Bersihkan ikan dengan perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Marinasi ikan dengan garam dan bawang putih plus sedikit air. Biarkan selama 30 menit.

Langkah 2

Setelah 30 menit goreng hingga agak kering lalu angkat.

Langkah 3

Haluskan cabe, kunyit, jahe, kemiri, dan garam.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian tambahkan kecap manis, saos tiram, dan sedikit air, kemudian aduk rata.

Langkah 6

Olesi ikan dengan bumbu, kemudian panggang hingga matang sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Bumbu Olesan

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Margarin

Saus Tiram

Ikan Panggang Saos Tiram #1Resep1NasiBungkus

Setelah bumbu dihaluskan, panaskan minyak dan tumis hingga harum

Masukkan lengkuas, serai, dan cabai rawit. Aduk hingga rata

Masukkan potong daging ayam atau bebek, aduk hingga berubah warna

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Masak hingga daging bebek benar-benar matang, lunak, empuk, dan meresap sempurna dengan  bumbu. Bisa ditambahkan air jika saat air menyusut daging belum juga lunak. Dangkot yang matang ditandai dengan melekatnya bumbu lengkuas secara merata pada setiap potongan daging bebek

Pedas pedas nikmat, cocok banget disantap dengan nasi hangat

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

Cabai

Jeruk

Gula

Penyedap

Kaldu

Ayam

Minyak

Dangkot Khas Toraja

Begitu juga dengan labu siam. Rebus hingga empuk.

Berikutnya potong kacang panjang sesuai selera dan rebus juga.

Terakhir, rebus sawi hingga menjadi lunak.

Tempatkan sayuran yang sudah direbus tadi dalam wadah.

Siapkan bumbu pecel, tambahkan air kemudian aduk hingga merata. Selanjutnya siram ke sayuran tadi sesuai selera.

Pecel makin nikmat ketika disajikan dengan lauk bakwan jagung dan kerupuk. Siram sayuran menggunakan bumbu pecel hingga tercampur sempurna agar makin nikmat.

Kacang Panjang

Labu Siam

Sawi

Tauge

Sayur Pecel

Bersihkan ikan patin kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit, kemudian cuci kembali.

Siapkan bahan bumbu halus, kemudian ulek bumbu hingga halus, sisihkan.

Tambahkan gula, garam, irisan cabai hijau, irisan daun jaruk, ale, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan potongan ikan patin, aduk rata dengan bumbu.

Siapkan daun pisang kemudian letakkan 1 potong ikan dan bumbu, kemudian bungkus.

Kukus selama 30 menit.
Setelah matang, angkat dan sajikan.

Botok dan pepes hampir sama, yang membedakan adalah bentuk dari bungkusan daun pisangnya.
Jika pepes dibungkus memanjang, sedangkan botok dibentuk seperti bungkus nasi.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Pisang

Kemiri

Botok Ikan Patin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan jahe geprek.

Masukkan potongan kentang dan beri air secukupnya, kemudian masak sampai kentang hampir empuk dan air berkurang.

Setelah itu masukkan satu kaleng sarden dan aduk rata pelan-pelan saja. Masak sampai kentang empuk.

Bumbui dengan gula, kaldu jamur, dan merica bubuk. Lalu cicipi rasanya.

Terakhir jika rasa sudah pas dan kentang sudah empuk serta air sedikit menyusut, lalu masukkan potongan petai dan cabai rawit, aduk rata. Masak lagi sebentar saja. Kemudian sarden kentang petai siap disajikan dengan nasi hangat.

Edisi tanggal tua, bersih-bersih isi kulkas. Ada sarden kaleng kecil, kentang tiga butir, dan pete yang entah sejak kapan. Diolah jadi satu, dan bisa jadi menu sarapan sekaligus makan siang yang praktis dan hemat tentunya...

Cabe Merah Besar

Petai

Tomat

Sarden Kentang Pete #MENUTANGGALTUA

Kupas dan cuci bersih ubi, lalu potong dadu.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan ubi, goreng hingga matang

Masukkan gula lasir, garam serta mibyak goreng ke dalam teflon anti lengket.

Masak dengan api kecil hingga gula larut. Tidak perlu diaduk.

Jika gula sudah menjadi karamel, masukkan ubi yang sudah di goreng, lalu aduk rata. Gula karamel akan kering sendiri apabila sudah kering

Kemudian salin Goguma Mattang ke atas piring saji, taburi dengan wijen, lalu sajikan.

Ubi manis goreng ala streetfood nya Korea. Ada sensasi krenyes krenyes nya ketika digigit. Karena Goguma Mattang ini dilapisi dengan gula karamel. Yummy 👍

Gula Karamel:

Izin setor recook ya mbak weni,,
Rasanya enak,, Terimakasih resep nya🙏
#RecookYummy

Minyak Sayur

Wijen

Goguma Mattang #JagoMasakPeriode4Week7

<p>Daechang adalah salah satu kuliner khas Negeri Gingseng yang belakangan sedang ramai diperbincangkan di media sosial. Bentuknya yang kenyal dan <em>chewy </em>membuat makanan ini terlihat menarik untuk disantap.</p>
<p>Daechang sendiri terbuat dari jeroan hewan ternak yang umumnya dimasak barbeku. Jenis jeroan yang dipakai untuk daechang adalah usus yang disajikan dengan bahan pelengkap seperti sayuran, bawang-bawangan, hingga aneka kimchi.&nbsp;</p>
<p>Kamu tidak harus pergi ke Korea Selatan untuk bisa mencicip kelezatan daechang, sebab hidangan ini bisa ditemukan di rumah makan ala <em>korean</em> <em>food</em>. Tak kalah menarik, kamu bahkan bisa membuat daechang di rumah jika tahu resep pengolahannya.&nbsp;</p>
<p>Pembahasan lebih jauh tentang daechang telah dirangkum oleh Yummy App untukmu di bawah ini!</p><h2>Apa itu Daechang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/bc15304885b4b9a402847240be0afba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daechang (flickr.com/lazy fri13th)</a></span></div><p>Daechang merupakan olahan usus besar sapi atau babi yang bentuknya mirip selang air berisi gelembung putih. Gelembung itu adalah lemak yang akan mengeluarkan desisan saat dipanggang di atas <em>grill pan</em>.&nbsp;</p>
<p>Daechang termasuk masakan "<em>gui</em>" yang diolah dengan cara dipanggang atau dibakar. <em>Gui</em> ini secara tradisional dimasak menggunakan panggangan berbentuk kubah dengan cerobong asap di atasnya.&nbsp;</p>
<p>Saat memesan menu daechang, usus besar panjang yang masih mentah akan disiapkan untukmu. Kamu harus memanggang usus itu sendiri dan menunggu hingga ususnya setengah matang lalu dipotong menjadi kecil-kecil. Diperlukan waktu cukup lama hingga usus menyusut dan mengeluarkan sari minyaknya.</p>
<p>Jadi, hidangan yang tergolong ekstrem karena terbuat dari jeroan ini dinikmati dengan perlahan karena durasi masaknya.&nbsp;</p><h2>Dari bagian mana sapi kah Daechang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/20991bf61d00fe3f667dcf444a034643.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daechang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daechang (flickr.com/gorekun)</a></span></div><p>Bahan utama dari kuliner daechang adalah bagian usus besar dari sapi atau babi. Penggunaan bagian ini memengaruhi penamaannya, sebab jika memakai usus bagian lain maka berbeda sebutannya.&nbsp;</p>
<p>Usus-usus berukuran besar itu terlihat sangat penuh karena tumpukan lemak di bagian dalam. Setelah dibersihkan, potongan usus yang panjang akan direndam dengan bumbu dasar untuk menghilangkan bau tak sedap. Sebagian restoran juga menambahkan bubuk cabai di saus marinasi, sehingga menghasilkan warna merah dan rasa pedas.&nbsp;</p>
<p>Namun, secara umum daechang memiliki rasa gurih cenderung tawar. Dilansir <em><a title="Korea Herald" href="https://www.koreaherald.com/view.php?ud=20180531000552">Korea Herald</a></em>, lemak dari usus akan langsung meleleh di mulut dengan tekstur kenyal yang menggoyang lidah. Kamu perlu mengunyah dengan benar agar bisa menelan daechang yang liat dan lembut.&nbsp;</p>
<p>Meski kandungan lemaknya tinggi, daechang tetap jadi favorit banyak orang. Tektur bagian luar yang kering dan <em>juicy</em> di dalam adalah pengalaman menarik dari mencoba daechang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/drama-korea-tentang-makanan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Drama Korea Tentang Makanan yang Bikin Ngiler, Sudah Nonton?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Apakah Daechang halal?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/3632dafd6672be2944a8823a9b253a34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret daechang yang telah dipotong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret daechang yang telah dipotong (Google Maps/김지훈)</a></span></div><p>Mengingat daechang tidak hanya terbuat dari usus sapi, maka saat memesan menu ini harus lebih teliti. Daechang yang berasal dari usus sapi yang disembelih sesuai syariat Islam dinilai halal, tapi sebaliknya untuk yang dipotong di luar ketentuan tersebut. Kehalalan daechang juga harus dipastikan dengan bumbunya yang tidak menggunakan alkohol atau produk turunannya.&nbsp;</p>
<p><em>Side dish</em> berupa bawang putih, bawang bombai, dan kucai sebenarnya menjadikan daechang ramah bagi muslim. Selain diolah jadi usus panggang, daechang juga bisa dimasak berkuah dalam sup kaldu sapi. Akan lebih menenangkan jika kamu bisa memastikan kondimen apa saja yang dimasukkan dalam sup itu.&nbsp;</p>
<p>Hindari sup daechang yang misalnya menggunakan arak masak sebagai penyedap.</p><h2>Perbedaan Daechang, Gopchang, dan Makchang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/29b262344900dceb5c0f68e49ed28a15.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gopchang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret gopchang (Google Maps/김지훈)</a></span></div><p>Sajian barbeku yang mirip daechang adalah gopchang dan makchang. Perbedaan ketiganya berasal dari bagian usus yang digunakan.&nbsp;Kalau daechang berbahan dasar usus besar sapi atau babi, gopchang adalah usus panggang yang menggunakan potongan usus halus atau kecil. Lalu untuk makchang terbuat dari bagian usus paling ujung dari hewan ternak.&nbsp;</p>
<p>Merujuk buku <em>101 Korean Food Guide: Panduan Wisata Kuliner</em> <em>di Korea</em> karya Olivia Kristie, gopchang biasa disajikan bersama bawang putih, bawang bombai, dan jamur yang ditumis dengan gochujang. Bahan pelengkapnya berupa minyak wijen diicampur garam dan daun selada untuk membuat <em>ssam</em>.&nbsp;</p>
<p>Cara pengolahan dan bahan pelengkap antara daechang, gopchang, serta makchang memang mirip. Sehingga pembedanya hanya berasal dari mana bagian usus yang digunakan. Jadi, pada dasarnya variasi ini memanfaatkan seluruh bagian dari jeroan hewan.</p><h2>Resep dan cara mengolah Daechang dengan benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230509/9944efa557c5b948e4b8f08c83648f19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daechang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daechang (Google Maps/Martin Hong)</a></span></div><p>Demi mendapatkan cita rasa yang menggugah selera, pilih usus besar sapi yang masih segar dan berkualitas bagus. Sebaiknya bersihkan sebagian lemak di dalam usus agar nanti tidak terlalu berminyak. Kamu bisa mempertahankan sekitar 30 persen kadar lemak untuk menjaga kelembutan daechang.</p>
<p>Nah, ikuti resep daechang berikut ini untuk mengolahnya secara tepat!</p>
<p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>&nbsp;500 gram (g) usus sapi yang sudah dibersihkan</li>
<li>&nbsp;2 sendok makan (sdm) minyak wijen&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu rendaman</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>&nbsp;100 g bawang bombai</li>
<li>&nbsp;80 g nanas parut</li>
<li>&nbsp;30 g bawang putih&nbsp;</li>
<li>&nbsp;30 g jahe</li>
<li>&nbsp;1 sdm merica halus&nbsp;</li>
<li>&nbsp;200 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Bahan saus</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>&nbsp;3 sdm minyak wijen</li>
<li>&nbsp;1 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Bahan pelengkap</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>&nbsp;50 g daun selada dicuci bersih&nbsp;</li>
<li>&nbsp;50 g kimchi&nbsp;</li>
<li>&nbsp;4 siung bawang putih yang diiris</li>
<li>&nbsp;2 buah cabai hijau besar dipotong miring</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>&nbsp;Haluskan semua bahan bumbu rendam menggunakan blender.</li>
<li>&nbsp;Marinasi usus menggunakan bumbu rendam selama 2-3 jam.</li>
<li>&nbsp;Siapkan panggangan atau wajan anti lengket, olesi dengan minyak wijen, panaskan dengan api sedang. Masak usus hingga setengah matang lalu potong seukuran satu suapan.&nbsp;</li>
<li>&nbsp;Bolak-balik daechang sampai kadar minyaknya berkurang dan ukurannya menyusut.&nbsp;</li>
<li>&nbsp;Panggang hingga bagian luarnya renyah, cicipi sesekali.&nbsp;</li>
<li>&nbsp;Daechang siap disajikan selagi hangat dan dinikmati bersama saus serta bahan pelengkap.&nbsp;</li>
</ol><p>Daechang yang terbuat dari usus besar sapi panggang memiliki perpaduan tekstur krispi di luar namun kenyal di dalam. Kandungan lemaknya yang berlimpah membantu menjaga kelembutan daechang serta menghasilkan gurih alami.</p>
<p>Mengingat tingginya kadar lemak dalam daechang, sebaiknya batasi konsumsi daechang agar tidak kelebihan kalori. Sobat Yummy tertarik mencoba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-korea-halal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Korea yang Halal beserta Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Belakangan ini makanan khas Korea Selatan, Daechang, sedang viral di media sosial. Intip apa itu daechang, resep dan cara mengolah daechang dengan tepat.

Mengenal Daechang, Makanan Viral dari Korea Selatan

Daechang, Usus Sapi Panggang ala Korean Food yang Terkenal

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lalu tambahkan pewarna, air secara bertahap stop jika dirasa sudah encer atau tambahkan jika dirasa masih terlalu kental.

Satukan semua bahan unti kelapa, masak sambil terus diaduk, masak sampai air surut, sisihkan dahulu.

Satukan bahan kulit kecuali air dan pewarna aduk rata dengan whisk.

Panaskan teflon, olesi minyak tipis-tipis, setelah benar-benar panas tuang adonan per 1 sendok sayur, ratakan, setelah kulit set angkat, lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.

Lipat kulit seperti amplop sampai isian tertutup, lakukan sampai habis, siap disajikan.

Salah satu kue yang biasanya mengisi snackbox.

Kelapa

Tepung

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Saring dan peras sehingga di dapat 65 ml sari wortel.
Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Masukkan telur dan sari wortel, aduk rata.

Diamkan selama 1 jam. Tutup kain supaya tetap lembab.

Bagi adonan menjadi 4 atau 5 bagian, lalu pipihkan.
Giling secara berulang supaya rata dan kalis.

Giling sampai tipis. Baluri dengan tepung tapioka.
Giling dengan pemotong mie.

Terinspirasi dari resepnya mbak Rika Rizki, kali ini saya bikin mie homemade menggunakan sari wortel. Saya modif untuk tepungnya, selain menggunakan tepung terigu juga dicampur tepung tapioka.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Mie Wortel Homemade

<p>Kecap ikan sudah menjadi rahasia umum masakan dari dapur Asia yang menciptakan hidangan-hidangan istimewa. <em>Seasoning</em> masakan Asia Tenggara ini sudah menjadi pilihan di berbagai macam hidangan seperti nasi goreng, mi goreng, dan masakan bersaus.</p>
<p>Kecap ikan umumnya terbuat dari fermentasi ikan, garam, dan air. Bahan rahasia satu ini dapat memberikan cita rasa gurih, asin, umami, dan beraroma.</p>
<p>Selain itu, kecap asin juga mengandung asam amino esensial dan nutrisi penting, menjadikannya pilihan yang baik untuk meningkatkan kualitas rasa dalam berbagai hidangan.</p><h2>Ini kandungan nutrisi dari kecap ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/45d369f9fe5c77c9f9ef7d0ff18efc3c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan nutrisi kecap ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap (pixabay.com/Canva)</a></span></div><p>Melansir <a title="Informasi Gizi Fish Sauce" href="https://www.fatsecret.co.id/Diary.aspx?pa=fjrd&amp;rid=34870&amp;portionid=57601&amp;portionamount=100,000"><em>Fat Secret</em></a>, berikut adalah kandungan nutrisi dari 100 gram kecap ikan:</p>
<ol>
<li>Kalori: 35 kilokalori</li>
<li>Lemak: 0,01 gram</li>
<li>Protein: 5,06 gram</li>
<li>Karbohidrat: 3,64 gram</li>
<li>Gula: 3,64 gram</li>
<li>Sodium: 7720 miligram</li>
<li>Kalium: 288 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-kuah-bakso target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Bumbu Kuah Bakso Gurih, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Merk kecap ikan terbaik 2023</h2><h3>1. Kecap Ikan Cap Ikan Merah Djoe Hoa</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/5fc372d71cac77a897ec644bda5ac0bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kecap ikan cap Ikan Merah Djoe Hoa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap ikan DJoe Hoa (djoehoa.com)</a></span></div><p>Kecap Ikan ajaib yang menghidupkan segala hidangan dengan sentuhan khas Asia ini sudah menjadi kecap ikan paling umum dan mudah untuk ditemukan. Terbuat dari ikan pilihan, garam, dan air kecap ikan ini adalah hasil dari warisan turun temurun dari tahun 1942 di Kota Tegal. Setiap tetesnya menggoda selera dengan paduan rasa gurih, asin, dan sedikit manis yang memikat.</p><h3>2.&nbsp;Squid Brand Fish Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/8538ddc65afd2b40ba5e463b9c80c1b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kecap ikan terbaik 2023 Squid Fish Sauce" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Squid Fish Sauce (squidbrand.com)</a></span></div><p>Kecap ikan asli Thailand ini sudah menjadi bahan dapur maupun restoran di berbagai penjuru dunia. Kecap ikan ini sudah sangat lazim pada setiap hidangan khas Asia di banyak restoran seluruh dunia.</p>
<p>Kecap ini merupakan hasil fermentasi dari ikan <em>Stolephorus spp</em>. 77%, udang kecil, garam, dan gula difermentasi hingga dua tahun. Fermentasi yang lama menghasilkan cita rasa yang kuat, unik, dan menghadirkan rasa gurih yang alami.</p><h3>3. Chung Jung Won Anchovy Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/3e12f16a448ab7860756125a37aaa22d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merk kecap ikan terbaik 2023 Chung Jung Won" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap ikan (gochujar.com)</a></span></div><p>Kecap ikan khas Korea ini menghadirkan rasa unik dari ikan teri yang unik. Terbuat dari ikan teri pilihan yang segar, kecap ini memiliki tekstur yang sedikit lebih kental dari kecap ikan pada umumnya.</p>
<p>Untuk masalah rasa, kecap ikan ini memiliki rasa yang sedikit manis, gurih, asin. Kecap ikan ini juga biasa menjadi bahan pokok untuk hidangan Korea seperti <em>kimchi</em> dan juga untuk cocolan <em>sushi</em> asal Jepang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pizza-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Pizza Rumahan yang Antigagal!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Royal Gold Fish Sauce</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/2d8e8869e497ddda1f1a7d2cac9425f2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk kecap ikan terbaik 2023 Royal Gold" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kecap ikan Royal Gold (blibli.com/Gading Shop)</a></span></div><p>Kecap Ikan Royal Gold adalah kecap ikan istimewa pilihan banyak orang. Terbuat dari 65% ikan teri, garam, gula, dan air, yang mencipkatan cita rasa yang kuat dengan aroma yang tidak menyengat. Dari nasi goreng hingga hidangan khas Asia lainnya dapat dibuat dengan nikmat dengan kecap ikan unggulan ini.</p><h3>5. Finna Kecap Ikan Cap King Lobster</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/c562bf02a21922b68dc89fb80e5068fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merek kecap ikan terbaik 2023 Finna ing Lobster Fish Sauce" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Finna Kecap Ikan (halalpedia.com/Allyoucannbuy)</a></span></div><p>Kecap ikan ini adalah kecap yang istimewa dengan rasa gurih dengan aroma yang dapat mengunggah selera. Terbuat dari ikan teri, garam, dan gula berkualitas tinggi.</p>
<p>Kecap ikan Finna memiliki karakter rasa yang lebih segar disbanding kecap ikan lainnya, sangat cocok untuk digunakan pada masakan kamu. Dari hidangan laut hingga hidangan sehari-hari.</p><h3>6. KAF Kecap Ikan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231014/cb710c3caf5ce37bdd5b1e96d47edb39.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk kecap ikan terbaik 2023 KAF Kecap Ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi KAF Kecap Ikan (tokopedia.com/lunashop78)</a></span></div><p>Kecap ikan ini menjadi salah satu favorit penyedap masakan banyak orang. Kecap ikan lokal ini terbuat dari campuran ikan teri, garam, dan gula. Tanpa tambahan MSG. Cocok untuk segala jenis masakan karena memiliki rasa yang gurih dan lezat.</p><p>Kecap ikan bukan hanya sekedar bumbu dalam hidangan, sumber nilai gizinya pun tak terduga. Terdapat kandungan asam amino esensial dan mineral dalam kecap ikan yang dapat menjadi bahan tambahan untuk pola makan sehat kamu. Namun, penting untuk diingat bahwa terdapat kandungan garam yang ada pada kecap ikan.</p>
<p>Konsumsi yang berlebihan dapat mengakibatkan kadar garam tinggi pada tubuh. Memilih kecap ikan berkualitas tinggi dari produsen yang terpercaya adalah Langkah yang tepat untuk diambil. Kamu tidak hanya menambah cita rasa yang lezat, tetapi juga dapat memperkaya asupan nutrisimu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-saus-spaghetti target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Saus Spaghetti dan Rekomendasi Merk Terbaiknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Seasoning wajib pada masakan Asia Tenggara ini mengandung rendah lemak, lho. Berikut nutrisi dan rekomendasi merk kecap ikan terbaik 2023 selengkapnya.

6 Merk Kecap Ikan Terbaik 2023 dan Nutrisinya

Rebus jagung bersama air hingga mendidih dan jagung terlihat sudah matang

Masukkan bumbu halus, aduk hingga rata, tambahkan secukupnya kaldu ayam,

Masukkan tomat, aduk rata. Biarkan mendidih selama 2-3 menit, koreksi rasa, matikan api,

Bayam

Jagung

Rawit

Bayam Jagung Kuah Merah

Campur bubuk jelly, gula pasir, dan garam.

Tuang air dan krimer kental manis, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Nyalakan kompor dan masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Tuang ke dalam cetakan bola-bola dan biarkan sampai mengeras.

Kemudian, tusuk menggunakan tusukan sate. Simpan di kulkas beberapa jam dan siap disajikan!

Cocok untuk cemilan anak-anak. Yuk, cobain!

Halal

Bubuk Jelly

Sate Bola-bola Jelly Cokelat

Dalam panci masukkan air dan irisan bawang. Didihkan.

Setelah labu setengah matang, masukkan bayam. Aduk, tunggu hingga bayam layu.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk. Tes rasa.

Langkah 8

Bakso Ikan

Labu

Bening Bayam Labu Bakso Ikan

Masukkan santan, garam dan daun pandan ke dalam panci. Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Kecilkan api dan masukkan ketan kukus, aduk terus sampai air menyusut.

Kukus lagi selama 10 menit, angkat dan sisihkan.

Sajikan ketan dengan susu, keju dan meses.

Tansu alias ketan susu diberi topping keju parut dan meses coklat, yummy banget ini bund.

Topping

Beras Ketan

Daun Pandan

Keju

Meses

Santan

Susu

Ketan Susu

Siapkan bumbu halus, blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan bakso seafood, garam, gula pasir, penyedap, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir masukkan bayam, masak sampai semua matang.

Suki Kuah Tomyam

Aduk rata kemudian bagi adonan menjadi 3. tambahkan pasta pandan untuk warna hijau dan pasta strawberry untuk warna merah. Untuk yang putih biarkan saja tanpa pewarna.

Panaskan pengukusan dan olesi rak pengukusan dengan minyak secukupnya lalu masukkan adonan Klanting yang sudah di pulung tadi. Kukus selama 20 menit.

Gulingkan klanting di dalam bahan taburan kelapa.

Tusuk klanting seperti menusuk sate-satean pada umumnya. Klanting siap disajikan.

Di sebagian daerah lain klanting adalah sebuah camilan gurih sedang di Jawa Timur klanting adalah nama lain dari ongol-ongol.

Bahan Taburan Kelapa :

Pewarna Makanan

Singkong

Klanting Singkong Jawa Timur

Panaskan wajan dengan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Resep Nasi Gulung Rumput Laut #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Bahan Saus Mentai :

Bahan Marinasi Ikan Salmon

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Gulung Rumput Laut #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Bahan Saus Mentai :

Bahan Marinasi Ikan Salmon

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!