Campurkan 110 gr tepung terigu, 40 gr gula pasir, baking powder, garam, dan bubuk matcha dalam satu wadah, aduk hingga merata

Langkah 1

Tambahkan mentega tawar, aduk dengan tangan hingga bertekstur seperti pasir

Langkah 2

Masukkan telur, aduk hingga adonan menyatu dan bisa dibentuk. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap, lalu simpan dalam kulkas selama beberapa saat

Langkah 3

Biarkan 330 gr cream cheese di suhu ruang hingga sedikit lunak. Tambahkan gula pasir dan whipping cream cair. Kocok hingga rata

Langkah 4

Tambahkan telur, tepung maizena, dan ekstrak vanila, lalu aduk hingga adonan halus. Masukkan remahan biskuit, aduk rata

Langkah 5

Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking. Giling adonan matcha crust, lalu letakkan di dasar loyang, tekan-tekan hingga merata

Langkah 6

Tuangkan adonan cream cheese biskuit ke atas lapisan crust, ratakan permukaannya. Tambahkan sisa adonan matcha crust di atasnya.Panaskan oven pada suhu 180°C. Panggang selama 35 menit hingga matang

Langkah 7

Hello sobat yummy. Gimana lebarannya nih. Kali ini aku mau share resep cheese cake favorit ku, resep ini diajarkan oleh bos ku

Bahan Utama

Bahan Cream Cheese

Halal

Cream Cheese

Green Tea/ Matcha

Tepung

Matcha Cheesecake

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai aromanya harum.

Tambahkan cabe dan garam, kaldu dan merica bubuk.

Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk sampai merata dan cek rasa sesuai selera.

Masak usus ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Bisa untuk bekal lauk ke kantor, soalnya kalau beli di warteg dapatnya sedikit.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Usus Ayam Kecap Manis

Campurkan susu dan tepung panir, kemudian aduk dan tambahkan air.

Siapkan daging ayam dalam chopper kemudian tambahkan bawang merah dan putih goreng.

Tambahkan pula gula, garam, lada, pala, dan kaldu jamur, kemudian giling sampai halus.

Selanjutnya masukkan seduhan tepung panir tadi, kemudian giling kembali.

Gulung adonan dengan plastik ataupun daun pisang.

Setelah matang, bisa didiamkan biar dingin, kemudian diiris dan digoreng sampai kecoklatan.

Langkah 8

Resep lauk atau cemilan yang enak dan mantap. Cara buatnya simple dan bahannya juga tidak banyak.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Susu

Tepung Roti

Gelatin Ayam Spesial

Tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum dan layu. Beri sedikit air. Bumbui gula dan garam.

Masukkan tongkol suwir, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

Koreksi rasa, setelah pas angkat dan sajikan.

Ini enak banget. Pedasnya bisa disesuaikan.

Bumbu halus

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kunyit

Tongkol Suwir Pedas

Campurkan semua bahan, kecuali margarin dan garam. 
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Diamkan selama kurang lebih 45 menit. 
Tutup dengan kain bersih.

Bagi adonan menjadi 12 potong, ditimbang masing-masing berat 60 gr.

Letakkan dalam loyang. 
Diamkan kembali kurang lebih selama 20 menit.
Kemudian olesi dengan kocokan telur.

Panggang kurang lebih selama 25 menit, dengan suhu 170°C. 
Olesi roti dengan margarin saat masih panas.

Aduk rata sampai lembut,hingga adonan berwarna pucat.

Langkah 9

Potong roti jadi dua bagian (atas dan bawah). Beri semir kopi, ratakan.
Kemudian tutup dengan bagian atas roti.
Roti semir kopi siap dinikmati.

Langkah 10

Dari pagi dah kemecer kepingin buka puasa sama roti yang ada semir rasa kopi nya...cuzz siang menjelang sore ngadon pas jam 16:30 dah mateng. Teman ngeteh saat buka puasa 👌

Bahan Pelengkap

Bahan Selai

Bahan Olesan

Margarin

Telur

Tepung Terigu

ROTI KASUR SEMIR KOPI

Tuang air suhu ruang ke dalam ragi lalu tutup dan tunggu 5 menit. Larutan akan tampak berbuih jika ragi bagus dan aktif.

Siapkan wadah, masukan tepung, gula pasir, tepung maizena, susu bubuk dancow, larutan ragi dan telur. Uleni hingga kalis lalu tambahkan margarin. Uleni kembali hingga kalis.

Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 50 menit.

Setelah 40 menit kempeskan adonan lalu bentuk bulatan, diamkan hingga 15 menit.

Pipihkan adonan, lalu goreng diminyak panas, cukup sekali balik saja.

Lubangi pinggiran donat menggunakan sumpit untuk di isi dengan coklat.

Lelehkan 150 gram coklat batangan dengan mencamour 1 sdm minyak sayur, 1 sdm cocoa powder, 1 sachet susu kental manis dan 1 sdm gula.

Taburi bomboloni dengan gula halus lalu masukan isian coklatnya.

Bomboloni lembut berpadu dengan lumernya isian dark chocolate.

Cokelat

Bomboloni Coklat

Campur terigu, garam dan tepung beras, aduk rata

Ambil sedikit adonan isi dengan gula merah kemudian bulatkan kembali

Rebus hingga mengapung. Biarkan sebentar, angkat langsung dan gulingkan ke kelapa parut yang sudah dikukus sebelumnya

Source: moona's kitchen. Enak banget ini😋

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Klepon Pandan

Cuci kacang merah, kemudian potong daging sapi tipis-tipis sesuai selera.

Beri air cukup banyak, tambahkan lengkuas dan daun salam, masak sampai mendidih kemudian matikan kompor. Diamkan 30 menit tanpa membuka tutup panci. Metode ini dilakukan agar lebih hemat gas.

Sementara menunggu waktu 30 menit berlalu, haluskan bawang, cabai, kemiri, dan siapkan pula tomat, bawang dan lainnya.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan bumbu tersebut ke dalam panci rebusan kacang dan daging tadi, kemudian jerang panci di atas kompor dengan menggunakan api kecil.

Masukkan tomat, asam, dan daun bawang. Beri garam, gula merah, dan gula putih, aduk sampai bumbu larut dan masak sampai daging dan kacang merah empuk kurang lebih selama 20-30 menit. Jangan lupa untuk mengoreksi rasanya. Jika ingin lebih pedas tambahkan irisan cabai keriting. Sajikan dan beri taburan bawang goreng.

Kacang

Daging

Lengkuas

Salam

Buah

Cabai

butir

Kemiri

Asam

Panci

Sayur Kacang Daging

Masak nutrijell stroberi bersama air hingga mendidih. Lalu tuang dalam cetakan. Biarkan suhu padat suhu ruang, lalu potong dadu kecil, sisihkan.

Siapkan water juga, masukkan es batu, air, gula dan sirup leci, aduk rata hingga gula larut, sisihkan.

Siapkan gelas, masukkan potongan buah pepaya secukupnya. Tata dengan rapi.

Kemudian tambahkan potongan nangka secukupnya, tata dengan rapi.

Masukkan potongan nutrijell secukupnya, tata dengan rapi, kemudian tuang campuran sirup leci ke dalam gelas sampai gelas penuh. Kemudian sajikan selagi dingin.

Dibuat dari buah pepaya dan buah nangka, dipadukan dengan nutrijell stroberi. Di campurkan dengan sirup leci. Membuatnya menjadi es buah dengan cita rasa yang unik dan menyegarkan.

Agar-Agar

Es Batu

Leci

Nangka

Pepaya

Es Buah Sirup Leci

Cuci bersih ikan lele dengan air mengalir. Potong sesuai selera lalu masukan semua bumbu marinasi ikan lele. Diamkan selama 30 menit.

Masukan potongan ikan lele ke dalam adonan tepung. Celupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian masukan ke dalam tepung sambil di remas - remas.

Langsung masukan ikan lele ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum. Masukan air, saus sambal, saus tiram dan saus tomat.

Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Setelah air agak menyusut, masukan ikan lele goreng. Aduk hingga tercampur dengan bumbu kemudian matikan api.

Garing diluar, lembut di dalam, sausnya yummy.

Ikan Lele

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Ikan Lele saus Asam Manis #JagoMasakMinggu5Periode3

Tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.

Sawi

Oseng Daun Kelor

Tumis bumbu yang diiris dan sedikit terasi hingga harum.

Masukan buncis, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga matang. Koreksi rasa.

Salah satu olahan buncis yang pastinya disukai banyak orang adalah ini, buncis dengan telur orak arik dan pastinya sehat karena ada serat dari sayuran dan juga protein dari telur

Salam kenal mbk Mei, setor Recooknya ya..

Tumis Buncis Telurnya nikmat sekali. Bumbunya simple dan memasaknya cepat. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

Buncis

Tumis Buncis Telur

Rebus daging ayam hingga berubah warna, kemudian goreng ayam hingga berkulit, tiriskan kemudian suwir-suwir ayam, sisihkan

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, jahe, daun salam dam daum jeruk hingga harum, sisihkan

Didihkan air, masukan bumbu halus yang telah ditumis

Tambahakan rempah seperti kapulaga, cengkeh, asam jawa dan bunga lawang

Tambahkan larutan fiber cream masak hingga mendidih

Masukan irisan tomat dan bawang daun masak hingga semua matang, matikan kompor

Siapkan mangkuk saji, tuang soto ayam, beri pelengkap seperti saoun rebus, irisan seledri dan cabe rawit, beri perasan jeruk limau, sajikan

Asam Jawa

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Jeruk

Serai

Soto Ayam Creamy Tanpa Santan

Rebus mie instan hingga matang, buang airnya lalu tiriskan.

Masukkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan ayam suir kecap, bumbu mie instan, garam, lada, dan gula. Setelah itu, aduk hingga rata.

Panaskan sedikit minyak dengan api sedang cenderung kecil, lalu masukkan 2 lembar kulit lumpia.

Masukkan adonan mie di atasnya lalu ratakan.

Tutup dengan 2 lembar kulit lumpia, rapikan pinggirannya dengan bantuan spatula.

Setelah sisi bawahnya matang atau kecoklatan balikkan, masak lagi hingga matang kedua sisinya lalu angkat dan potong sesuai selera.

Enak di gadoin ataupun di jadikan teman nasi, ayam suir kecapnya bisa di ganti apa aja, kornet, sosis atau sesuai stok di rumah.

Kulit Lumpia

Lada

Mie Instan

Martabak Mie Kulit Lumpia

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Beri kaldu jamur, garam dan merica bubuk aduk rata.

Masak hingga daun kencur layu, lalu tes rasa kemudian matikan api.

" Selain untuk lalapan daun kencur juga bisa di tumis.
rasanya enak dan bikin boros nasi 😋🤤 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Kencur

Rawit

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

Tumis Daun Kencur

Cuci bersih teri basah dan rendam di air -+ 15 menit.

Siapkan bahan, iris-iris bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang putih bawang merah sampai harum, masukkan tempe.

Masukkan semua bahan lalu aduk-aduk sampai menjadi bubur dan kental.

Blender atau saring dan sesuaikan tekstur.

Teri yang bagus untuk pertumbuhan bayi rasanya yang enak ditambahkan dengan telur

Ikan Teri

Mpasi Bubur Teri Telur Ayam

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan mie dan aduk rata.

Masukkan bumbu mie instan dan aduk-aduk sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan pedas, cocok disantap disaat hujan.

No Alcohol

Makasi resepnya kak, enak banget aku suka 🤭👍 Izin reshare ya kak.

Bakso

Mie Instan & Baso Kuah Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk, masak hingga harum.

Recook dari Chef Yummy Tongkol Suwir Pedas.

Resep Nasi Goreng Telur Tauge

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Telur Tauge

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah