Resep Nasi Goreng Teri Sambel Bajak

Langkah 1

Cuci bersih ikan teri, kemudian tiriskan. Lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal bajak hingga harum.

Langkah 3

Masukkan nasi putih, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan ikan teri nasi yang sudah digoreng, aduk rata. Koreksi rasa, aku tidak tambah gula dan garam karena ikan teri nasi sudah asin dan sambal bajak sudah pedas manis.

Langkah 5

Sisihkan ke tepi, masukkan telur ayam, kemudian orak-arik sampai matang. Campur dengan nasi goreng, tumis sebentar hingga tanak.

Langkah 6

Sajikan.