Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, ayam giling, garam, lada, penyedap jamur, daun bawang, dan air panas. Aduk rata hingga adonan kalis.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus pada air mendidih hingga mengapung. Tiriskan.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus sambal, saus gochujang, madu, gula palem, kecap asin, minyak wijen, dan air secukupnya. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan cilok ke dalam saus, aduk rata. Sajikan Cilok Tumis ala Korea dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Cilok

Bahan Saus

Bahan pelengkap

Halal

Jajan anak SD masa kini, enak banget pokoknya,
Ini rasanya enak banget, lezat dan nikmat.
Terimakasih resepnya ya chef, Sanga bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Tepung

Cilok Ayam Ala Korea

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah 2 jagung lalu rebus selama 15 menit atau hingga matang.

Sisir jagung lalu masukkan ke dalam wadah dan tambahkan margarin. Aduk rata.

Campurkan kelapa parut, garam, gula pasir dan daun pandan. Aduk rata.

Tata jagung diatas mangkuk lalu beri taburan kelapa parut. Sajikan.

Recook resep yummy official dengan sedikit modifikasi. Rasanya manis, gurih dan wangi kelapa

Bahan Utama

Jagung

Kelapa

Mentega

Grontol Jagung

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Masukkan jamur tiram, aduk sampai setengah matang.

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan jamur lunak.

Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Sosis

Tumis Jamur Tiram Sosis

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe. Masukkan juga lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu layu.

Masukkan potongan oyong dan tahu, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai mendidih. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Cabe

Santan

Oyong Tahu Kuah Santan

Campurkan terigu, susu, maizena, gula, ragi, baking powder dan garam, aduk rata.

Tambahkan telur dan air kelapa sambil diaduk - aduk hingga rata dan gula larut.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Aduk rata adonan dan masukkan dalam piping bag.

Semprotkan adonan di atas sendok goreng, celupkan ke dalam minyak panas hingga lepas.

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Roti

Susu

Tepung Terigu

Roti Goreng Air Kelapa

Masukan butter margarine dan kuning telur ke dalam wadah.

Lalu mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur saja.

Aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata.

Cetak adonan menggunakan cetakan kue, lalu susun di loyang. Oleskan dengan kuning telur, lalu taburi keju di atasnya.

Panaskan oven kurang lebih 10 menit terlebih dahulu dengan suhu 160 dc, kemudian masukkan loyang ke dalam oven, tunggu hingga 35 menit atau sampai matang.

Ini dia hasil bagian bawahnya jika sudah matang. Renyah dan gurih.

Langkah 7

Tunggu kue dingin, baru dimasukkan ke dalam toples ya.

Langkah 8

Resepnya enak, renyah, dan gurih. Buat cookies untuk lebaran. Yuk cobain resepnya beneran enak sobat yummy 🥰

Keju

Margarin

Kastengel

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Kuah Jahe

Seset dagingnya menggunakan pisau yang tajam dan kumpulkan di bawah.

Masukkan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Campur semua bahan pelapis, aduk rata lalu ayak. Bisa juga dimasukkan plastik besar lalu dikocok-kocok supaya rata.

Untuk tepung basahnya, sisihkan 5 sdm tepung pelapis yang diberi secukupnya air. Masukkan ayam tulip ke tepung basah.

Pindahkan ke tepung kering, baluri sampai merata. Lalu kebaskan.

Goreng dalam minyak yang banyak (deep fried) dengan api sedang cenderung kecil. 
Setelah matang, tiriskan dan siap untuk disajikan

Ayam tulip terbuat dari bagian sayap ayam yang disisit dan dikumpulkan di bawah sehingga menyerupai bunga tulip. Ada juga yang menyebutnya ayam pentul. Kali ini saya balur dengan tepung crispy racikan sendiri. Hasilnya dijamin crispy dan bisa keriting.

Bahan Marinasi

Bahan Pelapis

Alat & Perlengkapan

Jamur Tiram

Ayam Tulip Crispy Renyah

Cuci bersih kentang, kupas dan potong sesuai selera. Kemudian goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih daging ayam beri sedikit perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Tambahkan potongan ayam goreng. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan saos tomat. Tambahkan gula dan garam.

Tuang air lalu aduk perlahan. Setelah mendidih, koreksi rasa. Tambahkan potongan kentang goreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan segera.

Bistik Ayam Kentang

Bersihkan ikan mujair kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas.

Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 5 menit.

Goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Siapkan bahan bumbu bakaran, haluskan bumbu kemudian tumis dengan secukupnya minyak, tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa.

Campur bumbu bakaran yang sudah ditumis dengan kecap manis, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, aduk rata.

Oles ikan yang sudah digoreng dengan bumbu hingga merata.

Panaskan pan, beri sedikit margarin kemudian panggang hingga ada sedikit bagian yang gosong.

Bumbu Marinasi

Bumbu Bakaran

Garam

Gula

Ketumbar

Mujair Bakar Teflon

Siapkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan serai.

Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, dan serai. Masak sampai wangi.

Masukkan potongan daging sapi, kentang dan air rebusan daging tadi. Tambahkan garam, kecap, gula, dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Sesuai dengan namanya, Semur daging Betawi. Makanan satu ini belum diketahui asal usulnya dari daerah mana. Namun konon kata semur berasal dari bahasa Belanda "smoor" yang artinya perebusan daging dengan kuah berwarna coklat pekat dan terasa manis.

Bumbu Halus:

Daging Sapi

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Semur daging Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan ke dalam mangkok tepung terigu, tepung beras, garam, ketumbar, kaldu bubuk dan bawang putih.

Goreng terong sampai kuning keemasan, tiriskan, dan siap disajikan.

Tepung Beras

Terong

Tempura Terong

Campurkan es batu, simple sirup, bubuk green tea dan susu cair dalam blender. Haluskan dengan blender. Sisihkan

Campurkan cream cheese dan gula dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan whipping cream, kocok hingga tercampur rata dan mengental.

Siapkan gelas, tuangkan green tea kedalam gelas.

Cheesy Green Tea

Potong kecil-kecil dan rebus sayur nangka.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk, gula.

Aduk hingga merata lalu tambahkan air secukupnya dan koreksi rasa, masak sekitar 40 menit.

Salah satu sayuran favorit di rumah makan Padang.

Bumbu halus

Penyedap

Nangka

Sayur Nangka

Siapkan ayam. Cuci bersih. Kemudian kerat-kerat.

Tumis bawang putih, bawang bombai, jahe dan tomat sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan air dan semua bumbu rempah paket bukhori. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukan ayam. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat.

Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukan beras ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan air sampai tinggi seruas jari. Kemudian masak sampai air menyusut.

Kukus nasi selama 30-45 menit atau sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama ayam goreng, tomat dan timun.

Bumbu Pelengkap :

Pelengkap :

Beras

Tomat

Nasi Bukhori Ayam

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukan cabe.

Masukan bumbu-bumbu dan udang rebon tuang sedikit air aduk rata.

Paling suka sama tumisan begini.. yuk dicoba!

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Tempe

Kocok lepas telur, beri sedikit garam. Buat dadar tipis, angkat dan iris memanjang kemudian sisihkan.

Masukkan buncis, aduk rata lalu beri air.

Masukkan garam, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga buncis matang.

Masukkan irisan telur dadar, aduk rata. Tes rasa, angkat dan hidangkan.

Buncis

Tumis Buncis Telur Dadar

Iris-iris genjer lalu rendam dengan air garam selama 30 menit, bilas dan tiriskan.

Resep Nasi Goreng Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Terasi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar