Langkah 1

Geprek jahe dan serai.
Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam panci, tuang air.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri madu, aduk rata. Siap untuk diminum.

Langkah 5

Bumbu dapur banyak sekali manfaatnya untuk tubuh. Cobain yuk kombinasi minuman dari daun salam, jahe dan serai ini.

Bahan Utama

Daun Salam

Jahe

Madu

Serai

Teh Salam Jahe Serai

Tumis bumbu sampai harum, masukkan petai.

Masukkan tumisan ke dalam beras yang sudah di cuci, tambahkan air seperti memasak nasi biasanya.

Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan penyedap. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak di rice cooker.

Langkah 6

Penampakan nasi liwet sudah matang di rice cooker.

Langkah 7

Langkah 8

Siap disajikan bersama ayam goreng, mie goreng, tempe goreng, hiasan telur dadar, timun dan sambal terasi.

Langkah 9

Bosan sama nasi dimasak gitu gitu aja, yuk bikin nasi liwet, semua keluarga pasti suka.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Petai

Nasi Liwet Sederhana

Kocok lepas telur beserta garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir, saus spaghetti, saus tiram, saus tomat dan saus pedas masak hingga meletup letup.

Siapkan nasi pada piring, tata dadar telur kemudian siram dengan saus spaghetti.

Ini enak banget, apalagi dipadukan dengan nasi panas..

Saus Spaghetti :

Alat & Perlengkapan

Nasi

Telur

Telur Dadar Saus Spaghetti

Iris tempe lalu rendam dengan air dan garam. Marinasi selama 5 menit.

Panaskan wajan dan minyak, goreng tempe sampai matang jangan lupa untuk membaliknya. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal lalu goreng sampai layu.

Pindahkan kedalam cobek, beri garam, penyedap dan gula. Ulek halus.

Masukan irisan tempe goreng, penyet penyet lalu masukan kemangi aduk sampai rata. Sajikan.

Pedasnya bikin nagih, untuk cabenya bisa sesuaikan dengan selera.

Bahan Marinasi

Sambal Tempe Kemangi

Kupas dan potong-potong buah pepaya masukkan dalam blender.

Potong-potong buah pear masukkan dalam blender.

Blender sampai halus, lalu tuang dalam gelas saji, bisa tambahkan es batu jika ingin dingin.

Menyiasati anak yang ga doyan buah pepaya dan pear ini salah satu solusinya.. Simple dan enak.

Pepaya

Smoothies Pepaya Pear

Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga empuk.

Ulek panas-panas kentang dan bawang goreng hingga halus.

Campurkan dengan kuning telur, garam, kaldu dan lada bubuk, aduk rata dan bentuk bulat pipih.

Goreng dalam minyak panas sebentar saja hingga kecoklatan.

Bawang Putih

Kentang

Perkedel Kentang Anti Gagal

Campurkan semua bahan kecuali pasta red velvet.

Masukkan pasta red velvet. Remas-remas kembali.

Remas hingga warna adonan merata dan berbentuk seperti crumble.

Pindahkan adonan ke atas loyang yang telah dialasi dengan baking paper. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 45 menit.

Keluarkan dari oven, tunggu dingin hingga crumble garing. Kemudian simpan di toples kedap udara agar keringnya awet. Siap digunakan.

Cocok untuk topping kue, cupcake, minuman, dll.

Cokelat

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Crumble Red Velvet

Haluskan kacang tanah goreng, bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tambahkan sekitar 30 ml air kemudian blender hingga halus. Panaskan minyak tumis minyak hingga terpisah dengan bumbu kacang, beri garam, gula, kaldu, dan air. Aduk hingga rata.

Ambil setengah bagian bumbu kacang, kemudian tambahkan kecap, balurkan pada jamur. Tunggu 30 menit hingga bumbu meresap.

Setelah itu panggang sampai matang. Siap disajikan.

Garam

Jamur Tiram

Kacang Tanah

Kecap Manis

Sate Jamur Saus Kacang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Iris halus bawang merah bawang putih cabe rawit daun bawang.

Pecahkan telur lalu masukan kelapa parut dan bumbu yang sudah di Iris tadi.

Tambahkan 1/2 garam dan bumbu penyedap secukupnya. Lalu aduk merata hingga bahan tercampur semua.

Lalu goreng dengan api sedang sampai warnanya kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Masakan siap disajikan.

Resep telur favorit pokoknya. Buat awal bulan akhir bulan juga bisa rasanya juga enak banget mantap.

Dadar Telur Kelapa

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Yummy!! cocok untuk musim hujan,dapat di tambah dengan nasi atau mie sebagai pelengkap.

Bakso

Sawi

Sayur Bakso Kuah Sawi Putih

Didihkan air kemudian masukkan bawang putih cincang, masak hingga bau langu hilang.

Masukkan tahu putih dan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk, aduk.

Terakhir masukkan minyak wijen, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Sup ala-ala Taiwan tapi versi low budget 🤭 enak di santap hangat-hangat apalagi saat hujan, hmmm yummy 😋.

Tahu

Wortel

Sup Caisim Tahu Putih #KurCepMakananBerkuah

Campur tepung terigu, tepung tapioka dengan bahan pelapis lainnya aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong dan diamkan selama 10 menit.

Tiriskan tahu kemudian masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng tahu hingga kecoklatan, setelah tahu sudah mengering tambahkan air bumbu pelapis secukupnya tunggu sebentar hingga mengering kemudian aduk supaya adonan tepung dapat menempel di tahunya.

Jika adonan sebelumnya sudah mulai mengering tuang adonan air bumbu lagi dan masak kembali hingga kering dan matang.

Tahu Kriuk

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis lagi.

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk.

Tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu bubuk. Tambahan air. Tutup hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Tambahkan kemangi dan aduk cepat.

Segera ambil nasi selagi hangat. Selamat menikmati.

Perdana buat, langsung laris. Next pingin bikin lagi deh yang lebih pedes. Ini resepnya mbak Sinta Muller. 

Warning: jauhkan diri dari Si Mejikom 🤣🤣🤣.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

No Pork

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ayam Rica-Rica Kemangi

Cuci bersih ikan. Lalu potong. Rebus dengan bumbu. Angkat dan tiriskan.

Goreng kentang yang sudah di potong-potong.

Sembari menunggu kentang matang ulek kasar cabe dan bawang merah.

Tumis tomat lalu masukkan cabe masak hingga harum. Tambahkan air asam jawa. Masak hingga matang. Setelah matang tuang kentang dan ikan tongkol. Aduk rata. Sajikan.

Bumbu Rebus Ikan

Ikan

Tongkol Balado

Ayak tepung terigu, tepung beras dan masukkan tape singkong.

Masukkan pasta black forest, tutup serbet dan diamkan selama 30 menit dan masukkan baking powder, aduk rata.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak.

Angkat dan dinginkan, kemudian keluarkan dari cetakan.

Pengen coba buat kue mangkok, mumpung lagi ada stok tape di kulkas.

Ragi

Tape Singkong

Tepung

Kue Mangkok Black Forest

Siapkan wadah, masukkan ikan kulit giling, santan, garam, gula, lada dan ketumbar.

Tambahkan daun bawang, telur dan bumbu halus. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka secara perlahan.

Ambil satu sendok makan adonan, baluri dengan tepung bumbu serbaguna. Kemudian pipihkan.

Panaskan minyak, goreng pempek hingga matang.

Angkat pempek dan tiriskan. Sajikan dengan cuko pempek.

Enak banget, teksturnya kriuk.
Cemilan favorit saya dan keluarga.

Bahan Baluran:

Santan

Pempek Kulit Ikan Krispi

Goreng tempe yang sudah dipotong dalam minyak panas. Goreng hingga kering dan kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu masukkan saus tiram, garam dan gula. Aduk merata.

Masukkan kacang panjang dan air, aduk lalu masak hingga air mendidih.

Masukkan tempe dan cabai merah, lalu aduk hingga semua tercampur rata.

Enak banget cocok buat lauk chef, terima kasih resepnya ya.

Pagi chef recook tumis kacang panjang nya tempe saya ganti ayam,enak nih anti ribet2 club.terima kasih chef 

Hai Chef ijin recook ya....enak nih  simple pula cara masaknya.Terimakasih
#RecookYummy

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook ya chef, Terimakasih Resep nya🙏🙏🙏

Tempe

Tempe Tumis Kacang Panjang

Mixer butter, brown sugar dan vanilla essence sampai putih.

Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan baking powder yang telah diayak, mixer sebentar sampai tercampur rata.

Masukkan chocolate chunk/ chips (sisakan sedikit untuk topping), aduk rata dengan spatula.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan parchment paper. Ratakan dan taburkan chocolate chunk chips di atasnya.

Panggang kue di dalam oven selama 35-40 menit dengan suhu 170 derajat celcius (sesuaikan dengan masing-masing oven).

Butter

butir

Vanilla

Terigu

Susu

Congo Bar #JagoMasakMinggu2Periode2

Iris timun, kubis, dan kacang panjangnya, kemudian petik kemanggi daunnya saja dan cuci bersih tauge, sisihkan.

Tambahkan semua sayur mayurnya, aduk hingga semua bumbu kelapa merata keseluruh sayur, sajikan.

lauk sedepan yang bikin khilaf ngabisin nasi 😋

Bumbu Ulek :

Kelapa

Kubis

Timun

Terancam

Bahan Keju : Kocok keju spready dan gula kurang lebih 1 menit, tambahkan telur, kocok sampai tercampur rata, tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk rata. Sisikan.

Bahan brownies lelehkan cokelat dan butter, tambahkan minyak, sisihkan.

Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut, Masukkan cokelat leleh, aduk rata dengan whisk tambahkan campuran tepung. Aduk rata dengan spatula.

Masukkan adonan brownies kedalam loyang kotak ukuran 20x20cm, sisakan 2 sdm adonan brownies.

Tuang adonan cream cheese diatas adonan brownies, ratakan. Timpa sisa adonan brownies tadi, buat motif memutar menggunakan sumpit.

Diamkan 5 menit, lalu masukkan ke oven, panggang selama 50 menit (atau sesuaikan dengan oven masing masing)

Keluarkan brownies dari oven, angkat kertas roti perlahan lalu letakkan diatas cooling rack, biarkan dingin, baru dipotong dan siap disajikan.

12/02/24
Enak dan bisa dijadikan inspirasi pilihan makan brownies supaya tidak eneg..
Disini saya menggunakan keju spready sebagai pengganti cream cheese yang mahal.

Bahan Brownies:

Keju

Cheese Brownies

Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan.

Potong potong sayuran, pisahkan batang dan daun sawi.

Rebus air, daun bawang pre, bawang putih setelah mendidih masukkan wortel, batang sawi masak hingga sayuran layu.

Masuk kan daun kemangi, garam, gula aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Tidak melulu bayam, sawi putih juga lezat di jadikan sayur bening,yang berbumbu ringan dan segar

Bening Sawi Putih Segar

Mixer telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental dan mengembang.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan vanilli, mixer dengan kecepatan rendah asal rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair kemudian mixer sebentar asal rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, kemudian beri pewarna makanan lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Memanfaatkan sisa selai nanas yang sudah terlalu lama di dalam kulkas, inspirasi resep dari chalistaa kitchen.

Resep Nasi Goreng Sosis Terasi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Sosis Terasi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut