Nasi Sosis Jagung Kukus #MENUTANGGA

Resep Nasi Sosis Jagung Kukus #MENUTANGGA

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Olahan nasi sisa yang bisa dijadikan alternatif menu tanggal tua. Dengan isian memanfaatkan bahan sisa yang ada di kulkas.

Bahan Utama

300 gr nasi putih

2 sdm sosis mini, potong dadu

½ buah wortel, potong dadu

1 sdm jagung manis pipil

1 butir telur ayam, kocok lepas

3 buah bawang merah, cincang

2 siung bawang putih, cincang

1 batang daun bawang, iris tipis

5 lembar peterseli, iris tipis

¾ sdt garam

½ sdt gula

½ sdt kaldu jamur

¼ sdt merica bubuk

¼ sdt pala serut

2 sdm minyak goreng, untuk menumis

Plastik wrap secukupnya

Topping (Optional)

30 gr keju cheddar parut

1 sdm oregano

1 sdm saos sambal/ saos tomat

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan wortel dan jagung manis pipil, masak sampai jagung berubah warna. Kemudian masukkan sosis, tumis hingga matang.

Langkah 2

Masukkan wortel dan jagung manis pipil, masak sampai jagung berubah warna. Kemudian masukkan sosis, tumis hingga matang.

Masukkan nasi putih, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan pala serut. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan nasi putih, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan pala serut. Aduk rata dan koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan peterseli. Aduk rata, matikan kompor.

Langkah 4

Ketika bumbu sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan peterseli. Aduk rata, matikan kompor.

Setelah nasi mulai hangat, masukkan telur kocok. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Setelah nasi mulai hangat, masukkan telur kocok. Aduk hingga tercampur rata.

Siapakan wadah tahan panas, masukkan nasi goreng dan tambahkan topping.

Langkah 6

Siapakan wadah tahan panas, masukkan nasi goreng dan tambahkan topping.

Tutup dengan plastik wrap. Jika tidak ada plastik wrap, tutup panci ditutup dengan lap bersih.

Langkah 7

Tutup dengan plastik wrap. Jika tidak ada plastik wrap, tutup panci ditutup dengan lap bersih.

Kemudian kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Langkah 8

Kemudian kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement