Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Langkah 2

Masukkan semua sayuran yang sudah dicuci bersih. Aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air, kaldu ayam dan gula pasir. Aduk rata, masak sampai air sedikit menyusut.

Langkah 4

Langkah 5

Cocok untuk yang lagi ribet tapi harus tetap masak buat keluarga. Simple, enak dan sehat.

Bahan Utama

Haloo mbaaa.. Aku recook yaaa... Simple dan mudah di buat.. Engga perlu makan nasi deh kalau udah makan sayuran ini semangkok. Karena jagung udah merupakan alternatif pengganti karbohidrat.. Tinggal ditambahin protein, tercukupi deh kebutuhan gizi kita.. Diet Friendly banget.. 


Makasi yaaa.. Ijin reshare 🙏

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Jagung

Tumis Jagung Buncis

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mirna Lestari

Bersihkan sisik ikan dan buang insangnya lalu cuci bersih dan garit.

Tuang air bolak balik ikan supaya bumbu meresap diamkan 10 menit.

Goreng ikan hingga kering kemudian balik supaya seluruh permukaan ikan matang merata. Setelah kering keseluruhan angkat tiriskan dan sajikan.

Gurih dan varian ikan laut kesukaan anak saya. Karena saya sedang memiliki bayi jadi saya goreng sat set saja untuk sarapan.

Ikan

Garam

Kaldu

Jamur

Kunyit

Ketumbar

Minyak

Ikan Ekor Kuning Goreng

Angel Devina

Rebus bunga pepaya hingga layu, lalu tiriskan dan peras.

Siapkan bumbu irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Goreng udang rebon sebentar, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai, aduk rata.

Masukkan bunga pepaya dan udang rebon, lalu aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu matikan api.

Langkah 6

Bumbu Iris :

Daun Pepaya

Udang

Tumis bunga pepaya udang rebon

Pindahkan bumbu halus pada mangkok dan masukan air lalu aduk rata.

Celupkan irisan tempe kacang dalam cairan bumbu, lalu tiriskan.

Sisa cairan bumbu tambahkan tepung terigu, tepung beras dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata.

Celupkan tempe kacang pada adonan, lalu goreng sampai matang dikedua sisi. Angkat dan sajikan.

Tempe kacang khas malang digoreng dengan adonan tepung dan daun bawang yang enak cocok untuk lauk maupun cemilan

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Tepung

Tepung Beras

Mendoan Tempe Kacang khas Malang

Celupkan daging ayam ke tepung bumbu serbaguna.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan saos tomat, lada bubuk, kaldu bubuk.

Masukkan ayam goreng, aduk rata, tunggu sampai air menyusut, siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Bombay

Ayam Saos Asam Manis

Tambahkan keju, baking powder, garam, susu bubuk, maizena, dan sagu. Aduk rata dengan spatula.

Ambil sedikit adonan, bulatkan. Letakkan di daama loyang yang dialasi kertas roti, tekan dengan garpu.

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. Saya oven selama 30-40 menit.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Sagu Keju

Persiapkan bahan isian dan bumbu pelengkap.

Panaskan minyak, kemudian tumis pasta tom yum bersama serai, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan bahan isian (udang, cumi dan ikan aku tumis terpisah biar tidak terlalu amis. Bila sudah setengah matang aku campur ke bahan yang lain). Aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan air kemudian bumbui dengan kecap ikan, garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga air mendidih, tes rasa bila sudah sesuai masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api. Kucurkan perasan air jeruk nipis saat akan disajikan, yummy!

Sup dengan kuah asam pedas khas Thailand ini wajib banget kalian coba, so yummy!

Bakso

Bakso Ikan

Cumi

Tom Yum Seafood

Siapkan semua bahan, kupas ubi, dan potong memanjang kecil, kemudian cuci bersih dan sisihkan

Campur tepung terigu, tepung jagung, tepung beras, gula pasir, margarin dan beri air sedikit demi sedikit (sesuaikan)

Aduk rata kemudian tambahkan wijen, aduk kembali hingga tercampur

Panaskan minyak goreng. Masak ubi, dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan

Ceker Ayam (Ubi Goreng) ini simple, yang pasti renyah dan enak disajikan disaat panas, atau boleh ditambahkan taburan gula halus lagi.

Ceker Ayam (Ubi Goreng)

Bersihkan ikan, kerat bagian badannya, kemudian cuci ikan hingga bersih. Bumbui ikan dan marinasi dengan air jeruk nipis, bawang putih bubuk, dan garam. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. tiriskan dari minyaknya.

Blender/tumbuk cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, tomat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bahan sambal yang sudah di blender, tambahkan terasi, garam, gula dan kaldu bubuk.

Tumis terus sambal hingga matang sempurna, sambil sesekali diaduk. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan kompor.

Sajikan ikan goreng dengan sambal terasi.

Jeruk Nipis

Terasi

Timun

Ikan Goreng Sambal Terasi

Masukkan air dan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Tambahkan es batu secukupnya dan siap disajikan.

Buah

Tomat

Jeruk

Gula

Es Tomat Jeruk Nipis Selasih

Bersihkan isi ikan, lumuri dengan 1 sdm garam. Diamkan 15 menit.

Tumis sambal cobek sampai harum. Beri garam, gula dan penyedap.

Tambahkan air panas dan perasan jeruk nipis. Matikan api kompor.

Siram kuah cobek di atas ikan goreng. Sajikan.

Cara masak cobek ikan kebanyakan sambalnya hanya disiram air panas, karena aku kurang suka mentah jadi sambal cobeknya ditumis sebentar, lalu ditambah air panas. Tinggal pilih aja sesuai selera.

Bahan Sambal Cobek

Kencur

Cobek Ikan Nila

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan pasta tom yum hingga harum.

Masukkan potongan ayam, lalu aduk rata sekitar 2 menit.

Kemudian, masukkan cumi dan aduk rata kembali.

Masukkan nasi, garam, dan lada. Untuk pilihan nasi yang digunakan optional, disini saya menggunakan nasi putih yang dicampur denga nasi merah. Lalu, aduk sampai rata.

Terakhir, masukkan daun ketumbar dan nanas. Aduk rata kembali dan sajikan dengan telur mata sapi, emping goreng dan daun selada.

Nasi goreng simple tapi beda sensasi ! Yuk cobain !

Pasta

Nanas

Nasi

Selada

Lada

Nasi Goreng Tom Yum

Haluskan cabe, garam dan bawang putih goreng

Tambahkan air asam jawa dan air matang. Campur rata.

Masukkan juga lontong, tahu, tempe. Aduk merata semuanya dan siap dihidangkan.

Rujak Uleg Khas Surabaya ini memang mantep banget. Selain simple juga menyehatkan😊 resep di bawah untuk satu kali penyajian yaa😊

Isian

Kacang

Kangkung

Rujak Uleg #JagoMasak2022

Kupas labu kuning, potong dadu, lalu cuci bersih. Tuang 3 gelas air matang, masukan labu kuning yang telah di cuci, tunggu hingga labu berubah warna atau empuk.

Masukkan gula merah, aduk agar gula meleleh.

Tambahkan santan dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Kolak Labu Kuning #JagoMasakMinggu8

Masukkan wortel yang sudah diparut dan daun bawang seledri.

Tambahkan telur dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

#RecookYummy

makasih ya mbak resepnya. 
aku skip seledri aja tadi

Wortel

Bola-Bola Tahu Wortel #MPASIEkstraPoin

Cuci bersih sayap, lalu tiriskan. Panggang sayap hingga sedikit kekuningan.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun bawang, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang.

Masukkan sayap yang sudah di panggang, aduk sampai bumbu merata.

Tambahkan air, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Bila sudah benar-benar mendidih, masukkan tomat dan cabai rawit. Tunggu sampai mendidih lagi dan kuah sedikit berkurang.

Sebelum di angkat, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar sampai kemangi layu.

Matikan api, kemudian sayap kemangi siap dinikmati.

Langkah 8

Bosan masak sayap hanya digoreng terus... kali ini saya akan masak sayap Kemangi yang lumayan pedas, ditambah aroma kemangi yang pasti menggugah selera untuk sedikit lupa akan diet...🤭

 Bumbu Halus

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Sayap Kemangi Pedas

Cuci bersih tahu kentang kemudian potong-potong

Panaskan minyak goreng, goreng tahu dan kentang setengah matang lalu angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Kemudian masukan santan dan bumbu daun aduk-aduk agar santan tidak pecah

Setelah mendidih, masukan tahu hingga kuah mengental dan masukan bumbu pelengkap aduk-aduk rata, koreksi rasa

Resep Nasi Hainan Rice Cooker

Bahan Utama

Bahan Tambahan (Optional):

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait