Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan sosis, tumis hingga sosis matang.

Langkah 2

Besarkan api, masukkan kangkung. Aduk cepat hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Olahan kangkung dengan saos teriyaki dan sosis.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Saus Teriyaki

Sosis

Kangkung Sosis Teriyaki

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu putih, lalu goreng hingga matang berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu rendang, serai, dan daun jeruk hingga tanak.

Lalu masukkan telur dan tahu, aduk rata bersama bumbu.

Masukkan air dan garam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kuah agak menyusut, angkat.

Langkah 7

Tuang rendang ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 8

Santan

Telur Tahu Bumbu Rendang

Rebus telur puyuh selama 20 menit lalu kupas cangkangnya. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting merah dan tomat.

Tumis bahan yang sudah diiris kecuali tomat.

Tambahkan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, dan koreksi rasa.

Masukkan kangkung lalu masak hingga layu.

Masukkan telur puyuh dan masak hingga bumbu meresap.

Terakhir, masukkan potongan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Rasanya lebih nikmat dan gurih dengan tambahan telur puyuh.

Bahan Iris

Halal

Tomat

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Iris tipis bawang merah bawang putih dan daun bawang, lalu tumis hingga harum.

Tuang air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk.

Kupas dan potong oyong lalu masukkan dalam panci. Tutup panci sebentar agar oyong cepat matang.

Masukkan tahu putih dan bihun yang sudah direbus terlebih dahulu.

Aduk rata, setelah mendidih cek rasa lalu matikan api dan sajikan.

Enak banget dimakan dengan sambal tomat dan tahu rempah

Bumbu

No Alcohol

Bihun

Sop Bihun Oyong dan Tahu Putih

Tim dcc dan butter diatas air hangat. Kemudian dinginkan.

Di mangkok lain campurkan gula pasir, telur dan vanili. Aduk menggunakan whisker hingga gula larut saja

Masukkan susu cair dan coklat yang sudah di tim ke dalam larutan gula dan telur. Tambahkan garam aduk hingga rata.

Kemudian masukkan tepung, baking soda, baking powder dengan cara diayak. Tambahkan chocochip aduk rata.

Masukkan ke dalam cup muffin yang sudah disiapkan. Saya pakai cup kecil saya isi 3/4 cup(jadi 8 cup), kemudian taburi dengan chocochip lagi. Jangan di isi penuh karena nanti kue akan mengembang.

Kemudian oven di suhu 180° selama 30 menit.(sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 15 menit). Tes tusuk. Chocochip muffin siap disajikan.

Pengen bikin cemilan yang sat set ga repot ngemixer.

Cokelat

Tepung

Chocochip muffin simple

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, masak hingga matang.

Bawang Bombay

Buncis

Daun Bawang

Tumis Buncis Minyak Wijen

Seduh gula aren dan air lalu rebus hingga mengental.

Panaskan santan sambil diaduk agar tak pecah.

Aduk dengan pengocok susu sampai berbusa.

Kopi dengan campuran santan jadi makin gurih nih rasanya.

Gula

Kopi

Kopi Santan Aren

Rendam mi dalam air sampai lembut dan tiriskan.

Cincang kasar bawang putih. Iris daun bawang, bawang bombai, wortel, cabai, dan seledri.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan semua bahan yang diiris kecuali seledri. Tumis hingga layu dan wangi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk merata.

Tambahkan seledri, aduk merata sebentar saja dan koreksi rasa kemudian angkat.

Cocok ni buat cemilan sore hari.  Cobain yuk, Sobat Yummy!

Garam

Kecap Manis

Seledri

Wortel

Bihun Goreng Pedas Manis

Tambahkan air, susu coklat dan parutan coklat batang, masak sampai mendidih

Tuang adonan ke dalam kotak-kotak biarkan set

Bahan saus keju, masukan ke dalam panci keju dan tepung maizena

Masukan susu uht dan susu kental manis, masak sampai mendidih

Setelah saos dingin tuang ke dalam agar-agar yang sudah set

Di musim panas enak banget makan puding , apalagi kesukaan anak-anak

Bahan Saus Keju

Pelengkap

Bubuk Jelly

Keju

Puding Coklat saus keju

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan

Tambahkan brokoli, saos tomat, garam, bubuk nasi goreng, dan saus tiram

Nasi

Mpasi nasi goreng

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong memanjang. Bilas kembali sampai bersih dengan air mengalir.

Didihkan air masukkan gula, garam dan bawang putih. Setelah mendidih masukkan kentang, rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan biarkan sampai dingin, lalu rendam dengan air es dan es batu. Diamkan selama 5 menit.

Tiriskan kentang, taburi dengan kaldu bubuk dan aduk hingga rata.

Campur jadi satu tepung terigu dan maizena aduk rata. Taburi kentang dengan tepung tidak  perlu terlalu tebal cukup sampai kentang terselimuti saja.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan kentang goreng hingga kering dan matang.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

French Fries Homemade #JagoMasakMinggu5Periode2

Geprek bawang putih dan bawang merah lalu rajang halus.

Goreng telur lalu orak-arik dan beri garam sedikit.

Tambahkan minyak lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Panaskan cetakan telur beri minyak lalu goreng telur.

Aduk rata menjadi satu lalu koreksi rasa. Sajikan dalam piring tambahkan telur mata sapi lalu taburi dengan bawang goreng.

Langkah 9

Bahan Rajang

Alat & Perlengkapan

Nasi Goreng Kampung

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Masukan ayam ke dalam wajan , tambahkan bumbu halus, rempah, penyedap, dan garam. Tambahkan air secukupnya.

Ulek, kemudian siram dengan  1 centong minyak panas.

Masukan potongan ayam, lalu penyetkan. Siap di hidangkan.

Yang suka pedes harus nyoba menu satu ini, enak dan bikin nagih🤤..

Bumbu Halus :

Bahan Sambal Korek :

Bahan Pelengkap ( Optional) :

Jeruk Nipis

Ayam Penyet Sambal Korek

Siapkan dulu daging ayamnya. Ini yang saya pakai cuma separuh.

Kentang dikupas, dipotong sesuai dengan selera. Kemudian goreng hingga matang, angkat tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe. Tumis bersama daun jeruk hingga tercium bau harum tanda bumbu telah matang.

Tuang sedikit air. Masukkan ayam dan kentangnya. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam. Aduk. Masak hingga kuah menyusutkan.

Adik suka kentang balado, kalo kakak suka ayam balado. Ok..dijadiin satu saja masaknya.

Kemiri

Balado Ayam Kentang

Masukkan daging durian dalam blender, sisakan sebagian untuk topping.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair.

Dalam gelas saji masukkan es batu, lalu tuang jus durian.

Topping dengan keju parut, siap dinikmati.

Pak suami beli durian kebanyakan, mumpung murah katanya. Tapi kita sudah kekenyangan makan, akhirnya masuk kulkas.. Hari ini kita eksekusi dibikin minuman segaar.

Durian

Susu

Jus Durian Keju Creamy

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan air perasan jeruk nipis, biarkan selama 20 menit. Lalu bilas kembali. Sisihkan.

Rebus air, bumbu halus dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, rebus kembali hingga mendidih. Masak hingga kuahnya menyusut.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal.

Rasanya enak banget, wangi rempah dan gurih.

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Sayap Goreng Gurih Bumbu Kuning

Isian Bolen (banana filling): Lelehkan salted butter, margarin dengan api sedang, tumis pisang hingga matang. Angkat lalu haluskan, tambah perasan air jeruk kasturi, aduk rata. Tambahkan susu kental manis putih, susu bubuk full cream, aduk hingga tercampur dengan baik.

Adonan Lemak: campur jadi satu tepung terigu, salted butter, margarine, aduk rata dan sisihkan.

Adonan Air:
Letakkan tepung terigu di mangkok, sisihkan.

Didihkan dengan api sedang air, salted butter, margarine, gula, garam, vanili bubuk. Panas-panas tuangkan ke tepung terigu dan aduk hingga tidak lengket ditangan dan biarkan hangat.

Tambahkan kuning telur dan uleni hingga menjadi adonan yang mulus dan tidak lengket ditangan. Tutup dengan kain serbet agar adonan kulit tidak kering.

Ambil 1 sdm measuring spoon adonan air lalu letakkan 1 sdt measuring spoon adonan lemak, tutup rapat dan bulatkan. Lakukan hingga selesai. Ini kita sebut menjadi kulit bolen.

Ambil 1 kulit bolen lalu gilas perlahan dengan bantuan rolling pin dan lipat sisi kiri dan sisi kanannya.

Lalu gulung, lakukan hingga selesai, tutup kulit bolen dengan kain serbet diamkan 30 menit.

Ambil 1 kulit bolen dan gilas memanjang perlahan dengan bantuan rolling pin, beri 1 potong keju dan beri ½ sdm measuring spoon isian bolen (banana filing).

Lalu gulung hingga keujung. Tekan ujung kiri dan kanan kulit bolen untuk mengunci isian, tipiskan ujung kiri dan kanannya lalu tekuk kebawah, rapikan.

Panaskan oven suhu 180°C api atas bawah selama 10 menit dan oven bolen selama 10 menit, keluarkan dari oven lalu oles dengan kuning telur beri topping sesuai selera. Dan oven kembali selama 25 menit atau hingga hingga matang. Sajikan hangat!

Resep Nasi Goreng Teri Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Teri Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B