Enni Faizah
5.0
(1 Rating)
Nasi goreng yang unik, ada aroma khasnya daun jeruk & ikan teri asin
1 genggam leunca
Bahan Bumbu halus :
3 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit
Piring
Piring Saji
Sendok
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Petik leunca dari tangkainya, cuci bersih lalu tiriskan
Langkah 2
Ikan teri asin diseduh dengan air panas beberapa saat, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan
Langkah 3
Kocok telur hingga berbusa. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tuang telur ke teflon dan aduk hingga jadi orak arik
Langkah 4
Daun jeruk dipotong kasar
Langkah 5
Haluskan bahan bumbu halus
Langkah 6
Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan memakai minyak bekas untuk menggoreng ikan teri asin hingga harum
Langkah 7
Masukan nasi putih, garam, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram dan orak arik telur. Aduk hingga rata
Langkah 8
Tambahkan leunca lalu aduk-aduk hingga leunca agak layu lalu matikan api
Langkah 9
Sendokan nasi goreng ke piring saji, taburi atasnya dengan bawang merah goreng. Sajikan selagi masih hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement