Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer mentega dan margarin selama 1 menit, lalu masukkan telur, mixer sebentar.

Langkah 1

Masukkan semua bahan kering, aduk dengan spatula kayu jika masih lengket tambahkan tepung sedikit sedikit sampai enak dibentuk.

Langkah 2

Langkah 3

Beri hiasan selai nanas, oven sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 4

Setelah kue dingin, tata di dalam toples dan sajikan.

Langkah 5

Resep dari Mama dengan sedikit modifikasi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Margarin

Tepung

Kue Semprit Jadul #JagoMasakMinggu11

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air kelapa. Masukkan irisan tempe, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masak hingga kuah menyusut, bisa langsung disantap, digoreng sebentar atau dibakar, siap sajikan.

Langkah 6

 Bumbu Halus : 

Bahan Rempah :

Bahan Lainnya :

Tempe Bacem

Siapkan nangka matang yang telah dikupas,karena nangka sudah terlalu matang, nangka saya blender hingga halus. Jangan lupa buang bijinya.

Campurkan tepung hunkwe,nangka yang sudah diblender, garam, gula,dan santan. Aduk rata.

Panaskan santan encer di dandang kecil. Setelah mendidih campurkan adonan tepung hunkwe tadi lalu aduk dengan spatula perlahan lahan dengan api sedang hingga mengental dan meletup-letup.

Setelah matang biarkan sebentar lalu tuang ke dalam loyang ukuran 18×18 mm.

Setelah itu dinginkan di kulkas. Kemudian potong-potong sesuai selera (lebih enak dimakan saat dingin).

Hunkwe nangka adalah cemilan kue basah yang enak dan gampang dibuat.

Gula

Nangka

Santan

Hunkwe Nangka

Potong ikan dan goreng ikan salem sampai berkulit.

Haluskan bumbu (boleh diblender ataupun uleg) dan geprek serai.

Tumis bumbu halus sampai bau langu cabai hilang, gunakan api kecil. Aduk perlahan.

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk merata kembali.

Bubuhi gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Masak sebentar 10 menit sampai agak mengental. Lalu matikan kompor dan sajikan.

Langkah 7

Bismillah.
Halo semua..
Masak apa hari ini?
Aku lagi pengen makan gulai pindang ikan salem nih.
Biasanya kalau ikan salem gini dijadiin balado simpel ya.
Tapi kali ini aku mau buat yang berkuah kental aja.
Oh ya, ciri khasnya biar makin sedap pakai daun kemangi ataupun belimbing wuluh.
Kakao tidak ada juga tidak apa-apa.
Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kencur

Kunyit

Serai

Pindang Gulai Ikan Salem

Kukus singkong sampai empuk. Angkat. Sisihkan dahulu.

Rebus ceker ayam sampai empuk, buang kotoran yang mengambang di atas.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus berserta cengkeh dan kayu manis sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci rebusan ceker ayam.

Tambahkan wortel dan irisan daun bawang. Beri kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa sampai pas.

Masukkan bawang putih goreng sambil diremas. Masak hingga matang

Tata singkong dalam mangkuk saji, tuang kuah sup beserta isinya. Taburi bawang merah goreng dan seledri. Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan sambal.

Langkah 8

Sup ceker ayam yang disajikan dengan singkong didalamnya.

Singkong

Wortel

Sop Singkong Ceker Ayam

Potong bawang merah, bawang putih, tomat, serai, cabe rawit, dan cabai merah.

Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa, dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk limau, siap disajikan.

Halal

No Alcohol

Tomat

Sambal bajak

Pisahkan oreo dengan cream putihnya. Hancurkan biskuit oreo saja

Masukan semua bahan kecuali sp dan oreo. Masak dengan api kecil sampai mengental

Setelah itu masukan ke wadah setelah dingin baru masuk ke dalam frezzer semalaman

Biskuit Oreo

Susu

Tepung Maizena

Ice Cream Oreo

Goreng tempe dengan minyak panas hingga renyah kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Cuci bersih dan tiriskan kacang tanah. Goreng hingga matang, tiriskan.

Goreng bawang putih dan merah hingga kecokelatan dan matang, tiriskan. Dalam wajan campurkan bawang goreng, cabai, garam, gula, kaldu, asam dan air, masak dengan api kecil hingga gula larut dan mengental.

Tempe dan kacang tanah goreng renyah dengan bumbu manis.

Lada

Kering Kacang Tempe

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan terasi.

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, gula merah, daun salam dan daun jeruk. Lalu tambahkan 1 gelas air. Masak sampai bumbu mengental.

Masukkan daging ikan yang telah digoreng. Aduk hingga rata. Masak sebentar. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan dari ikan asap asal daerah Maluku Utara. Rasanya pedas dan gurih.

Daun Salam

Ikan Asar #JagoMasakMinggu10Periode3

Es Batu

Gula Merah

Jeruk

Es Jeruk Gula Aren

Panaskan air di panci,tunggu hingga mendidih,lalu masukkan pisang, tunggu hingga empuk, tiriskan dan buang air rebusannya.

Siapkan panci dan air matang lagi, sambil menunggu sisir gula merah.

Setelah air mendidih, tambahkan gula merah dan gula pasir, setelah mendidih masukkan pisang,tunggu 5 menit, matikan api.

Siapkan panci, masukkan santan cair dan 200 ml air, tunggu mendidih, tambahkan larutan 1 sdm tep beras dan 1sdm air, aduk rata, kemudian matikan api.

Penyajian : ambil pisang dan kuahnya, lalu tambahkan santan, siap disajikan.

Pisang

Kolak Pisang #JagoMasakMinggu8

Sangrai kacang tanah hingga matang & diamkan hingga suhu ruang.

Bersihkan kacang dari kulitnya & sisihkan.

Masukkan kacang tanah, wijen, & gula pasir ke dalam blender, proses hingga tingkat kehalusan yang diinginkan.

Tuang air hangat, aduk rata, & siap digunakan.

Bisa untuk isian mochi, ronde, bapao, atau roti 👌

Kacang Tanah

Wijen

Kacang Tanah Untuk Isian

Letakkan tepung tapioka ke wadah, beri kaldu ayam bubuk, aduk rata. Percikkan air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga membentuk bulatan kasar. Hentikan penggunakan air panas jika dirasa sudah cukup.

Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis. Diamkan sejenak, bilas lagi.

Marinasi ayam dengan kecap asin, gula pasir dan bawang putih. Marinasi selama minimal 30 menit di kulkas.

Beri ayam yang sudah dimarinasi dengan telur dan maizena, aduk rata.

Kemudian balurkan ke tepung kering, lalu kibaskan.

Goreng di minyak panas hingga berubah warna dan matang.

Taburi dengan bubuk cabe, sajikan. Jika ada lada hitam bubuk boleh ditambahkan ke taburannya ya.

Streetfood satu ini enak sekali. Alhamdulillah tak perlu jauh-jauh ke Taiwan, cukup tengok resep di Yummy pun ada dan buat sendiri di rumah jadi deh

Bahan Tepung Kering

Bahan pelengkap

Cabe Bubuk

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Ayam Crispy Ala Taiwan #JagoMasakPeriode4Week7

Didihkan air dalam panci, masukkan bakso cirawang, masak hingga mengapung.

Masukkan potongan tahu kuning ke dalam panci rebusan.

Beri kecap asin, kecap ikan dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, seledri dan cabe rawit utuh, masak hingga matang.

Menggunakan bakso cirawang yang siap pakai, kebetulan bakso cirawangnya yang pedas pula, rasanya mantap segar, pedas.

Bakso

Daun Bawang

Kecap Asin

Bakso Cirawang Pedas dan Tahu Kuah

Didihkan secukupnya air. Masukkan potongan daging. Rebus 5 menit, angkat, tiriskan. Lalu rebus kembali daging dan 1.5 lt air sampai daging lunak (bisa menggunakan pressure cooker supaya menghemat waktu). Setelah matang, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis bumbu halus, salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Tambahkan 50 ml air aduk rata. Biarkan mendidih, angkat.

Tuang bumbu tumis kedalam rebusan daging tadi. Aduk rata. Nyalakan kompor kembali. Masukan potongan lobak. Beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata. Masak sampai lobak matang. Koreksi rasa. Siap disajikan bersama pelengkapnya.

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Kacang

Lengkuas

Lobak

Seledri

Soto Bandung

Setelah matang, kemudian goreng. Lalu angkat, sisihkan.

Masukkan dalam mangkuk. Beri garam, kaldu jamur dan perasan jeruk nipis. Tes rasa.

Tata puyuh goreng dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Buah

Minyak

Kaldu

Jamur

Puyuh Ungkep Goreng Dabu-dabu

Cuci bersih timun, kemudian serut, sisihkan dahulu.

Didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir dan garam.

Masukkan juga cabai halus dan asam Jawa. Masak hingga gula larut

Jika gula sudah larut, beri air perasan jeruk nipis. Koreksi rasanya.

Siapkan gelas saji, beri es batu, timun serut kemudian tuangi kuah gula.

Beri topping kacang tanah sangrai, siap sajikan.

Timun

Es Rujak Timun Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan bahan siomay, lalu haluskan menggunakan chopper/blender.

Masukkan ke dalam wadah adonan siomay yang sudah dihaluskan, campur dengan tepung kanji, irisan seledri, kaldu bubuk, garam, dan lada. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam kulit siomay lalu rekatkan.

Blender semua bahan sambal kacang, kecuali garam, kaldu bubuk, dan minyak. Setelah halus masak sambal kacang dengan sedikit minyak, garam, dan kaldu bubuk. Masak sebentar lalu angkat. Tuang ke atas siomay yang sudah dikukus, sajikan.

Siomay Ayam Tahu #JagoMasakMinggu6

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir dan ragi. Kemudian tuang perlahan  sedikit sedikit susu cair/air, SP dan susu kental manis, uleni hingga setengah kalis.

Donat bomboloni yang montok montok, lembut banget..

Bagaimana cara membuat donat bomboloni yang empuk dan mudah dibuat? Simak resep dobat bomboloni dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Gurih Hijau #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Gurih Hijau #HijauEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka