Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang akan dimasak.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah, setelah itu masukkan air, masukan wortel, garam, gula, kaldu ayam dan lada bubuk, tunggu hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan tomat, potongan bakso, sosis serta daun bawang, aduk dan biarkan beberapa menit.

Langkah 3

Masukkan potongan tahu, aduk dan biarkan beberapa saat.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Sosis

Tahu

Tomat

Wortel

Sup Tahu Bakso

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, dan garam.

Masukkan bumbu halus dan air ke dalam panci. Aduk rata.

Masukkan daun jeruk dan ayam yang sudah dicuci bersih.

Rebus sampai mendidih dan ayam matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng ayam dalam minyak panas beserta daun jeruk sampai matang. Angkat.

Alat & Perlengkapan

Ayam

butir

Kemiri

Kunyit

Ketumbar

Jeruk

Garam

Minyak

Panci

Ayam Goreng Daun Jeruk

Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga bawang layu dan wangi.

Tutup wajannya, masak hingga wortel dan jagung empuk (pakai api kecil).

Masukan air, lalu masukan juga kol / kubis, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Langkah 6

Langkah 7

Siapkan piring saji, tuang tumisan campur ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Hallo mbak Sisca, setor recook ya. Kebetulan bahannya udah ada di kulkas. Tumis campur-campur ini beneran enak dan sehat. Makasih resepnya mbak 😊
#JagoMasakFebruari

Hallo mbak... Salam kenal
Aku kirim recook yaa. Untuk sayurnya aku sesuaikan dengan stok di kulkas. Makasih resepnya. Mudah banget buat aku yang lagi belajar memasak.

#JagoMasakFebruari

Jagung

Kubis

Tumis Campur-Campur

Potong memanjang daun bawang dan potong potong jamur.

campur semua bahan menjadi satu kecuali minyak goreng.

Panaskan teflon dengan minyak, kemudian tuang adonan pajeon. Panggang hingga bagus bawah matang merata.

Balik Pajeon agar sisi atas matang. Matikan api, tiriskan dan disajikan.

Untuk menu sarapan kali ini saya bikin pajeon dengan ditambahkan jamur kancing, gimana rasanya?? Penasaran penasaran?? Yok bikin.. 😅 Kalo gak penasaran ya udah dilihat aja siapa tau next time pengen coba. Dijamin uwenak ini rek.

Jamur Champignon

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Champignon Pajeon

Kupas labu,gosok² agar getahnya luruh,potong korek api,cuci bersih,tiriskan.

Siangi kacang panjang,potong² & cuci bersih,tiriskan.

Potong kotak tahu,lalu goreng setengah matang,angkat.

Tambahkan daun salam,daun jeruk,serai & lengkuas,aduk-aduk.

Masukkan kacang panjang,masak sampai setengah empuk.

Masukkan tahu & santan instan,bumbui garam & gula,masak kembali sambil diaduk²,sampai santan mendidih,koreksi rasanya.

Langkah 9

Penyajian : potong² lontong,siram dgn sayur,taburi bawang merah goreng,lengkapi dgn kerupuk,dan siap disajikan.

Langkah 10

Menu komplit utk sarapan,biar kuat menghadapi kenyataan😋

Kacang Panjang

Labu Siam

Lontong Sayur Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Lalu potong korek, lalu beri garam kira-kira 1 sdm, kemudian campur sambil dibejek, lalu akan keluar getahnya, lalu bilas, kemudian tiriskan.

Lalu siapkan bumbu yang akan dihaluskan, yaitu cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, kunyit. dan ebi.

Lalu tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, masak hingga bumbu matang.

Masak sambil sesekali diaduk-aduk, lalu beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata, masak hingga labu siam matang dan kuah agak menyusut dan berminyak, lalu matikan api.

Sajikan sayur lodeh labu siam dengan lontong dan ditambah kerupuk.

Bikin sayur lodeh labu siam dengan dinikmati bersama lontong, nikmatnya.

Bumbu Sayur Lodeh :

Pelengkap :

Lontong Sayur Lodeh Labu Siam

Kupas dan potong korek api, tambahkan 1 sdt garam remas-remas lalu bilas hingga bersih.

Tumis bumbu halus dan juga bumbu lainnya.

Tuang air lalu masukkan labu siam dan juga tempe.

Tambahkan garam, gula dan kaldu, aduk rata dan masak sampai semua bahan matang.

Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk, kemudian koreksi rasa. Sajikan bersama lontong/ nasi.

Punya labu siam udah lama di kulkas sampai layuuu... akhirnya kok pengen bikin lontong sayur,dan langsung eksekusi.

Ini cocok banget buat sarapan tinggal disesuaikan dengan selera mau ditambahin toping apa,rasanya gurih bumbu bercampur rempah hemm.. bener² menggugah selera apalagi di tambah bawang goreng asli wangi dan gurih banget, jangan lupa krupuknya ya..
selamat sarapan.

Bumbu Halus :

Labu

Santan

Telur

Lontong Sayur Labu Siam

Ulek halus kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih. Pada wajan, letakkan daging ayam, bumbu halus, penyedap rasa, garam halus, dan air mineral, lalu aduk rata. Ungkep daging ayam hingga bumbu meresap dan air mengering, lalu sisihkan

Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabai merah, tomat, daun salam, daun jeruk purut, serai, dan asam kandis. Masak hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, masak hingga sambal matang

Masukkan daging ayam, cabe rawit merah besar, daun bawang. Aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Dendeng ayam balado favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan sambal

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Dendeng Ayam Balado

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam.

Bila ayam sudah empuk, masukkan kentang dan wortel.

Masukkan juga telur puyuh, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, terakhir masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Telur Puyuh

Sop Ayam Telur Puyuh

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe hijau, merah dan rawit. Potong tomat beberapa bagian.

Potong kasar sawi hijau, cuci bersih sawi dan taoge.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan semua cabe sampai harum.

Masukkan sawi hijau, aduk rata. Masak sampai ½ layu.

Masukkan taoge dan dan potongan tomat. Tambahkan air. Aduk rata.

Bumbui saos tiram, kaldu jamur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata dan koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor dan sajikan tumis sawi hijau taoge.

Menu praktis sarapan atau makan malam dengan tumisan sawi hijau dan taoge yang pedas dan enak.

Sawi

Tauge

Tumis Sawi Hijau Taoge

Mango

Mango Towel Cake

Mango Sagoo

Mango Sticky Rice Bunga Telang

Mango Sago Creamy

Mango Coconut Milk Sauce

Puding Mangga Vla Keju

Pancake Toping Mangga

Mango Puding

Mango Lemonade

Es Susu Mangga Jelly Nata

Dodol Mangga

Jus Mangga Pepaya Creamy

Kocok telur dan gulanya pakai whisk sampai gula larut.

Masukkan terigu, vanili diiringi susu cair lalu sambil dikocok hingga tercampur dan tidak bergerindil.

Masukkan baking powder dan soda. Kocok sampai semua larut.

Panaskan cetakan, olesi tipis margarin. Tuang adonan setengah tinggi cetakan atau 3/4 tinggi cetakan. Masak dulu sampai mengembang.

Kalo atasnya sudah mau matang taburi Meises. Masak sampai matang, atau yang suka setengah Mateng Monggo ya.

Minggu, 18.08.24
Kue cubit lagi, dimasak pake cetakan takoyaki, lucu bentuknya. Rasanya enak, empuk banget kayak pukis. Athala Naufal resep. Disini saya kurangi gulanya jadi 40 gr resep aslinya pakai 80 gr ya.

Bahan Penyedap

Topping:

Halal

Meses

Kue Cubit 1 Telur

Tata potongan alpukat dan telur rebus bersama daun selada.

Alpukat

Egg and Avocado Salad

Campurkan tepung, gula, ragi dan susu bubuk. Tambahkan kuning telur. Aduk hingga menggumpal.

Tuang air sedikit - sedikit. Uleni hingga adonan kalis. Hentikan menambahkan air jika adonan terasa lengket.

Tambahkan margarin/butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 30 menit.

Kempiskan adonan. Gilas dengan rolling pin setebal 1- 2 cm. Oleskan permukaan adonan dengan air. Taburkan wijen dan gula pasir. Tekan dengan spatula agar tidak rontok saat di goreng. Kemudian potong adonan sesuai selera. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng. Goreng odading dengan api kecil. Balik adonan jika sudah berwarna kecoklatan. Jika kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cemilan untuk anak sambil belajar daring.

Gula

Mentega

Ragi

Tepung

Wijen

Odading Mini #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan telur dan tempe, aduk rata dan masak hingga airnya sebagian menyusut.

Masukkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata lalu tes rasa.

Dimakan selagi hangat untuk menambah nafsu makan.

Tempe

Tempe Telur Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sosis dan ayam suwir. Aduk rata.

Tambahkan irisan sawi dan kol. Aduk rata.

Masukkan nasi putih. Aduk hingga tercampur.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Jika rasa sudah pas, matikan api dan pindahkan nasi goreng kepiring saji. Hidangkan dengan pelengkapnya.

Resep Nasi Goreng Telur Kol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Telur Kol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait