Langkah 1

Campur tepung ketan, kelapa, gula, dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng di minyak panas hingga buih minyak berkurang (jangan terlalu lama menggoreng nanti keras).

Langkah 6

Langkah 7

Masak gula dan air hingga berbuih, kemudian matikan api jika selesai.

Langkah 8

Masukkan gemblong ke dalam larutan gula, aduk terus menerus.

Langkah 9

Lakukan hingga gula mengkristal. Sajikan.

Langkah 10

Di kampung saya namanya pindik, enak untuk teman ngeteh.

Bahan Utama

Tepung

Gemblong Ketan Hitam #JagoMasakMinggu2

Potong dadu tempe lalu goreng setengah garing. Sisihkan.

Ulek bumbu halus : cabai rawit, bawang putih, cabai keriting dan terasi. Potong dadu tomat, ulek kasar.

Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan ikan asin. Aduk-aduk sebentar. Masukkan bumbu sambal dan daun bawang. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan penyedap. Terakhir masukkan tempe. Ratakan dengan bumbu. Koreksi rasa dan sajikan.

Garam secukupnya soalnya ikan udah asin. Temennya nasi anget 🤤

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Ikan

Tempe

Terasi

Tomat

Sambal Goreng Ikan Asin Tempe

Kocok telur, gula pasir, vanili dan sp hingga putih kental berjejak.

Masukkan baking powder dan susu bubuk yang sudah diayak, aduk rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit yang sudah diayak terlebih dahulu.

Ambil sebagian beri coklat bubuk dan pewarna merah.

Olesi loyang dengan carlo masukkan adonan secara bergantian hingga habis kukus selama -/+ 30 menit dengan tutup yang telah dilapisi kain tunggu dingin dan siap disajikan.

Pagi-pagi sikecil minta buatkan bolu langsung di eksekusi.

Alat & Perlengkapan

Hai mbasay...ijin recook ya.
Bolu zebra merah putih enak manisnya pas.Mudah juga buatnya.Terimakasih
#RecookYummy

Baking Powder

Gula

Margarin

Susu

Telur

Bolu Kukus Zebra Merah Putih

Haluskan bumbu halus untuk mie, lalu tumis hingga matang dan harum. Masukkan udang kecepai, aduk hingga rata.

Lalu masukkan potongan tomat, tumis hingga tomat layu dan hancur. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingha tercampur rata.

Selanjutnya masukkan mie dan rajangan kol. Aduk hingga bumbu merata ke seluruh mie, masak sekitar 5 menit.

Matikan api, beri rajangan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.

Selanjutnya memasak kuah gulai. Haluskan bumbu halus gulai, tumis hingga matang bersama daun salam.

Lalu tuang santan, masak hingga santan mendidih.

Masukkan wortel dan labu siam, masak hingga keduanya matang.

Lalu masukkan kacang panjang. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, masak hingga kacang panjang matang.

Untuk penyajian tata mie dalam piring lalu siram dengan kuah gulai. Sajikan.

Udang

Buah

Labu

Kacang

Salam

Santan

Kaldu

Lada

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Serai

Cabai

Ketumbar

Mie Gomak Kuah

Kocok 120 gr mentega yang sudah dilembutkan

Tambahkan 80 gr tepung protein tinggi dan 50 gr tepung protein rendah, aduk rata menggunakan tangan

Tuangkan 55 gr susu cair sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung

Gilas adonan hingga berbentuk persegi panjang. Lipat kedua sisi adonan ke tengah, lalu putar 90 derajat. Ulangi proses lipat dan gilas 4-5 kali. Bentuk akhir adonan tetap persegi panjang, bungkus, lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam

Keluarkan dari kulkas, taburi gula pasir secukupnya, lalu iris adonan. Panggang dalam oven suhu 190°C selama 15 menit, kemudian naikkan suhu ke 200°C dan panggang lagi selama 3 menit hingga kecokelatan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh tetangga ku

Halal

Mentega

Butter Sugar Palmiers

Rebus secukupnya air bersama sedikit garam sampai mendidih. Masukkan sawi putih lalu matikan api. Biarkan terendam sampai layu. Tiriskan.

Campur semua bahan sawi gulung KECUALI sawi putihnya. Aduk rata.

Bentangkan selembar sawi lalu beri satu sendok penuh adonan isi lalu gulung dan rapikan.

Tata gulungan sawi di alat pengukus. Kukus selama 10 menit sampai matang.

Buat Saus Siram :  Panaskan wajan anti lengket lalu sangrai bawang putih dan bawang bombay sampai kecoklatan.

Tuang air dan masukkan semua bahan tersisa. Masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Tata sawi gulung isi lalu siram dengan sausnya. Sajikan selagi hangat.

Saus Siraman

Terimakasih resepnya kak. Enaaakkkk 🤤🤤🤤

#RecookYummy

Hallo mba hana ijin recook resepnya..
Ini nikmat banget. 
Aku gak pakai udang, hanya ayam dan tahu mba.
Udah gitu di saus nya gak pake saus sambal karna buat anak juga biar pada makan.
Terimakasih ya mba resep nya
#JagoMasakMaret

Ayam

Bayam

Sawi

Tahu

Wortel

Sawi Putih Gulung Isi

Siapkan bahan kulit, campurkan dan uleni dengan air sedikit sedikit sampai kalis. Jangan terlalu encer, nanti mbleber saat dikukus.

Campurkan kacang, cokelat lalu bentuk bulat kecil.

Ambil sedikit adonan kulit, bulatkan dan pipihkan. Taruh isian dan bulatkan kembali adonan. Letakkan di loyang. Lakukan hingga selesai.

Setelah matang taburi dengan tepung maezena, diamkan hingga dingin.

Cokelat

Tepung Beras

Mochi Kacang Coklat #JagoMasakMinggu #JagoMasakMinggu4Periode2

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu simpan di kulkas sekitar 30 menit.

Panaskan pan dan letakkan ikan, gunakan api sedang cenderung kecil.

Oles dengan minyak goreng dan sambil sesekali dibolak-balik, bakar sampai ikan matang dan sedikit kecoklatan.

Potong-potong cabai dan bawang merah, tuang kecap manis dan kucuri jeruk nipis, aduk rata.

Ikan bakar dengan rasa yang enak menggugah selera, yuk cobain!

Bumbu halus

Bahan Sambal Kecap

Ikan Patin Bakar Bumbu Kuning

Kupas jahe, lalu cuci bersih. Kemudian geprek jahe dan serai.

Masukkan air, jahe, dan serai ke dalam panci.

Tuang air rebusan jahe ke dalam gelas sambil di saring.

Kemudian beri madu sesuai selera dan aduk rata, lalu siap dinikmati.

"Recook resep mbak Dapur Mama Hanum, cocok di minum saat cuaca dingin."

Madu

Wedang Jahe Madu

Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus lalu ulek sisihkan.

Masukkan irisan daun bawang, kelapa sangrai, tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada, ketumbar dan kunyit bubuk lalu aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tuang adonan telur kedalam penggorengan lalu goreng dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.

Balik telur jika bagian bawah sudah kecoklatan, goreng hingga telur matang kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Telur dadar di rumah makan Padang terkenal dengan ketebalan telurnya dan rasanya yg gurih.

Telur Dadar Padang

Siangi kangkung, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan irisan bakso, lalu tumis sebentar.

Masukkan kangkung dan beri bumbu. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Anget anget pedes selalu jadi penambah nafsu makan si kangkung tumis

Bakso

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Baso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan utama kecuali air mendidih. Kemudian masukkan perlahan air mendidih, lalu aduk dan uleni hingga bisa di pulung.

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan isi dengan abon, kemudian bulatkan.

Didihkan air, beri minyak goreng. Masukkan bakso acinya, tunggu hingga mengapung dan mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Letakkan bakso aci di wadah, lalu beri saus. Kemudian sajikan.

Baso Aci ini jajanan jaman SD. Di depan sekolah suka ada isian macam-macam. Ada ayam, abon, telur, keju. Tapi semakin ada isiannya harganya juga semakin mahal hehe. Kali ini recook resep pak Fadil dan saya buat sedikit karena abonnya tinggal dikit di rumah hehe. Ini saya buat 1/2 resep asli, saosnya saya buat ikut resep ya

Bahan Isi

Bahan Perebus

Bahan Saus Ala Pak Fadil

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Baso Aci Isi Abon

Campur terigu, tapioka dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan dapat dipulung.

Rebus hingga matang dan mengapung, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.

Cincang halus bawang putih dan daun jeruk, masak bersama minyak goreng hingga harum, biarkan dingin.

Campur moring dengan minyak bawang, kaldu bubuk, dan cabe bubuk, aduk hingga bumbu rata, sajikan.

Cabe Bubuk

Moring Pedas

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Geprek jahe dan kencur lalu masukkan ke dalam gelas.

Jeruk Nipis

Kencur

Wedang Kencur Jahe Nipis

Siapkan bahan-bahan untuk memasak. Rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas kulit terong dan potong dadu tahu. Kemudian goreng tahu terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, kunyit bubuk, dan garam secukupnya.

Setelah bumbu halus, tumis dan tambahkan serai geprek lalu oseng-oseng sampai matang.

Setelah bumbu matang, masukkan terong lalu tumis sampai terong layu.

Masukkan tahu yang sudah digoreng dan telur puyuh. Tumis kembali lalu beri kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya.

Setelah itu beri 1-2 bungkus santan kara dan air secukupnya.Koreksi rasa, sajikan.

Resep Nasi Goreng Sayur

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Sayur

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!