Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kulit risol. Saring sehingga tidak ada yang bergerindil.

Langkah 1

Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan, ratakan pada dasar teflon, masak hingga bagian pinggir risol kering dan kulit tidak menempel di teflon. Masak dengan api kecil. Tangkupkan kulit risol di piring, beri suwiran daun sebelum menumpuk dengan kulit risol lagi. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 2

Goreng sebentar sosis. Kupas bawang Bombay, iris tipis, rebus telur.

Langkah 3

Ambil selembar kulit risol, beri irisan sosis, irisan telur, bawang Bombay dan saus+Mayo. Lipat seperti amplop lalu gulung. Lakukan hingga habis.

Langkah 4

Buat adonan pelapis basah, Celupkan risol ke adonan basah, lalu gulingkan dalam tepung panir, goyang-goyang hingga semua permukaan tertutup panir. Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.

Langkah 5

Ini camilan favorit nih, bikin kenyang 😆. Ini versi isian yang sederhana ya, karena stok dirumah tinggal itu aja 😁. Untuk isian, bisa ditambah sendiri sesuai selera. Cocok nih buat camilan buka puasa.

Bahan Utama

Bahan Kulit

Bahan Pelapis Basah

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Risol Mayo #JagoMasak2022

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging ayam fillet lalu potong-potong tipis atau sesuai selera, kemudian beri air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, lalu marinasi dengan bawang putih bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk, lalu aduk rata, tutup wadahnya, taruh dikulkas, diamkan minimal 1 jam.

Jika akan digoreng, siapkan tepung bumbu serbaguna, dan diwadah terpisah siapkan telur yang sudah dikocok lepas, pertama lapisi daging ayam dengan tepung pelapis (tepung bumbu), lalu masukkan ke dalam telur, angkat dengan garpu, kemudian masukkan kembali ke dalam tepung bumbu, lapisi hingga semua permukaan daging ayam dilapisi tepung.

Kemudian goreng dalam minyak goreng yang sudah panas (deep frying), goreng hingga daging ayam dan tepung nampak agak kecoklatan.

Brown sauce : siapkan mangkuk, masukkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus sambal, kaldu bubuk sapi dan lada hitam yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata.

Siapkan wajan, lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis bawang hingga harum, lalu kecilkan api, masukkan tepung terigu, lalu aduk dengan cepat, hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 6

Lalu masukkan, susu bubuk yang sudah dicampur air hangat, campuran saus, bumbu dan kecap tadi, lalu aduk rata.

Langkah 7

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga saus mendidih dan mengental, matikan api, sebenarnya saus masih terasa encer, nanti setelah saus sudah tidak panas lagi, saus akan lebih kental lagi.

Langkah 8

Bahan pelengkap : masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan wortel, setelah mendidih kembali masak wortel selama 3 menit, lalu masukkan buncit dan wortel, lalu rebus selama 5 menit, kemudian matikan api, lalu angkat dan bilas dengan air matang, lalu tiriskan.

Langkah 9

Untuk kentang digoreng hingga kekuningan, matikan api, lalu angkat.

Langkah 10

Request anak-anak yang kangen makan steak, lumayan gak makan nasi, tapi karbo tetep ada😁, plus jangan lupa sayurannya, untuk yang suka pedas, sajikan dengan tambahan saus sambal.

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Brownies Sauce :

Bahan Pelengkap :

Buncis

Jagung

Wortel

Crispy Chicken Steak Brown Sauce

Ambil satu lembar roti, pipihkan. Oles dengan saus tomat seluruh permukaan roti tawar. Beri keju sebanyak 10 gr. Letakkan sosis,kemudian gulung. Lakukan hal yang sama pada semua roti.

Kocok lepas telur. Ambil 1 gulung roti. balurkan dengan telur.

Kemudian balurkan dengan tepung roti. Kemudian potong menjadi 2 bagian ( boleh potong atau tidak sesuai selera).

Panaskan minyak. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan.

Cemilan tepat saat waktu makan masih lama. Enak dan mengenyangkan.

Keju

Roti

Sosis

Tepung Roti

Sosis Roll #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan bahan-bahan , dan kukus labu kuning terlebih dahulu selama 10 menit.

Masukkan gula pasir, ovalet, telur dan kocok dg mixer kecepatan tinggi sampai berbusa.

Haluskan labu kuning yang sudah dikukus tadi kemudian campurkan pada adonan.

Tambahkan mentega yg sudah dicairkan, tepung terigu, vanili dan garam secukupnya. Kocok dengan mixer kecepatan sedang sampai bahan tercampur rata.

Siapkan cetakan yg sudah diolesi mentega, dan tambah keju sesuai selera kemudian tuang adonan dalam cetakan.

Kukus selama 25 menit dan bolu kukus labu kuning siap dihidangkan.  Jangan lupa baca Bismillah 😁

Resep bolu kukus turun temurun keluarga tapi iseng-iseng ditambah labu

Labu

Belimbing

Gula

butir

Mentega

Tepung

Terigu

Garam

Vanili

Cheddar

Bolu Kukus Labu Kuning Mamamia

Rebus makaroni dengan air kaldu ayam hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Campur kan makaroni dengan susu bubuk, terigu, sejumput garam, merica, oregano, dan parsley.

Setelah rata kemudian masukkan bawang bombay dan daging giling, aduk rata.

Kemudian bulatkan dan isi dengan keju didalamnya.

Lalu gulingkan ke tepung roti atau panir. Simpan dalam kulkas selama 30 menit - 1 jam.

Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Lelehkan butter kemudian campurkan keju parut, susu cair parutan brokoli, aduk hingga mengental.

Nahh si kecil sudah boleh makan keju loh moms tapi pilih keju dengan label sudah dipasteurisasi. Keju yang tidak dipasteurisasi atau mentah bisa menyebabkan  diare. jadi lebih cermat baca label gizi tuk si kecil ya😍

Brokoli Cheese Sauce:

Bawang Bombay

Oregano

Pasta

Susu

Macaroni Bites 24+m #YummyMPASIChallenge

Kupas kentang dan potong dadu, lalu goreng dengan bawang putih.

Setelah matang angkat. Haluskan bawang putih, merica bubuk dan garam.

Masukan kentang dan daging halus. Ulek sampai halus dan tercampur rata.

Kocok telur sampai berbuih dan masukkan perkedel.

Goreng sampai matang dengan api sedang. Setelah berwarna kecoklatan, angkat.

Perkedel kentang ayam dan daging sapi lebih gurih dan enak.

Daging

Merica

Minyak

Perkedel Ayam Daging #INDONESIAKAYA

Kemudian tuang larutan madu ke dalam jar lemon.

Jadi suka banget bikin infused water. Hampir tiap hari selalu  bikin. Segar

Lemon

Madu

Infused Water Lemon Madu

Cuci bersih tongkol dan iris sesuai selera.Goreng sampai matang,tiriskan

Iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan tomat hijau

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan cabe rawit dan tomat. Aduk rata sampai tomat layu

Masukan daun salam dan tambahkan garam, aduk rata

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukan tongkol dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air surut. Angkat dan sajikan

Tongkol ini cocok untuk lauk di siang hari

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Salam

Kaldu

Tongkol Tomat Hijau #JagoMasakMinggu3

Mengolah daging sapi memang susah-susah gampang. Jika salah teknik dan caranya, daging yang seharusnya empuk dan mudah untuk dimakan, malah menjadi alot dan keras. Tidak heran jika akhirnya kamu memutuskan untuk membeli makanan olahan daging sapi yang sudah jadi dari luar.
Namun, kamu tidak perlu khawatir lagi. Kamu sendiri bisa membuat daging sapi menjadi empuk di rumah. Bahan dan caranya pun mudah dilakukan. Dengan begitu kamu tidak perlu mengeluarkan biaya tambahan hanya untuk makan olahan daging sapi yang lezat.
Berikut tips dan cara agar daging sapi cepat empuk tanpa presto untuk kamu pencinta daging.<h2>1. Menggunakan bahan-bahan yang dapat mengempukkan daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/789fbf1992ad990027ec4cf9a5dfc4ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://www.pexels.com/photo/chef-cooking-cutting-board-hand-4318/" target="_blank">Pexels.com</a></div>Cara membuat daging sapi cepat empuk tanpa presto yang pertama adalah kamu bisa merendamnya dengan bahan-bahan tertentu sebelum memasaknya. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah kamu temukan, baik di toko dekat rumah, maupun pasar. Nah, kira-kira bahan apa saja yang bisa digunakan untuk mengempukkan daging? Berikut penjelasannya!
<h3>Buah nanas</h3>
Mungkin kamu pernah mendengar atau sudah tidak asing lagi dengan buah nanas yang bisa mengempukkan daging sapi. Hal ini disebabkan karena buah nanas memiliki zat berupa enzim bromelin yang mampu memecah protein dan membuat daging menjadi empuk. Caranya, kamu bisa haluskan buah nanas segar menggunakan parutan. Kemudian rendam daging ke dalam nanas yang sudah halus. Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam sebelum dimasak.
<h3>Daun dan buah pepaya </h3>
Selain nanas, daun dan buah pepaya juga dapat digunakan untuk mengempukkan daging. Hal ini disebabkan karena getah daun dan buah pepaya muda mengandung enzim papain yang mampu memecah protein. Caranya, remas-remas daun pepaya hingga getahnya keluar dan gunakan untuk membungkus daging. Diamkan selama kurang lebih 3 jam sebelum dimasak. Pastikan daun membungkus daging dengan merata. Agar rasa tidak berubah, jangan membungkus daging terlau lama. Sementara itu, buah pepaya muda bisa kamu gunakan agar mengempukkan daging dengan cara merebus daging bersama beberapa potongan buah. Pastikan untuk mencuci buah pepaya muda sebelum digunakan. Rebus daging hingga setengah matang. Setelah itu, daging bisa kamu aolah atau masak sesuai keinginan.
<h3>Cola dan baking soda </h3>
Selain bahan-bahan alami seperti buah dan daun, kamu juga bisa gunakan cola dan baking soda untuk mengempukkan daging. Kamu bisa merendam daging ke dalam cola (bukan cola diet) selama 30 menit sebelum dimasak. Merendam daging ke dalam cola selain mengempukkan juga memberikan sensasi rasa unik pada daging. Sementara itu, untuk baking soda, caranya adalah rendam daging ke dalam larutan baking soda. Diamkan sekitar 15-20 menit pada suhu ruang. Sebelum diolah, kamu bisa bersihkan daging dengan air matang untuk menghilangkan rasa getir pada soda kue.
Selain bahan-bahan yang sudah dijelaskan di atas, kamu juga bisa gunakan bahan lain seperti garam, teh, sari santan, jeruk nipis, dan lain-lain untuk membuat daging menjadi lebih empuk.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-bikin-daging-sate-jadi-super-empuk target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Tips dan Cara Bikin Daging Sate Jadi Super Empuk
 
 </a>
 <h2>2. Memukul-mukul daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/707cdae4f75a9372fe9e719b8b2c14c4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://pixabay.com/id/photos/palu-daging-pelunak-daging-schnitzel-2238538/" target="_blank">Pixabay.com</a></div>Kamu pasti pernah melihat pengolah daging memukul-mukul dagingnya dengan alat khusus. Nah, cara tersebut juga terbukti dapat membuat daging menjadi lebih empuk tanpa presto, lho.&nbsp;
Caranya, gunakan alat pemukul daging untuk memukul-mukul kedua sisi daging sebelum diolah. Pastikan untuk memukul daging tidak terlalu kencang agar sari daging tidak keluar. Gunakan alas talenan agar daging tidak bergeser ketika dipukul.
Selain menggunakan alat pukul daging, kamu juga bisa gunakan garpu. Caranya cukup dengan menusuk-nusuk daging menggunakan garpu. Kemudian bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas.&nbsp;<h2>3. Merebus daging dengan api kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/23c2e7ae8c7e3855decf4841b3bd8e69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://unsplash.com/photos/mqGPEPs21vs" target="_blank">Unsplash.com/Frank Zhang</a></div>Cara untuk membuat daging sapi cepat empuk tanpa presto yang berikutnya adalah dengan merebusnya menggunakan api yang kecil cenderung sedang. Dengan api kecil, kamu bisa mematangkan daging secara merata. Rebus daging di api kecil-sedang selama 40 sampai 50 menit.
Merebus daging menggunakan api kecil cenderung sedang dapat membuat daging menjadi lembut dan membuat bumbu lebih meresap ke dalam. Berbeda dengan merebus daging di api besar yang justru membuat tekstur daging menjadi lebih keras.<h2>4. Merebus daging dengan metode 5-30-7</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221108/a1ba6e6824f9fd4f3c6e8e60e6c0e33c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://unsplash.com/photos/PJBDItb1tpg" target="_blank">Unsplash.com/Uwe Conrad</a></div>Cara agar daging sapi cepat empuk tanpa presto selanjutnya adalah dengan merebusnya menggunakan metode 5-30-7. Metode ini terbukti efektif untuk membuat daging menjadi lebih empuk. Selain itu, penggunaan gas untuk memasak pun menjadi lebih sedikit. Lumayan untuk menghemat pengeluaran, bukan?
<h3>Metode 5-30-7:</h3>
1. Rebus air di dalam panci hingga benar-benar mendidih. Kemudian, masukkan potongan daging ke dalam panci dan rebus selama 5 menit;
2. Setelah 5 menit, matikan api dan tutup panci rapat-rapat;
3. Diamkan selama 30 menit dan jangan buka-buka tutup panci selama proses tersebut;
4. Setelah 30 menit, nyalakan kembali api kompor dan lanjutkan merebus daging selama 7 menit;
5. Kamu bisa memeriksa tekstur daging setelah selesai merebus selama 7 menit.
Teknik ini memanfaatkan uap air yang dapat mematangkan daging selama proses penutupan panci. Oleh karena itu, ketika proses penutupan selama 30 menit, jangan membuka-tutup panci daging dan biarkan saja proses berjalan.Itulah 4 cara agar daging sapi cepat empuk tanpa presto dan tipsnya yang bisa kamu praktikkan di rumah. Lakukan cara yang paling mudah untuk dilakukan olehmu.
Setelah mengetahui cara mengempukkan daging tanpa presto, kamu tidak perlu lagi membeli makanan olahan daging dari luar dan justru bisa mengkreasikan makanan dagingmu sendiri di rumah.
Jika artikel ini menurutmu bermanfaat, jangan lupa untuk membagikan artikel tersebut, ya! Temukan informasi dan tips menarik lainnya seputar masakan hanya di Yummy App.
&nbsp;
Penulis: Deden Usman Hafidi
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu
 
 </a>

Daging sapi olahanmu alot dan tidak empuk? Baca tips dan cara agar daging sapi cepat empuk berikut ini! Tak perlu dipresto dan dijamin mudah!

4 Cara agar Daging Sapi Cepat Empuk Tanpa Presto Ini Tipsnya

4 Cara agar Daging Sapi Cepat Empuk Tanpa Presto, Ini Tipsnya 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Memasak nasi yang lezat dan sempurna bisa menjadi seni yang memerlukan perhatian dan ketelatenan. Namun, dengan adanya alat dapur modern seperti rice cooker, proses memasak nasi telah menjadi lebih praktis dan efisien.
Kali ini Yummy App akan membahas nutrisi pada nasi dan langkah-langkah sederhana tentang cara memasak nasi di rice cooker agar menghasilkan nasi yang lezat, harum, dan tekstur yang sempurna.<h2>Kandungan nutrisi pada nasi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3f2ae44601f8639c2283004447501dfe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar nasi tidak cepat basi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengaduk nasi (unsplash.com/mufid majnun)</a></div>Melansir dari <a title="Is White Rice Healthy or Bad for You?" href="https://www.healthline.com/nutrition/is-white-rice-bad-for-you#nutrition">Healthline</a>, setiap 100 gram nasi mengandung nutrisi sebagai berikut:
<ol>
<li>Kalori: 123</li>
<li>Protein: 2,9 gram</li>
<li>Karbohidrat: 30 gram</li>
<li>Lemak: 0,4 gram</li>
<li>Serat: 0,9 gram</li>
<li>Folat: 1% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)</li>
<li>Mangan: 18% dari AKG</li>
<li>Tiamin: 5% dari AKG</li>
<li>Selenium: 13% dari AKG</li>
<li>Niacin: 12% dari AKG</li>
<li>Zat besi: 1% dari AKG</li>
<li>Vitamin B6: 8% dari AKG</li>
<li>Fosor: 6% dari AKG</li>
<li>Tembaga: 4% dari AKG</li>
<li>Magnesium: 2% dari AKG</li>
<li>Seng: 2% dari AKG</li>
</ol><h2>Langkah 1: Persiapan</h2>Sebelum memulai proses memasak nasi, siapkan seluruh hal yang dibutuhkan agar mendapatkan hasil yang maksimal. Berikut adalah tahapan-tahapan persiapan yang perlu kamu lakukan.
<ol>
<li>Siapkan beras Pertama, kamu bisa siapkan beras yang akan dimasak dengan&nbsp;rice cooker. Untuk ukurannya, sesuaikan dengan kebutuhan berapa kali makan dan untuk berapa banyak orang. </li>
<li>Cek rice cooker terlebih dahulu Pastikan bahwa rice cooker dalam kondisi baik dan bersih sebelum digunakan. Bersihkan bagian dalam rice cooker dari sisa-sisa nasi yang mungkin menempel sebelum memulai.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-daun-bawang-dan-daun-prei target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Perbedaan Daun Bawang dan Daun Prei, dari Bentuk hingga Nutrisi!
 
 </a>
 <h2>Langkah 2: Mencuci beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/26796578195a645cb4ba9e07a4bb9580.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras untuk memendam alpukat (unsplash.com/pierre bamin)</a></div>Mencuci beras sebelum memasak adalah hal penting untuk menghilangkan kelebihan pati dan kotoran yang mungkin ada pada beras.
Caranya pun mudah, cukup rendam beras dalam air selama beberapa menit untuk membantu menghilangkan pati berlebih. Setelah itu, bilas beras di bawah air mengalir hingga airnya menjadi jernih.
Proses ini akan membantu menghasilkan nasi yang lebih bersih dan tidak lengket setelah dimasak.<h2>Langkah 3: Ukur dan tambahkan air</h2>Setelah beras dicuci, langkah selanjutnya adalah mengukur dan menambahkan air pada beras. Hal ini dimaksudkan agar dapat menghasilkan nasi yang matang secara merata dan memiliki tekstur yang sempurna.
<ol>
<li>Tuangkan beras ke dalam rice cooker Setelah beras dicuci, tuangkan beras yang sudah dicuci ke dalam mangkuk rice cooker. Pastikan lapisan beras merata di seluruh bagian dasar rice cooker. </li>
<li>Tambahkan air Tambahkan air sesuai dengan perbandingan yang kamu inginkan (umumnya 1:2). Ini adalah langkah penting untuk mengukur tekstur nasi. Kamu juga dapat menambahkan sedikit garam sesuai selera untuk memberikan dimensi rasa pada nasi.</li>
</ol><h2>Langkah 4: Memasak nasi</h2>Kita masuk ke intinya, yaitu memasak nasi di rice cooker. Tidak perlu khawatir karena caranya sangat mudah, yaitu:
<ol>
<li>Nyalakan rice cooker Tutup rice cooker dengan rapat dan nyalakan mesin. Biasanya, rice cooker memiliki dua pengaturan, yaitu "Cook" dan "Warm". Setelah tombol "Cook" atau "Start" ditekan, rice cooker akan mulai memasak nasi. Waktu memasak biasanya berlangsung sekitar 15&ndash;20 menit tergantung pada jenis rice cooker dan jumlah nasi yang dimasak. </li>
<li>Proses pemanasan Setelah proses memasak selesai, rice cooker akan otomatis berpindah ke mode "Warm" atau "Keep Warm". Biarkan nasi beristirahat selama sekitar 10&ndash;15 menit. Proses ini dibutuhkan untuk memastikan bahwa nasi matang sempurna, tidak berkerak, dan serat dalam nasi menjadi lebih lembut.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-nasi-tidak-cepat-basi target="_blank">
 
 Baca Juga: Ini Rahasianya! Cara agar Nasi Tidak Cepat Basi
 
 </a>
 <h2>Langkah 5: Penyajian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/b95b49e17bae2b4beb39e4866c84b000.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar nasi tidak cepat basi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi matang (unsplash.com/faris mohammed)</a></div>Tahap terakhir dari seluruh rangkaiannya adalah mengeluarkan dan menyajikan nasi yang telah matang. Kamu bisa melakukannya dengan langkah berikut.
<ol>
<li>Gunakan sendok nasi Setelah nasi matang dan didiamkan, gunakan sendok nasi yang bersih dan kering untuk mengeluarkan nasi dari rice cooker. Pastikan kamu mengambil nasi dari seluruh bagian rice cooker untuk memastikan hasil yang merata. </li>
<li>Aduk nasi dengan lembut Aduk nasi dengan lembut menggunakan sendok nasi atau spatula untuk memisahkan butiran nasi yang mungkin menempel. Hal ini akan memberikan tekstur nasi yang lebih menggembirakan.</li>
</ol><h2>Tips memasak nasi agar tidak mengerak dan berbau</h2>Melansir <a title="5 Tips Memasak Nasi biar Gak Berkerak dan Gak Mudah Bau, Sudah Tahu?" href="https://www.idntimes.com/food/recipe/dhiya-azzahra/tips-memasak-nasi-biar-gak-berkerak-dan-gak-mudah-bau?page=all">IDN Times</a>, berikut tips memasak nasi agar tidak mengerak dan berbau.
<ol>
<li>Pastikan wadah kamu itu kering sebelum digunakan. Jangan ada sisa kerak atau nasi yang masih menempel di wadah rice cooker.</li>
<li>Masak dengan ukuran beras yang sesuai (terlalu banyak atau terlalu sedikit) agar matang merata dan tidak ada bagian yang menjadi kering.</li>
<li>Gunakan takaran air yang tepat.</li>
<li>Aduk-aduk nasi setelah matang dan didiamkan selama beberapa menit. Pengadukan setelah nasi baru matang dilakukan agar uap air dan air yang ada di sela-sela nasi bisa tersebar.</li>
<li>Jangan menghangatkan nasi terlalu lama agar tidak kering.</li>
</ol>Tips tambahan
<ol>
<li>Sesuaikan perbandingan air Jika kamu lebih suka nasi yang lebih lembut, kamu dapat menambahkan sedikit lebih banyak air dari perbandingan 1:2. Untuk nasi yang lebih kering, kurangi jumlah air yang digunakan sesuai selera. </li>
<li>Tambahan aroma Untuk memberikan aroma ekstra pada nasi, kamu dapat menambahkan daun pandan, potongan kulit jeruk, atau rempah-rempah lainnya ke dalam rice cooker sebelum memasak. </li>
<li>Penggunaan mode tambahan Beberapa rice cooker memiliki mode khusus, seperti mode "Quick Cook" atau "Steam", yang dapat digunakan untuk menghasilkan nasi dengan tekstur yang berbeda. Eksplorasi mode-mode ini disesuaikan dengan kebutuhanmu. </li>
<li>Tambahan garam Jika kamu menginginkan rasa yang lebih nikmat pada nasi, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke dalam air sebelum memasak. Hal ini akan memberikan rasa yang merata pada nasi.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-teknik-memasak target="_blank">
 
 Baca Juga: 12 Teknik Memasak Profesional yang Wajib Diketahui!
 
 </a>

Semakin modernnya zaman, kini kita dapat memasak nasi dengan mudah menggunakan rice cooker. Berikut langkah-langkah mudah memasak nasi di rice cooker.

Cara Memasak Nasi di Rice Cooker, Mudah dan Hasil Sempurna

Campur terigu, maizena, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, baking powder double acting, garam, air dan pewarna oranye. Aduk rata dengan konsistensi kental.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.  Tusuk telur seperti sate

Saos : Campur saos sambal, gula pasir, garam dan air panas. Aduk sampai gula larut. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Sajikan dengan telur sebagai cocolan.

Kwek-kwek merupakan makanan khas Filipina yang terbuat dari telur puyuh rebus yang kemudian dibalut dengan tepung berwarna oranye lalu digoreng. Disantap dengan saos pedas asam manis. Kwek-kwek biasanya dijual pada sore hari di gerobak kaki lima.

Adonan Pelapis :

Saos Pedas Manis :

Cabe

Saus Sambal

Telur Puyuh

Tepung Maizena

Kwek Kwek Ala Filipina #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan wadah, haluskan gorio beserta krimnya sampai halus.

Masukkan susu kental manis dan susu full krim, aduk pakai whisk sampai tercampur rata.

Siapkan cetakan tahan panas, olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan cake ke dalam wadah.

Panaskan kukusan, kukus cake selama 25 menit tutup dilapisi kain bersih ya.

Angkat dan dinginkan, taburi dengan keju parut. Gorio cake siap disajikan.

Cake oreo yang mudah dan simpel bikinnya!

Gorio Cake Kukus #JagoMasakMinggu6

Tumis fillet ayam dan udang sampai ayam berubah warna, sisihkan ke pinggir wajan.

Masukkan irisan bawang merah, masak sampai setengah matang & wangi.

Tambahkan nasi, bumbui dengan bumbu tambahan, aduk rata, test rasa, lalu sajikan dengan pelengkap.

Nasi goreng yang rasanya tak kalah enak dari nasgor abang-abang gerobak.

Kecap Manis

Nasi

Udang

Nasi Goreng Special

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Enak dan cocok untuk sarapan atau makan malam.

Seasoning

Halal

Bakso

Nasi Goreng Ruwet Bakso

Bagi empat sosis sapi, kemudian panaskan margarin, panggang sebentar, sisihkan.

Gulung roti tawar hingga pipih, sisihkan.

Ratakan 1 sdm keju spreedy di atas roti, tambahkan satu iris sosis, kemudian gulung.

Ini salah satu camilan anak kos yang gak boleh dilewatkan. Rasa enak, dengan harga dan cara buat yang lebih ekonomis dan anti ribet. Untuk porsi banyak, bahan-bahan bisa digandakan ya. Selamat mencoba!

Resep Nasi Goreng Sarden #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait