Siapkan ayam, taburi lada dan garam diamkan sesaat.

Langkah 1

Panggang ayam sampai kedua sisi matang, angkat.

Langkah 2

Potong-potong ayam, selada, tomat, timun dan telur, lalu iris wortel sesuai selera.

Langkah 3

Campur mayones, saus sambal dan bawang putih cincang, aduk sampai rata.

Langkah 4

Masukan semua irisan bahan selada kedalam mangkok, lalu sajikan dengan campuran mayones dan saus tadi.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ayam

Tomat

Wortel

Chicken Caesar salad

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan telur lalu aduk orak arik sampai telur setengah matang.

Tuang air lalu masak sampai mendidih. Masukan mie, masak sampai air mendidih kembali.

Masukan sawi, dan bumbu garam, kaldu, lada dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa dan angkat.

Sore gini enaknya makan bakmi nyemek pedas.

Bumbu Halus :

Bumbu :

Sawi

Telur

Bakmi Nyemek Ayam Suwir Pedas

Siapkan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak goreng panas, aduk rata dan icip rasanya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Sambal Korek

Blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, ketumbar, kemiri, gula merah, madu, kecap manis, kaldu jamur, garam dan merica. Proses hingga bahan tercampur rata dan lembut.

Tuangkan bumbu halus ke dalam potongan ayam, marinasi selama satu jam. Untuk hasil maksimal diamkan di dalam lemari es selama satu malam.

Bakar hingga dua sisi ayam matang sempurna dan mengalami karamelisasi. Sesekali olesi dengan bahan olesan.

Taruh dalam piring saji, dan sate ayam siap di sajikan.

Recook resep sate ayam pedas manis ala yummy app. Rasanya sungguh sangat nikmat.

Lengkuas

Sate Ayam Pedas manis

Siapkan bawang bombay, seledri, dan bawang putih yang sudah di potong kecil.

Di sisi lain, siapkan spaghetti dengan cara merebus spaghetti dengan keadaan air mendidih dan sudah diberi garam hingga teksturnya al dente.

Panaskan margarin dan minyak, masukkan bombay tumis hingga agak layu baru masukkan bawang putih.

Lanjut dengan memasukkan potongan ayam dan seledri. Aduk rata.

Setelah sudah mulai matang, masukkan susu bubuk dan susu cair. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan keju ke dalam adonan, panaskan hingga keju benar-benar meleleh.

Langkah 7

Beri bumbu seperti garam, gula, merica dan pala. Tambahkan larutan maizena aduk dengan cepat. Pastikan konsistenasi sesuai dengan yang diharapkan. Sajikan bersama spaghetti.

Langkah 8

Menu hype budget pas dikantong anak kosan.

Seledri

Buah

Bombay

Susu

cream

Maizena

Spaghetti

Keju

Margarin

Minyak

Merica

Pala

Chicken Carbo Spaghetti #AlaAnakKos

Rebus ayam, daun salam daun jeruk hingga matang tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan bumbu lain nya kecuali tomat dan cabe rawit merah, aduk rata.

Tambahkan ayam yang sudah di rebus tadi masak sebentar.

Masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Beri lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, koreksi ras

Jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan.

Langkah 9

Recook dari kak Wulandari
Perpaduan antara gurih, asam dan pedas. Harusnya memakai belimbing wuluh ya biar lebih enak tapi karna ga ada saya pakai tomat hijau saja.

Garang Asem Ayam

Masukkan gula, daun pandan, kayu manis dan cengkeh.

Masukkan potongan pisang ke air rebusan, aduk rata.

Test rasa, kemudian sajikan hangat atau dingin.

Pisang kepok tuh, di olah apa aja tetep enak. Kali ini bikin setup tapi pake gula pasir. Enak dan segar banget. Cobain yuk!

Daun Pandan

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang Kepok

Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong. Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng telur ceplok hingga kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.

Masukkan sawi putih dan masak hingga layu.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

Telur ceplok tidak hanya dimakan begitu saja dengan nasi putih, bisa dikreasikan menjadi lauk yang lezat.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Santan

Tahu

Telur Ceplok Kuah Santan

Tumis bawang putih samoai harum lalu masukkan daging sapi cincang. Masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam dan merica. Aduk-aduk sampai meresap ke dalam daging.

Tambahkan bawang bombay, masak sampai layu dan daging sapi matang sempurna. Angkat.

Rebus mie telur hingga lunak dan matang. Angkat dan tiriskan.

Membuat saus mie: Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan air. Masak hingga mendidih. Angkat.

Letakkan mie ke dalam piring saji lalu tambahkan saus mie. Aduk sampai rata.

Tambahkan tumis daging sapi cincang, selada, daun bawang dan bawang goreng di atas mie. Sajikan.

Mie daging sapi cincang yang enak. Resep untuk 1 porsi.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Cantonese Beef Noodle #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan kentang ke dalam panci. Tambahkan air, bawang putih giling, gula dan lada bubuk.

Tiriskan kentang yang telah direbus tadi.

Larutkan bahan tepung bersama kaldu bubuk dengan sedikit air.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Kentang

Tepung

Kentang Krispi

Potong-potong dan goreng tahu sampai kecoklatan.

Kemudian bersihkan ikan lalu goreng sampai matang.

Giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan minyak lalu tumis sampai matang cabe yang sudah di giling tadi. tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng tadi.

Ikan

Sambal Cabe Hijau Ikan Nila

kupas salak, kemudian buang bijinya, potong menjadi dua bagian atau sesuai selera, sisihkan.

masukan air dan sejumput garam, kemudian gula, aduk rata.

diamkan kurang lebih 30 menit agar gula dan sari jeruk meresap ke dalam buah, lebih enak jika di masukan ke dalam kulkas sebelum di sajikan.

bisa dijadikan menu tajil saat bulan Ramadhan

Salak

Jeruk

manisan salak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan wortel dan sawi caisim, lalu aduk-aduk.

Tambahkan telur puyuh yang sudah dikupas, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lalu masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Punya telur puyuh dan belum sempat dimasak. Kali ini pingin masak yang simpel dan segar. Sup telur puyuh, komplit dengan sayurannya. Selamat mencoba!

Telur Puyuh

Sup Telur Puyuh

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar, tambahkan tomat, dan aduk rata.

Tambahkan daun salam masak sampai matang dan harum.

Tambahkan garam, gula merah dan penyedap.

Masak sampai kemangi sedikit layu, dan pesmol kuah ikan nila siap di sajikan.

Pesmol ikan di kasih kuah kayak gini enak banget!

Jahe

Kunyit

Pesmol Kuah Ikan Nila

Rendam soun dengan air hangat hingga lunak, tiriskan.

Buat telur orak-arik terlebih dahulu, sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan wortel dan bakso, aduk rata dan masak hingga wortel layu.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk, kecap mani,s dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan sawi hijau, aduk dan masak hingga sawi layu.

Terakhir masukkan soun dan telur orak-arik nya, aduk rata.

Masak hingga kuah mengental, cek rasa dan sajikan hangat.

Gak cuma mie yang enak di masak "nyemek" soun juga lhoo 😋.

Bakso

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Soun Kuah Nyemek Bumbu Merah

Baluri ikan nila dengan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu goreng hingga matang.

Haluskan cabe dan bawang. Tumis dengan api sedang, masukkan potongan tomat.

Tuang air dan tambahkan garam serta kaldu bubuk.

Jeruk Nipis

Balado Hijau Ikan Nila Kentang

Kemudian ulek kembali hingga cukup halus.

Campur jagung dengan bahan lainnya, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan 1 sdm adonan dadar jagung dan goreng hingga matang.

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat.

Cocok untuk lauk pauk. Recook dari ummu alfard.

Bumbu:

Jagung

Tepung Terigu

Dadar Jagung Surabaya

Rebus / kukus jagung yang sebelumnya telah disisir dan dicuci terlebih dahulu, tekan tombol cook pada rice cooker.

Setelah jagung agak matang, masukkan beras lalu aduk hingga rata.

Kemudian masukkan santan kara lalu aduk sampai rata. Sering-sering diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan gula kemudian aduk sampai rata, tunggu hingga mendidih dan matang.

Resep ala ala bikin kolak jagung dengan beras.

Beras

Kolak Bubur Jagung Rice Cooker

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit sampai layu.

Tambahkan merica bubuk setelah itu aduk. Cek rasa sesuai selera.

Dimakan kangkung sampai layu dan bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Menu ala ala resto yang bisa dimasak sendiri di rumah / kost. Prosenya pun anti ribet.

Bahan Seasoning :

Kangkung

Ca Kangkung Saos Tiram

Potong potong daging sapinya. Masukkan dalam chopper.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan hingga homogen.

Tambahkan es batu dan putih telur. Chopper laig hingga rata.

Tambahkan tepung kanji. Chopper sebentar hingga adonan menyatu.

Bentuk adonan dengan tangan dan sendok. Masukkan dalam air dengan campuran minyak goreng. Gunakan api kecil/api lilin.

Setelah semua bakso dicetak. Gunakan api agak besar masak bakso hingga matang mengapung.

Bakso Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan kemiri, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan air, lengkuas dan daun salam, aduk rata. Tunggu mendidih.

Setelah mendidih, masukkan daun singkong rebus, aduk rata, tunggu mendidih.

Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Sayuran yang sering ada dirumah, dan gratis. Karena tanaman singkong ini emang sengaja ditanam, sebagai pagar pembatas lahan di belakang rumah. Kalo musim ujan, Alhamdulillah, jarang beli sayuran, cukup metik daun singkong aja.
Cuzz kita olah daun singkong ini.

Resep Nasi Hainam #MisiHarianAnakNasional

Bahan Utama

Bahan Ayam :

Bahan Saos

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Hainam #MisiHarianAnakNasional

Bahan Utama

Bahan Ayam :

Bahan Saos

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait