detail

Nasi Gurih Hitam #JagoMasak2022

dyana ika ardiningrum

dyana ika ardiningrum

5.0

(1 Rating)

Nasi uduk dengan tambahan tinta cumi sebagai pewarna alami

Bahan Utama

250gr beras

700ml santan kental

5 ekor tinta cumi

1 batang serai

1 lembar daun pandan

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, geprek

1ruas jahe geprek

Garam

Cara Memasak

Siapkan semua bahan yang akan digunakan

Step 0

Siapkan semua bahan yang akan digunakan

Kukus beras hingga setengah matang

Step 1

Kukus beras hingga setengah matang

Rebus santan dengan rempah, garam dan cumi hingga mendidih

Step 2

Rebus santan dengan rempah, garam dan cumi hingga mendidih

Masukkan nasi setengah matang kedalam wadah, tuang santan hingga nasi tenggelam.

Step 3

Masukkan nasi setengah matang kedalam wadah, tuang santan hingga nasi tenggelam.

Diamkan hingga santan menyusut dan kukus kembali hingga matang. Nasi siap disajikan dengan lauk pauk.

Step 4

Diamkan hingga santan menyusut dan kukus kembali hingga matang. Nasi siap disajikan dengan lauk pauk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

dyana ika ardiningrum

dyana ika ardiningrum

Nasi Gurih Hitam #JagoMasak2022

Nasi Gurih Hitam #JagoMasak2022

(5.0)

5 langkah

174

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1