Cuci bersih ikan, sayat kulitnya, beri perasan jeruk nipis, lalu lumuri dengan bumbu rendaman, marinasi atau diamkan minimal 1 jam

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panggang ikan sampai matang sambil diolesi bumbu oles

Langkah 4

Langkah 5

Sambal kecap bisa diganti sambal dabu-dabu atau yang lain ya

Bahan Utama

Ikan

Jahe

Garam

Kaldu

Saus

Tomat

Kecap

Madu

Sambal

Buah

Cabai

Rawit

Ikan Nila Bakar #JagoMasakMinggu3

Masukkan roti tawar, kacang hijau rebus, cincau hitam dan kolang-kaling.

Tambahkan es krim kopyor di atasnya, sajikan.

Es lontrong adalah es khas daerah Slawi yang segar dan mengenyangkan.

Alat & Perlengkapan

Cincau

Es Batu

Kacang Hijau

Kolang Kaling

Roti Tawar

Es Lontrong Spesial #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus wortel dan ayam bergantian, tiriskan.

Campur krimer bubuk dan air kaldu ayam, aduk rata.

Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum dan layu.

Masukkan tepung terigu, aduk rata dan masak sampai bau tepung hilang.

Masukkan campuran krimer dan air kaldu, masak hingga mengental sambil diaduk.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 7

Setelah mendidih, masukkan irisan peterseli, aduk rata. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Resep asli menggunakan susu full cream, disini saya ganti krimer bubuk dan air kaldu ayam kampung

Ayam

Bawang Bombay

Telur

Tepung

Wortel

Cream Soup ala KFC

Didihkan air lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan daging sapi. Biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan wortel dan baso, rebus hingga wortel setengah matang.

Masukkan kol, garam, lada dan kaldu bubuk. Rebus hingga kol layu.

Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar hingga mendidih. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Sekeluarga lagi batuk, akhirnya masaknya yang minim minyak. Apalagi bayi dan balitakupun ikutan batuk. 
Sup ini hasil recook resepnya mbak tyasretno, tapi aku tambahin daging sapi cincang biar makin sedep.

Bakso

Kubis

Sup Baso Daging Sapi

Dalam wadah, masukkan ayam, beri garam, merica, kaldu bubuk, air jeruk nipis, maizena dan minyak wijen. Aduk rata. Marinasi minimal selama 1 jam .

Setelah itu, panaskan 80 ml minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Sisa minyak bekas menggoreng ayam tadi saya pindahkan ke wajan lebih besar, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian tuang air.

Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk rata. Tambahkan secukupnya kaldu jamur jika dirasa kurang . Masak sampai air setengah menyusut dan cukup kental. Koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan timun(saya skip). Aduk sebentar. Angkat. Siap disajikan.

Olahan ayam yang nikmat banget. Ayamnya lembut dan bumbunya meresap sampai kedalam. Hasil recook resepnya Chef Devina Hermawan.

Bahan Bumbu Iris

Bahan Saus

Bawang Putih

Cabe

Saus Sambal

Ayam Asam Manis Pedas

Rahmahsb_kitchen

Mie Tiaw Goreng Pedas

Balado Teri Unggu

Nasi Liwet Ricecooker

Rendang Ayam Kentang

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Klepon Ubi Ungu

Banana Crispy Boom

Tumis Toge Tahu

Pergel Kentang

Bubur Kacang Hijau

Samba Lado Tanak

Ayam Woku

Masukkan lemon dan daun mint ke dalam gelas. Tekan-tekan dengan tumbukan.

Masukkan es batu, lalu tuang air lemon dan gula cair.

Halal

Hai chef..
Setor recook yakult mojito nya.. ini tadi gula cairnya sy skip, rasanya beneran seger banget, suka😍 terimakasih resepnya #RecookYummy

Segeeeerrrr... 👍👍
Trimaksh Resepnya Chef 🙏🙏
#RecookYummy

Yakult

Jeruk lemon

Daun Mint

Gula cair

Air Soda

Lemon

Yakult Mojito

Campurkan semua bahan, kecuali minyak goreng. Lalu ulenin hingga 1/2 kalis.

Kemudian tambahkan minyak goreng dan uleni lagi hingga kalis.

Bagi menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan dan gulung.

Oles tipis teflon dengan minyak goreng, letakkan bahan di atas teflon, lalu tutup dan diamkan 15 menit.

Kemudian panggang dengan api kecil hingga matang.

Roti ini tanpa oven, jadi hanya di panggang dengan teflon.

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Samuli Arab Eggless #JalanKeTimurTengah

Kupas labusiam, potong² korek api, cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matamg dan harum. Tambahkan dengan air dan santan. Masak hingga mendidih.

Masukkan tempe, masak hingga tempe matang. Masukkan gula, garam dan kaldu, aduk hingga merata.

Masukkan labusiam. Masak kembali hingga labusiam empuk. Koreksi rasa, matikan api dan tuang ke mangkok saji. Sajikan

Masakan khas betawi.. mirip dengan sayur lodeh cuman gak pakai kemiri.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kemiri

Labu Siam

Tempe

Sayur Godog Labu Siam Tempe #JagoMasakMinggu8Periode3

Didihkan air, rebus daging sampai empuk. Kemudian angkat daging dan potong dadu kecil. Lalu masukkan kembali ke dalam panci dan rebus kembali.

Di panci terpisah, masak makaroni hingga 1/2 matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan sayur wortel, batang daun seledri dan irisan daun bawang. Masak sampai wortel empuk dan kuah harum.

Terakhir masukkan bumbu sop instan, tambahkan garam apabila kurang asin. Lalu masukkan makaroni yang sudah dimasak. Aduk rata lalu angkat dan siap dihidangkan.

Segar banget buat menu buka puasa ataupun sahur.

Daging Sapi

Daun Bawang

Seledri

Beef Macaroni Carrot Soup

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Bumbui dengan saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu jamur, gula pasir. Lalu aduk dan masak sampai matang.

Tumis jamur ini simple tapi enak, rasanya kenyal seperti daging ayam. Cocok untuk vegetarian.

Jamur

Tumis Jamur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Coffe bun

Orange Coffe

Dalgona coffe

Dalgona Coffe

Ice coffe milk

Blue Dalgona Coffe

Matcha Coffe Latte

Mexican Coffe Bun #DiRecookYummy

Churros Cup

Dalgona Coffe #JagoMasakMinggu4

Coffe Butter Cookies

Cuci bersih tahu kemudian potong dadu kecil.

Campur tepung terigu, tapioka, bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk, baking powder dan lada bubuk tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tahu dan daun bawang, saya tidak pakai stoknya lagi habis.

Aduk hingga tercampur rata, diamkan sebentar selama 5-10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan batagor goreng hingga matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan dengan bumbu kacang dan timun yang sudah dipotong-potong.

No Alcohol

Batagor SD

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Ambil 5 sdm campuran tepung kering. Beri air lalu aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung basah.

Gulingkan pada tepung kering hingga semua bagian tertutup tepung.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga crispy. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat irisan daun bawang dan garam. Aduk rata.

Masukkan tahu crispy, aduk rata. Matikan api.

Langkah 9

Bahan Pelapis Dan Pencelup (Campur Rata)

Bahan Saos :

Tahu Crispy Saus Padang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu.

Masukkan rempah kari bubuk, cabe merah bubuk, merica hitam bubuk, daun kari, aduk rata.

Tambahkan udang kering, aduk rata dan masak hingga ubi empuk, tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga ubi empuk dan air hampir mengering.

Masukkan daging ayam, seledri, aduk rata dan masak hingga kering, angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Isian epok-epok yang terbuat dari ubi jalar oranye atau keledek khas Melayu Indonesia dan Melayu Malaysia enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Nasi Goreng Sosis #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Sosis #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis