,lho!

Saus Khas Pontianak

Bawang Bombay

Nasi Telur Pontianak

Pipihkan pisang dengan cara ditekan pelan-pelan dengan talenan atau spatula kayu.

Masukkan tepung tapioka, baking soda, vanili bubuk, dan garam ke dalam piring, lalu aduk rata. Beri percikan air panas dengan bantuan kuas.

Aduk pelan tepung hingga mendapatkan tekstur yang bergerindil.

Kocok telur dan beri air, aduk rata. Lalu celupkan pisang dalam kocokan telur hingga terbalut semua.

Kemudian balur pisang ke tepung yang bergerindil tadi.

Lalu panaskan minyak dan goreng pisang hingga matang hingga kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

Cara lain menikmati pisang goreng yg kriuk"nya Krenyes" dimulut

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Vanilla

Pisang Goreng Shihlin

Rebus telur ayam hingga matang, angkat dan tiriskan lalu rendam dalam air dingin.

Retakan kulit telur dengan sendok, jaga jangan sampai kulit telur terkelupas.

Masukan telur, air dan sisa bahan kedalam panci, masak hingga mendidih.

Masak hingga air menusut dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat dan biarkan hangat.

Kupas kulit telur dan sajikan hangat bersama sambal terasi.

Telur pindang memang terkenal enak serta awet. Tetapi dengan teknik pindang retak, telurnya pun punya pola retak yang lebih menarik.

Asam Jawa

Daun Salam

Pindang Telur Retak

Masukkan terigu, maizena, gula, garam dan krimer kental manis. Aduk rata.

Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan isi dengan meses coklat. Lakukan sampai habis.

Campur terigu dengan air secukupnya. Baluri bola ubi dengan terigu cair.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bola ubi. Gunakan api sedang. Goreng hingga kuning keemasan dan hati-hati jangan sampai bolanya meletus.

Kalau punya ubi kukus tapi kurang manis, bisa diolah jadi makanan enak lho. Apalagi kalau diisi coklat, kesukaan anak-anak banget kan.

Cokelat

Tepung

Tepung Roti

Bola Ubi Coklat Lumer

Siapkan sambal dendeng balado, lalu suwir suwir daging dendeng

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan kubis dan cabe rawit

Tambahkan bumbu dasar putih dan dendeng balado

Masukan nasi putih, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan garam aduk rata

bersisa sambal dendeng balado masak kemaren, buat sarapan simple pagi ini masak nasi goreng dicampur dengan dendeng yang sudah di suwir suwir. enak banget lho

Resep Nasi Goreng Sambalado Dendeng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Sambalado Dendeng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY