Lelehkan margarin, ceplok telur sampai matang. Angkat, sisihkan dahulu.

Langkah 1

Belah tengah roti burger, kemudian panggang sampai kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat.

Langkah 2

Letakkan roti burger bagian bawah diatas wadah saji, kemudian olesi dengan saus sambal dan mayonaise secukupnya.

Langkah 3

Tumpuk dengan selada, tomat dan ceplok telur.

Langkah 4

Olesi atasnya dengan saus sambal dan mayonaise.

Langkah 5

Tutup dengan burgen buna, siap disajikan.

Langkah 6

Burger simpel yang sehat dan enak banget disantap. Hasil recook resepnya mba Izsaiz (komunitas Yummy) . #RecookLovelyRecipes

Bahan Utama

Halal

Roti

Telur

Tomat

Egg Burger

Campur bahan filling, pipihkan dan simpan di chiller.

Campur smua bahan roti kecuali butter.Aduk rata.Tambahkan butter, uleni hingga kalis elastis.

Rounding dan biarkan mengembang 2x lipat.

Bagi adonan menjadi 5 atau 6 buah. Isi dengan filling butter.

Susun di loyang, proofing selama 15menit.

Mixer butter dan telur, tambahkan pasta kopi, terigu dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan piping bag.

Semprotkan di atas roti. Panggang roti selama 40menit dengan suhu 170°C.

Langkah 7

Topping Kopi

Filling Butter

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum mbak annisa. Setor recook nih...Ini enak..🤤🤤dan ternyata gak sesulit yang aku fikir. Yang pasti anak laki doyan banget. Thanks ya mbak...sukses selalu...🤗🤗

#RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Hai mbak Anisa, saya recook Coffee Bun-nya ya. Saya modif fillingnya karena anak-anak request yang isi keju. Juga untuk butternya saya substitusi dengan margarin supaya lebih ekonomis. Makasih resepnya.

Halo mb Ajeng, setor Recook Coffee bun nya mb.. Isinya saya pakai coklat. Terima kasih inspirasinya ya mb #recookkreasikopi

Gula

Kopi

Mentega

Pasta

Ragi

Tepung

Coffee Bun

Campurkan kelapa parut, gula, garam, dan vanili. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung ketan. Aduk hingga tercampur rata. Tuang santan sedikit demi sedikit aduk hingga adonan dapat dibentuk.

Masukkan margarin aduk hingga tercampu rata.

Ambil adonan secukupnya. Panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Balik adonan jika sudah berwarna kecoklatan. Panggang hingga kedua sisi matang atau berwarna kecoklatan.

Mudah sekali membuatnya cukup menggunakan teflon.

Wingko Babat #JagoMasakMinggu2

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan fillet ayam, aduk hingga rata dan ungkep selama 10 menit hingga airnya keluar.

Tambahkan tomat, aduk rata dan masak sebentar hingga ayam matang.

Sebagian saya sajikan untuk isian nasi box, sisanya buat makan di rumah.

Biasanya ayam woku diberi daun kemangi yah, kali ini saya modif dengan daun melinjo. Meski gak ada aroma kemangi, tapi tetap enak loh dengan tekstur daun melinjo yang agak kenyal. Bisa untuk ide isian nasi box.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Ayam Woku Daun Melinjo

Dalam mangkok campur kuning telur + 1 butir telur, kocok lepas. Tambahkan tepung, garam, kaldu, dan airnya. Aduk sampai halus dengan menggunakan whisk dan saring.

Tambahkan 1 sdm margarin leleh. Aduk merata.

Olesi teflon dengan tissue yang sudah diberi sedikit minyak. Tuang 1 sdm sayur adonan ke dalam teflon, goyangkan teflon merata. Panggang adonan sampai kulit pinggirannya mengelupas. Angkat dan sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

Haluskan semua bahan utama ,kecuali wortel, menggunakan blender daging atau Chopper.Tambahkan wortel parut, aduk merata. Sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit dadar. Beri 2-3 sdm adonan dagingnya, oleskan merata.

Ambil 1 kulit dadar lagi dan beri adonan ayamnya merata. Taruh gulungan telur pertama di atasnya. Tumpuk.

Lalu gulung kulitnya perlahan.Ambil plastik wrap, bungkus eggroll dengan plastik. Rekatkan bagian pinggirannya supaya menutup rapi.

Langkah 8

Panaskan panci kukusan, kukus eggroll selama 30 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Langkah 9

Potong eggroll dan goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Chicken eggroll bisa juga di nikmati langung dengan cocolan saos sambal.

Langkah 10

Chicken Egg roll jadi salah satu lauk untuk stok bekal anak ke sekolah.

Bumbu Cincang :

Bahan Kulit Dadar :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Lada

Margarin

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Chicken Eggroll

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Nastar

Kumbu Kacang Tolo

Choux Craquelin Red Velvet

Donat Ubi Egless

Choux Au Craquelin

Mochi Orange Chocolate #YummyXtraPoint

Chiffon Cake Gula Aren#KURCEPCEMILANANAK

Opor Putih Telur

Brownies Panggang

Pempek Sutra (Putih Telur)

Puding Lapis Coklat Biskuit

Kukis Bunga Duo

Blender kasar nasi bersama air . Lalu masukan ke dalam panci

Masukan daun salam. Nyalakan kompor lalu didihkan

Tambahkan  air rebusan untuk proses memasak bubur

Gunakan api sedang cenderung kecil dan sering seringlah di aduk supaya tidak gosong di permukaan panci

Bumbui dengan penyedap , garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Siap di sajikan dalam mangkok. Beri toping 🤤

Olahan nasi sisa semalam, d bikin bubur aja yuk . Praktis banget
Saya recook dari mba andrenia giawati

No Alcohol

Nasi

Santan

Bubur Nasi Praktis

Rendam bihun dengan air sampai mengembang, lalu tiriskan

Cuci bersih jamur, lalu iris jamur dan cabai hijau

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan jamur dan cabai hijau, tumis sampai jamur matang

Masukkan bihun aduk rata, tambahkan semua bumbu lain kecuali daun bawang dan bawang goreng,aduk sampai benar-benar tercampur merata, koreksi rasa, tambahkan bawang merah goreng dan daun bawang diakhir sebelum matikan api, aduk rata kembali

Biasanya menu ini ada di isian nasi kotak atau menjadi salah satu menu hajatan

Bumbu halus

Bihun

Cabe

Jamur

Bihun Goreng Jamur Kuping

Masukan tepung tapioka, uleni sampai adonan dapat dibentuk

Lalu bentuk bulatan kecil, lakukan sampai selesai

Rebus gula merah, air dan daun pandan sampai gula larut, lalu masukan bulatan biji salak

Buat saus santan, masukan semua bahan santan kedalam panci, masak sampai mendidih, masak sambil sesekali di aduk matikan api

Kenyel kenyel bikin nagih, paling enak dimakan hangat hangat

Bahan Saus Santan

Bahan Saus Santan :

Bahan Penyedap

Gula Merah

Tepung Tapioka

Kolak biji salak

Fillet dada ayam menjadi 3/4bagian. Lalu marinasi dengan merica, garam dan susu cair selama 30 menit.

Ambil 1 slice ayam balurkan ke tepung bumbu serbaguna.

Balur kembali dengan tepung panir, sedikit tekan agar menempel.

Ambil wadah, simpan ayam katsu dengan lapisan plastik per slice agar mudah saat menggambil. Simpan dalam freezer.

stok lauk sat set dan pasti semua keluarga suka. Tinggal goreng bisa untuk bekal sekolah juga.

Susu

Tepung Roti

Chicken Katsu Frozen

Bersihkan udang. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan sebentar.

Campur semua bahan bumbu bakaran dalam mangkok. Aduk rata.

Panggang udang di atas teflon anti lengkeng hingga setengah matang.

Bolak balik udang hingga matang kedua sisinya. Siap dinikmati.

Kesukaan anak, rasa manis dari madu semakin enak.

Bumbu Marinasi :

BUMBU BAKARAN :

Madu

Udang

Udang Bakar Madu

Tumis bawang putih dengan unsalted butter hingga harum.

Masukkan ayam giling. Aduk-aduk masak hingga ayam matang.

Tuang santan dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan telur. Aduk-aduk.

Tambahkan bubuk tabur rumput laut dan sejumput garam. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga matang. Angkat.

Tambahkan keju. Blender hingga teksturnya benar-benar halus.

Tuang ke mangkuk. Taburi lagi bubuk tabur rumput laut. Siap dinikmati si kecil.

Menu alternatif pengganti bubur / nasi saat anak bosan dengan bubur / nasi. Mashed Potatoes ini teksturnya lembut, rasanya creamy dan gurih, tentunya bergizi tinggi.

Chicken Mashed Potatoes MPASI Bayi

Rebus spaghetti sampai matang sempurna, tiriskan.

Giling kasar cabe, bawang dan tomat. Tambahkan garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan cabe sampai langunya hilang.

Tambahkan saos ikan kaleng, masak hingga meletup.

Tambahkan ikan kaleng lalu potong-potong kasar dan aduk.

Tata spagetti di piring lalu tuang dengan saos ikan sarden.

Selain praktis, spagetti ini sangat enak.

Ikan

Spaghetti Ikan Kaleng

Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Masukkan bumbu halus tadi, dan cabe giling. Beri air dan irisan tomat, masak hingga mendidih.

Masukkan asam kandi, daun kunyit, dan lengkuas geprek. Aduk rata, masak sekitar 5 menit dengan api kecil.

Masukkan ikan masak hingga ikannya matang.

Masukkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa.

Bawang Merah

Ikan Tuna

Jahe

Asam Padeh Ikan Tuna

Rebus mie dalam air mendidih cukup hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Potong dadu kornet olahan, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan kacang panjang dan sedikit air. Masak hingga kacang setengah empuk.

Kemudian masukkan mie, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk rata.

Menu penyelamat akhir bulan. Mudah di masak dan rasanya enak.

Kacang Panjang

Kornet

Tumis Mie Kornet Kacang Panjang

Potong bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, dan sebagian cabai rawit merah. Sisa cabai rawit merah biarkan utuh.

Ayam garang asem merupakan masakan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Masakan ini di dominasi rasa pedas dan asam, yang berpadu rasa gurihnya santan.

Resep Nasi Goreng Sosis

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Sosis

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B