Nasi Goreng Siram Capcay ala Resto

Resep Nasi Goreng Siram Capcay ala Resto

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Salah satu menu favorit saat di Chinese Food Resto. Enak dan nikmat.

Bahan Utama

2½ piring Nasi putih

5 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1½ sdm margarin

¼ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Capcay :

3 siung bawang putih

1 buah wortel iris serong

3 lembar sawi putih iris kasar

2 batang pakchoy iris kasar

7 butir bakso, masing-masing belah 4 bagian

1 butir telur

500 ml air

¼ sdt merica bubuk

1 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

Garam secukupnya

1 sdm maizena dilarutkan dengan air

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan margarin. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan margarin. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih geprek sampai layu dan harum.

Langkah 3

Tumis bawang putih geprek sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan secukupnya air. Masak sampai wortel ½ matang.

Langkah 4

Masukkan wortel dan secukupnya air. Masak sampai wortel ½ matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan bakso. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan sawi putih, pakchoy dan bakso. Aduk rata.

Bumbui merica bubuk, saus tiram, garam dan gula pasir. Tuang semua sisa air. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih.

Langkah 6

Bumbui merica bubuk, saus tiram, garam dan gula pasir. Tuang semua sisa air. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih.

Tuang kocokan telur, aduk sampai berserabut. Terakhir tuang larutan maizena. Aduk rata sampai kuah mengental. Angkat dan siram capcay di atas nasi goreng.

Langkah 7

Tuang kocokan telur, aduk sampai berserabut. Terakhir tuang larutan maizena. Aduk rata sampai kuah mengental. Angkat dan siram capcay di atas nasi goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement