Nasi Hainan

Step 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang butih dan jahe hingga harum

Step 2

Masukan beras, kecilkan api, aduk rata, tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin dan kaldu bubuk, aduk kembali, jangan sampai gosong

Step 3

Masukan beras ke dalam panci rice cooker, tambahkan air kaldu ayam sesuai dengan jumlah air ketika menanak nasi (tinggi 1 ruas jari). Masak nasi hingga matang

Step 4

Ketika nasi matang, aduk-aduk supaya bumbu tercampur merata

Step 5

Nasi hainan siap disantap, taburi dengan bawang merah goreng bila suka