Goreng ikan pindang hingga kering, lalu dinginkan. Pisahkan duri ikan, lalu suir-suir dagingnya. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, lalu tumis hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, kecap asin dan saus tomat. Aduk rata, lalu tunggu hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan ikan, lalu aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Kali ini aku bikin ikan pindang masak tomat, rasanya enak dan sedikit asam. Kalau makan masakan ini harus sedia nasi yang banyak, soalnya pasti nambah. Jika suka pedas bisa ditambahkan saus pedas atau cabai rawit. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Ikan

Tomat

Pindang Masak Tomat

Potong satu buah pisang menjadi dua bagian.

Test rasa. siap di sajikan selagi hangat.

Daun Pandan

Gula

Pisang

Kolak Pisang

Masak air dan bawang putih di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan wortel, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan bakso sapi, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga matang. Lalu matikan kompor.

Taburi dengan daun seledri. Aduk rata. Angkat.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Enak dan segar. Pas banget dimakan saat hujan hujan begini..

Bakso

Bawang Putih

Seledri

Wortel

Sop Cemplung Bakso Sapi

Blender daun pandan, daun suji dan air hingga halus, lalu saring dan ambil airnya sebanyak 50 ml.

Campur semua bahan saus pandan dan aduk-aduk hingga mendidih.

Tuang bahan pengental dan aduk-aduk hingga mengental, matikan kompor.

Kupas pisang dan gapit/ cepit hingga pipih.

Panaskan margarin dan letakkan pisang diatasnya, masak hingga kedua sisinya agak kecoklatan.

Tata pisang di piring dan siram dengan saus pandan, sajikan.

Pisang gapit biasanya menggunakan saus dari gula merah, kali ini saya menggunakan saus pandan dan rasanya tidak kalah enak.

Bahan Saus Pandan :

Bahan Pengental :

Alat & Perlengkapan

Pisang Gapit Saus Pandan #HijauEkstraPoin

Hangatkan minyak zaitun dengan api sangat kecil. Tumus bawang merah dan putih hingga layu.

Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata hingga aromanya keluar.

Masukkan kaldu jamur dan beras. Aduk rata.

Beras akan tampak mengembang dan air meresap seluruhnya.

Panaskan kukusan, masukkan nasi aron tadi. Tutup dandangnya

Langkah 7

Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan hidangkan dengan lauk dan sayuran.

Langkah 8

Masak pakai dandang, dengan cara diaron. Wangi daun jeruknya dan rempahnya menambah nafsu makan.

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Nasi Daun Jeruk

Ambil bagian dagingnya saja, lalu blender halus dengan bawang putih goreng.

Tambahkan tepung sagu, garam, kaldu jamur. Aduk merata.

Belah tengah tahu goreng, isi dengan adonan.

Kembang Tahu

Labu Siam

Tepung

Ikan Tenggiri Tahu  Bakso

Rebus mie pipih hingga ¾ empuk lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, serta cabe rawit hingga harum.

Masukkan jamur kuping dan bakso tumis sebentar.

Setelah itu masukkan pokchoy, aduk rata. Tumis hingga layu.

Jika sudah hampir matang, masukkan minyak wijen, kemudian koreksi rasanya lalu matikan api.

Seasoning:

Bawang Bombay

Cabe

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Bakso Jamur Kuping

Masukkan bumbu halus ungkapan ayam lalu ungkap selama 15 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, air, garam, penyedap rasa, ayam yang sudah diungkap dan bumbu halus, aduk merata.

Goreng ayam sampai kecokelatan, angkat dan sajikan.

Ayam tepung rumahan, enak dan praktis. Yuk dicobain.

Bumbu Ungkap Ayam 

Bumbu Halus Untuk Tepung

Ayam

Garam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Tepung Kriuk

Siapkan kukusan yang sudah panas dan mendidih.

Kukus cabe rawit merah, tomat, bawang merah, dan terasi ± 15 menit.

Jika sudah matang, masukan ke dalam cobek dan tambahkan garam, penyedap, dan gula merah.

Ulek sampai agak halus, cek rasa lalu siap disajikan dengan rebusan.

Dimasak dengan cara seperti ini lebih gampang lhoo, mari coba sobat yummy!

Terasi

Sambal terasi

Belah tahu menjadi dua bagian kemudian balik dan ambil isi tahu.

Haluskan 4 siung bawang putih tambahkan sedikit garam.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, isian tahu, daun bawang, garam dan penyedap ke dalam wadah aduk sampai rata.

Tambahkan 200 ml air mendidih ke dalam adonan, uleni sampai agak kalis.

Masukkan adonan ke dalam tahu walik, lakukan sampai tahu dan adonan habis.

Kemudian goreng tahu kedalam minyak yang telah dipanaskan, goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus atau sambal.

Tahu

Tahu Walik

Tidak selamanya menimbun lemak, resep camilan sehat berikut ini dapat kamu coba buat di rumah. Cocok untuk kamu yang lagi diet!

20 Resep Camilan Sehat untuk Diet yang Mudah Dibuat

Aneka Resep Camilan Sehat untuk Diet yang Mudah Dibuat di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Iris-iris bawang putih, bawang merah, bawang india, cabe hijau, tomat, dan terasi. Yang suka pedas bisa ditambah cabe hijau dan cabe rawit.

Goreng ikan tongkol yang sudah dibersihkan.

Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng.

Tumis semua bumbu yang sudah di iris-iris hingga harum.

Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir.

Siapkan nasi, kemudian beri tumisan ikan tongkol diatasnya. Bungkus.

Langkah 9

Panggang di atas teflon dengan api sedang cenderung besar. Tunggu hingga keluar aroma smokie dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Masih edisi habisin stok dan kebetulan ada pete. Perpaduan yang pas.

Nasi

Nasi bakar ikan tongkol

Cuci bersih ikan cue, kemudian goreng sampai matang.

Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah.

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukan potongan tomat dan daun jeruk, lalu aduk.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, aduk lagi sampai tercampur rata.

Masukan sedikit air, lalu aduk dan tunggu sampai bumbu matang.

Masukan ikan cue yang sudah digoreng dan pete, kemudian aduk rata tunggu sampai matang.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan dalam piring.

Bahan tambahan

Petai

Balado Ikan Cue Pete

Taruh sambal di atas telur, terong, petai dan teri nasi.

Seringkali dibilang jelek penampilannya tapi selalu juara ngabisin nasi.

Ikan Teri

Terong

Telur Terong Sambal Pete Ikan Teri

Rebus bunga pepaya dan daun singkong secara terpisah. Untuk bunga pepaya, rebus dengan tambahan 1 sdm garam dan tanah liat, tujuannya agar tidak pahit. Untuk daun singkong kita rebus pakai air biasa.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan daun singkong dan bunga pepaya rebus.

Aduk sampai bumbu tercampur rata, cek rasa sebelum disajikan.

Bahan Tambahan :

Oseng Daun Singkong Bunga Pepaya

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun jeruk. Masak sekitar 10 menit, sampai bumbu matang

Masukkan daun selada air. Masak hingga daunnya agak lunak/matang

Masukkan santan kentalnya. Masukkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Cek rasa. Lalu sajikan bersama lauk lainnya dan sambal.

Untuk sayuran selada airnya bisa juga diganti dengan bayam. Sebenarnya lebih nikmat jika diberi kaldu daging.

Bumbu Halus:

Lengkuas

Sayur Bobor Selada Air

Tambahkan daun bawang prei, bawang putih, cabai merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.

Lalu masukkan sosis dan wortel. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Setelah itu tuang ke dalam wadah yang sudah di oles sedikit minyak goreng.

Kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Potong-potong sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata telur fantasi di dalam piring dan sajikan.

Yummy. Enak untuk cemilan ataupun lauk makan. Yuk di coba!. Anak-anak pasti suka.

Telur Fantasi

Masukkan dalam wadah tepung terigu, ragi instan, gula pasir, vanili bubuk dan susu cair. Aduk rata.

Tambahkan garam dan minyak sayur. Aduk rata kembali.

Diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu goreng adonan di dalam minyak panas sampai matang.

Topping:

Cokelat

Ragi

Susu

Vanilla

Lukumades

Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan air secukupnya.

Masukkan ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk, masak hingga ayam matang.

Tambahkan air di kuah rebusan ayam, masukkan daun jeruk, serai, daun bawang prei dan seledri. Masak hingga mendidih dan matang. Kucuri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.

Siapkan mangkok saji. Tambahkan bahan pelengkap, siram kuah soto lalu tambahkan irisan ayam goreng, telur dan sambal.

Bumbu halus

Pelengkap

Jeruk Nipis

Kencur

Kubis

Lada

Soto Ayam

Cuci bersih pisang, kukus selama 5 menit atau hingga matang. Kupas potong-potong, sisihkan.

Terinspirasi dari kolak pisang jadilah puding kolak. Rasanya enak, apalagi kalau sudak masuk kulkas. Mau dimakan pagi, siang atau sore tidak jadi masalah. #TulisResepTheNextOA

Resep Nasi Goreng Sarden

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Sarden

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif