nanabillaaa
4.0
(16 Rating)
Menu praktis, bisa untuk bekal anak-anak sekolah. Yuk cobain.
Advertisement
Langkah 1
Dalam wadah campur nasi dengan tepung bumbu, ayam cincang, wortel serut, daun bawang, dan bawang goreng. Aduk rata, beri secukupnya garam dan lada. Aduk rata.
Langkah 2
Kepal-kepal nasi sampai lengket dan menempel. Bentuk lonjong panjang. Saya jadikan 2 buah, sisihkan dahulu.
Langkah 3
Membuat kulit dadar: Larutkan 1 sdm tepung bumbu serbaguna dengan 4 sdm air. Tambahkan telur lalu kocok lepas sebentar saja.
Langkah 4
Buat dadar telur agak tipis (1 adonan tadi saya buat 2 dadar). Telur tidak usah dibalik supaya bagian atasnya lengket dengan nasi. Lebih baik gunakan pan yang kecil, supaya dadar bulat sempurna.
Langkah 5
Siapkan dadar telur, taruh adonan nasi diatasnya lalu gulung, rapatkan ujung sisinya.
Langkah 6
Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan di lap bersih. Letakkan nasi gulung diatas daun lalu gulung sambil dirapatkan.
Langkah 7
Semat dengan lidi/stapler ujungnya lalu kukus hingga matang.
Langkah 8
Angkat Jika sudah matang, potong potong sesuai selera lalu sajikan hangat dengan saus sambal/mayonaise.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua