Nasi Gurih Kukus Ebi

Step 1

Panaskan mentega. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kunyit bubuk dan ebi. Aduk rata, masak sebentar. Sisihkan.

Step 2

Dalam mangkok, masukkan telur dan tempe parut. Aduk rata.

Step 3

Tambahkan wortel, tumisan ebi, nasi dan santan kental. Aduk rata. Masukkan lada, kaldu ayam dan garam. Aduk rata, koreksi rasa.

Step 4

Dalam wadah tahan panas, masukkan daun jeruk. Lalu tuang adonan tadi ke dalam wadah.

Step 5

Kukus selama 15 menit hingga matang. Siap dinikmati.