Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit.

Langkah 1

Goreng kentang hingga golden brown lalu tiriskan.

Langkah 2

Goreng udang hingga sedikit garing lalu tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian tumis dengan sisa minyak menggoreng udang.

Langkah 5

Tambahkan daun jeruk, cuka, serta garam. Jika sudah sedikit berubah warna. Matikan api.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Segera salin ke atas piring saji agar cabe tidak semakin berubah warna. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Olahan udang yang enak. Gurih dan tidak pedas. Bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Utama

Bumbu halus

Cabe

Udang

Udang Kentang Balado Mudo

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus dan pandan dan air dalam sebuah panci.

Buat kuah dengan mencampur air, daun pandan, kental manis, dan santan.

Masukkan gula pasir. Tunggu gula sampai benar larut.

Masukkan sagu mutiara dalam sebuah mangkok.

Kenyal, licin saat dinikmati. Kuahnya creamy, rasa susu dan santannya pas.

Daun Pandan

Gula

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Sagu Mutiara

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan irisan wortel. Masak hingga wortel layu.

Masukan toge, seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Celupkan tahu kedalam adonan tepung bumbu lalu goreng.

Tahu susur atau sering disebut tahu isi. Untuk isian saya hanya pakai irisan wortel dan toge. Ini enaaak banget dimakan anget-anget 🥰

Jamur

Wortel

Tahu Susur

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

Tuang air, masukkan irisan bakso. Aduk rata, masak sampai air mendidih

Masukkan telur, masak dengan diaduk terus sampai telur matang

Masukkan nasi, irisan bawang prei, irisan tomat. Lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai aromanya wangi dan rasa sesuai selera

Diberi tahu teman kalau di Magelang ada makanan khasnya juga. Salah satunya ini, nasi ghodog magelang 😍😍
Olahan nasi sisa juga bisa diolah jadi nasi ghodog ini loh.. 
Nasi goreng dengan versi yang berbeda 😍😍
Kalian udah pernah coba?? Yuk cobain 🥰

Bumbu Halus :

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kubis

Minyak Sayur

Nasi

Tomat

Sego Ghodog Khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Blender halus cabai rawit merah, cabai hijau, bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Masukkan santan, kemudian masak hingga mendidih.

Masukkan 2 butir telur, lalu masak hingga telur matang.

Masukkan kangkung lalu beri garam, penyedap rasa dan merica bubuk kemudian masak hingga kangkung matang. Koreksi rasa jika sudah sesuai siap disajikan.

Bumbu Perasa

Kangkung

Telur Gulai Hijau

Cuci bersih hati ayam, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan tambahkan beri air secukupnya.

Masak hingga air mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan hati ayam kemudian bumbui garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Biarkan hingga kuah menyusut.

Setelah itu tambahkan kecap manis dan irisan cabai merah, lalu aduk rata. Lakukan koreksi rasa.

Jika rasa dirasa sudah pas, barulah angkat dan sajikan di atas piring saji. Hati ayam masak kecap pun siap dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Daun Salam

Kecap Manis

Hati Ayam Masak Kecap

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Haluskan bahan-bahan bumbu halus, tumis hingga matang dan tidak langu.

Masukkan tahu, kentang, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Beri sedikit air. Aduk hingga rata.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga menyusut dan bumbu meresap. Sajikan!

Enak, gurih, bumbunya medok. Selamat mencoba!

Daun Jeruk

Kunyit

Lengkuas

Kentang Tahu Masak Santan Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong segitiga tahu putih, kemudian rendam dengan air garam selama 15 menit.

Goreng tahu yang telah di rendam air garam hingga berkulit.

Campur tepung bumbu serbaguna, tepung beras dan tepung maizena kemudian tambahkan air, aduk rata (kekentalan adonan disesuaikan).

Masukkan tahu yang telah di goreng ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng hingga kering dan kecoklatan, angkat dan siap disajikan.

Halal

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Kriuk Enak

Cuci bersih lalu potong kecil lemak sapi. Tumis bawang putih halus dengan sedikit minyak, masukkan potongan lemak, aduk sampai berubah warna, bumbui dengan kaldu bubuk dan kecap. Aduk rata, lakukan test rasa. Setelah pas, masukkan potongan daun bawang. Aduk rata kembali, angkat dan dinginkan.

Dalam sebuah wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula. Tunggu hingga sedikit hangat, setelah itu ulen ringan dengan tangan sampai tercampur rata dan adonan bisa dipulung.

Sebelum membentuk, didihkan air dalam panci terlebih dulu. Setelah air agak mendidih. Mulai isi adonan dengan bahan isian, bulatkan, setelah itu rebus dalam air yang sudah mendidih tadi.

Rebus bulatan cilok sampai mengambang dan matang. Tambahkan sedikit minyak pada air rebusan agar cilok tak seberapa menempel saat ditiriskan.

Haluskan bumbu kuah seblak, tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tuangi dengan air secukupnya dan biarkan mendidih.

Bumbui kuah seblak dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata. Lakukan test rasa. Masukkan cilok yang sudah matang. Masak sampai mendidih kembali. Sajikan.

Rasa-rasanya yang berhubungan dengan aci pasti selalu dinanti. Hidangan sederhana yang bisa meningkatkan mood bagi siapapun yang menyantapnya.

Bahan Cilok

Bahan Isian :

Kuah Seblak

Tepung Tapioka

Cilok Kuah Seblak

Campur paha ayam fillet, bawang putih yang sudah dicincang, saus tiram, minyak wijen, minyak sayur, gula, kaldu bubuk, penyedap, garam, lada, air es kedalam chopper.

Tambahkan tepung tapioka dan chopper lagi sampai tercampur rata.

Tambahkan udang yang sudah dicincang dan daun bawang.

Kukus selama 15-20 menit menggunakan api sedang.

Dimsum ayam udang premium siap disajikan dengan cocolan saus sambal.

Dimsum ayam udang premium ini sangat enak untuk dicoba...

Bahan Lain

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Udang Premium

Masukkan bubuk krimer yang sudah dilarutkan.

Cendol naik kelas, berhubung saya pecinta kopi jadi ditambahin deh kopi diatas cendol

Kopi

Es Cendol Kopi

Rebus ayam hingga empuk. Kemudian tiriskan.

Jiika ayam sudah dingin, suwir-suwir ayam.

Siapkan semua bahan bumbu halus. Kemudian blender hingga halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan sedikit air. Lalu tambahkan cabe rawit utuhan. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Kemudian bungkus dan sematkan dengan lidi.

Panggang di atas teflon hingga set dan tercium bau smokey. Kemudian matikan api.

Buka nasi bakar dan tata di atas piring saji, kemudian sajikan.

Pedasnya benar-benar nikmat dan bikin nagih...!  Silahkan di coba yaaa sobat yummy..

Pelengkap:

Bumbu Halus:

Daun Pisang

Kencur

Serai

Terasi

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, vanili, dan garam.

Kemudian campur dengan susu cair, setelah itu masukkan minyak goreng.

Setelah itu masukkan ke dalam plastik, gunting bagian ujungnya.

Kemudian panaskan minyak, gunting-gunting adonan dan goreng hingga matang.

Setelah dingin beri glaze dan taburan biskuit cokelat tumbuk di atasnya.

Resep ini saya recook dari Chef Yummy enak banget.

Topping :

Biskuit Oreo

Ragi

Susu

Tepung

Lukumades Topping Biskuit Cokelat

Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan santan dan dedauan, masak sampai santan mengental dan sedikit menyusut.

Setelah santan menyusut masukkan ceker, aduk rata.

Tambahkan jengkol, jangan lupa beri garam dan penyedap.

Masak sampai kuah santan benar-benar kental dan tanak, sampai keluar minyak, siap dihidangkan.

Resep kesukaan ini, yakin deh bikin boros nasi.

Sambalado Tanak Ceker

Saus/kuah gula : dalam panci masukkan gula Jawa, air dan pandan, masak hingga mendidih, sisihkan.

Dalam panci, tuang air, tambahkan garam, daun salam dan daun pandan, didihkan.

Sambil menunggu air mendidih, larutkan tepung beras dengan santan, lalu saring.

Masukkan larutan tepung beras ke air yang telah mendidih sambil terus diaduk, masak hingga mengental dan tidak berasa tepung.

Olahan bubur paling mudah dibuat dan singkat waktu masaknya, cocok dimakan kapan saja, bubur yang gurih disiram dengan saus kinca dari gula Jawa yang manis legit, enak banget, Yuk masak!

Bahan Tambahan Bubur Sumsum

Bahan Saus Kinca Gula Merah

Bubur Sumsum Saus Kinca

Panaskan gula dan teh hingga terkaramelisasi.

Selanjutnya masukkan irisan jahe dan masak hingga aroma jahe keluar.

Masak hingga shimering atau nampak akan mendidih pada bagian pinggirnya.

Terakhir, saring dan sajikan saat hangat.

Versi yang pakai jahe cocok untuk badan yang kurang fit karena dinikmati selagi hangat

Jahe

Roasted Milk Tea Jahe

Campurkan semua bahan kulit aduk rata sampai bisa dipulung.

Bikin Pie GF yuuuk... tadinya mau Pie apel saja, tapi karena sebelah dimakan anak anak jadilah sisanya aku isi pisang, keju dan ceres. Tetep enak😍

Resep Nasi Gurih Bunga Telang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Gurih Bunga Telang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet