Resep Nasi Gurih Bunga Telang

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan cabe merah iris, tumis hingga berubah warna dan layu. Kemudian matikan api.

Langkah 3

Cuci bersih beras, tuang ke dalam wajan rice cooker.

Langkah 4

Masukkan air dan bahan tumisan. Sesuaikan takaran air dengan jenis beras yang digunakan. Beri kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan bunga telang, aduk rata. Masak di dalam rice cooker. Jika air mulai mendidih, aduk rata nasi agar air telang tercampur merata.

Langkah 6

Masak nasi hingga matang, kemudian aduk hingga rata.

Langkah 7

Sajikan nasi gurih telang di atas piring saji, taburi dengan bawang merah goreng.