Sirup mint : rebus daun mint, gula dan 100 ml air hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga dingin.

Langkah 1

Kupas semangka, buang bijinya dan potong - potong.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan sirup mint yang sudah disaring.

Langkah 5

Langkah 6

Kemudian blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Langkah 7

Minuman segar dari campuran semangka kuning, lemon dan sirup mint.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daun Mint

Lemon

Semangka

Jus Semangka Lemon Mint

Langkah pertama supaya cumi-cumi tidak amis, beri perasan jeruk lemon.

Langkah kedua, supaya cumi empuk dan tidak alot, goreng sebentar di dalam minyak panas, kemudian tiriskan.

Langkah ketiga menumis bumbu, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan batang daun bawang hingga wangi.

Langkah keempat, masukkan cumi, tomat dan bawang daun.

Langkah kelima, bumbui cumi dengan saus tiram dan gula pasir, masak sebentar, kemudian sajikan.

Resep masakan simple ala ibu mertua, dengan cita rasa yang gurih dari bawang merah. Yuk cobain!

Cabe

Cumi

Gula

Tomat

Cumi-Cumi Bawang Saus Tiram

Masukkan daging kambing ke dalam air yang sudah mendidih.

Tambahkan kapulaga, cengkeh, laos, pala, jahe tumis sampai aromanya wangi.

Tuang bumbu tumis, wortel, kubis ke kuah.

Beri garam, kaldu dan merica, daun bawang, tomat iris. Angkat dan hidangkan.

Dinikmati pas lagi cuaca dingin enak banget.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Bawang Putih

Daging Kambing

Wortel

Sop Kambing

gabus/stick

Telur Gabus Ketan Rainbow

Bidaran

Telur Gabus Masako

Telur Gabus

Telur Gabus Keju

Stik Telur Gabus

Stik Keju

Stik Bawang

Ladrang Keju Jagung Manis

Telur Gabus Tanpa Keju

Stick Keju

Parut kulit lemon, dan peras airnya, sisihkan.

Kocok margarin, dan gula pasir hingga mengembang.

Selanjutnya masukan telur, ovalet dan baking powder, kocok hidup mengembang.

Selanjutnya masukan tepung terigu, air lemon, dan parutan kulit lemon, aduk hingga rata.

Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti, lalu masukan adonan lemon cake. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan dimasukkan, lalu panggang adonan di suhu 150 °C selama 50 menit atau sesuaikan dengan panas suhu oven masing-masing hingga matang.

Siapkan wadah, masukan gula halus dan air lemon, aduk hingga tercampur rata.

Siram lemon cake dengan lemon glaze secara merata dan siap disajikan.

Cake dengan cita rasa lemon yang menyegarkan.

Lemon Glaze

Telur

Tepung

Lemon Cake

Balur daging ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam. Selanjutnya goreng hingga matang.

Ulek kasar cabai merah, cabai hijau, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Beri garam dan gula pasir.

Siapkan piring saji, letakkan ayam goreng.

Bumbu Marinasi

Ayam

Garam

Ketumbar

Kunyit

Ayam Batokok

Potong iga sesuai selera kemudian cuci bersih.

Masukkan iga ke dalam panci presto, tambahkan air dan 2 lembar daun jeruk lalu presto selama 18 menit (sejak berdesis).

Siapkan bahan bumbu rawon, haluskan bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak, tambahkan serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan iga yang sudah dipresto ke dalam panci, masukkan kaldu rebusan iga dan bumbu rawon.

Bumbui dengan gula, garam dan irisan daun bawang, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Agar bumbu rawon semakin meresap ke dalam iga, masak rawon dengan api kecil selama 20 menit lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Rawon

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jinten

Kemiri

Lada

Lengkuas

Serai

Rawon Iga

Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan potong-potong sayuran.

Didihkan air, masukkan kentang rebus hingga agak lunak.

Tumis bawang putih hingga harum masukkan ke dalam rebusan kentang.

Masukkan wortel, bakso, masak hingga mendidih.

Masukkan kol, daun bawang , daun seledri masak didihkan kembali angkat, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, pala, aduk rata koreksi rasa.

Sayur sup cocok untuk sarapan, di nikmati saat masih hangat.

Kentang

Kubis

SopKuah Bening

Soyubites

Bakwan Udang Istimewa

Eris Kurniawan

Cilok isi sosis keju

Rebus kacang merah yang sudah direndam semalaman hingga empuk. Haluskan kacang merah kemudian tuangkan ke dalam teflon.

Tambahkan gula pasir, susu bubuk, dan garam.

Tambahkan air, aduk hingga rata. Masak kacang merah dengan api sedang sambil diaduk hingga air menyusut dan isian kacang merah bisa di pulung.

Pindahkan ke wadah lain dan sisihkan terlebih dahulu.

Adonan kulit: campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur, dan susu cair. Uleni hingga adonan kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis dan elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang selama 30 menit.

Setelah 30 menit, kempiskan adonan. Bagi adonan masing-masing seberat 30 gr. Bulatkan dan istirahatkan kembali selama 5 menit.

Setelah adonan diistirahatkan selama 5 menit, ambil satu adonan. Gilas bulat melebar kemudian beri isian kacang merah diatasnya. Tutup dan rounding adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Tutup adonan yang sudah diberi isian, diamkan kembali hingga mengembang selama 30 menit.

Langkah 8

Setelah 30 menit. Panaskan secukupnya minyak goreng dan goreng otok-otok dengan api kecil hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan dan beri taburan gula donat. Siap disajikan.

Langkah 9

Sama seperti donat namun isi kacang-kacangan.

Kacang

Otok-Otok Isi Kacang Merah #JagoMasakMinggu2

Rebus ayam hingga empuk, lalu suwir-suwir.

Masukkan bahan ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang dan beri 2 sdm adonan. Kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu angkat.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Belimbing

Daun Kemangi

Pepes Ayam Suwir Belimbing Wuluh

Aduk tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, kaldu jamur dan air hingga rata.

Tambahkan tahu, soun, wortel dan daun bawang, aduk rata.

Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.

Bumbu Halus:

Bihun

Tahu

Bakwan Tahu Sohun

Cuci bersih teri, potong tempe, sawi putih, dan bawang dan cabe.

Tumis bawang merah dan cabe hingga harum.

Masukkan tempe lalu tumis hingga agak matang.

Masukkan sawi putih kemudian tumis hingga layu lalu beri sedikit air dan tambahkan garam serta penyedap rasa.

Sawi

Tempe

Buah

Rawit

Tumis Teri Sawi Putih

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang putih, masukkan sosis aduk rata.

Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk aduk rata.

Lalu masukkan larutan maizena aduk cepat hingga mengental dan koreksi rasa.

Siapkan selembar kulit risol lalu beri isian kemudian lipat, celup ke adonan cair kemudian balut dengan tepung panir, lakukan semua hingga habis.

Kangen banget sama snack yang satu ini, rasanya manis gurih yummy.

Pencelup :

Pelapis :

Sosis

Risol Rogut Sosis

Cuci tomat, bawang putih dan jahe , tiriskan. Bagi 2 tomat dan hilangkan bagian bekas batangnya.

Rebus tomat, bawang putih, jahe dan air hingga empuk.

Tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. Masak kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga saos mengental.

Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup atau dalam botol dan letakkan dalam kulkas. Tahan hingga 2 mingguan.

Mudah dibuat, tanpa pengawet dan pewarna buatan.

Jahe

Saos Tomat Original

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Dalam wadah masukan timun serut, biji selasih dan potongan jeruk nipis.

Tambahkan es batu dan air secukupnya lalu aduk rata.

Diminum pas cuaca cetar.. Masyaallah suegerrr...

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Kuwut

Siapkan 25 gr udang rebon kering, cuci bersih , sisihkan.

Masukan 6 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan tepung beras.

Masukan udang rebon, jengkol, bawang merah dan cabe merah kedalam adonan tepung , aduk rata.

Goreng pada minyak panas dengan api sedang.

Rasa asin dari udang rebon dipadukan dengan jengkol, cocok banget untuk menu makan yang simpel tapi enak.

Udang

Bakwan Udang Rebon Jengkol

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, lalu angkat.

Tuangkan bawang goreng kedalam panci rebusan ayam.

Tambahkan wortel dan kembang kol, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan daun bawang, seledri, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata, angkat dan sajikan hangat.

Mengolah ayam kampung bisa jadi empuk jika di rebus agak lama. Daging akan empuk dan kuah kaldunya akan terasa gurihnya. Sup ayam ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga di rumah. Cara membuatnya juga sangat mudah dan rasanya juga enak.

Seasoning

Sup Ayam Kampung

Campurkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata, ayak, sisihkan.

Lelehkan DCC dan mentega dengan cara di tim, aduk rata, sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur, SP, gula dan vanilla essens.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan berjejak.

Masukkan campuran tepung tadi secara bertahap (3X), sambil terus di mix dengan kecepatan rendah, mix asal rata saja.

Ambil sebagian adonan, kira-kira 4-5 sdm, masukkan ke lelehan coklat, aduk balik dengan sendok hingga rata. Setelah rata, masukkan ke adonan putih tadi, aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada lemak yang mengendap di dasar adonan.

Siapkan cup, tuang adonan hingga ¾ bagian saja. Dan siap dikukus.

Untuk mengukusnya, saya masukkan cup berisi adonan kedalam cup puding mini, ini agar cup kertas tidak penyok ketika kena uap panas. Kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Setelah 20 menit, Brownies Kukus sudah matang. Setelah dingin, keluarkan dari cup puding, dan siap disajikan.

Langkah 10

Brownies kukus ini enak sekali. Manisnya pas, lembut dan nyoklat.
Cara buatnya pun gampang. Sengaja di cetak dengan cup, biar anak-anak suka.
Cuzzz eksekusi aja.

Cokelat Bubuk

Brownies Kukus Cup

Giling cabe ijo dan rawit lalu beri garam.

Jangan lupa beri sedikit irisan jeruk nipis.

Lalu kemudian giling juga bawang merah dan bawang putih.

Kemudian goreng juga petai nya, boleh dengan kulit atau di kupas kulitnya. Sesuai selera.

Lalu masak cabe yang udah kita giling tadi, jangan lupa beri garam dan penyedap.

Setelah cabe masak, lalu masukkan ikan asin dan petai yang sudah kita goreng tadi. Lalu aduk dan sajikan.

Aku cinta banget sama ikan asin, apalagi di sambal ijo🤤

Resep Nasi Goreng Tempe

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Tempe

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik