Siapkan tetelan, rebus sekitar 15 menit, lalu tiriskan kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 1

Siapkan sagu aren, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, bawang goreng dan tetelan, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan daun bawang dan air panas, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 3

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu cetak adonan dengan menggunakan 2 buah sendok makan.

Langkah 4

Lalu cemplungkan ke dalam air mendidih, masak hingga bakso aci jewol matang.

Langkah 5

Langkah 6

Siapkan mangkuk, tata bakso aci jewol, bakso aci kecil, tahu aci, siomay mini, pilus, daun bawang dan sambal, tuang kuah bakso, beri air perasan jeruk nipis lalu sajikan.

Langkah 7

Kebetulan punya sagu aren dan tetelan, jadilah bakso aci jewol yang pas banget dengan cuaca saat ini yang dingin.

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Tepung Terigu

Bakso Aci Jewol

Balurkan pada potongan ayam, diamkan selama 30 menit.

Masukkan dalam wajan, tuang air kelapa. Tambahkan gula merah dan kecap manis.

Ungkep hingga asat dan ayam empuk menggunakan api kecil.

Bumbu Halus :

Air Kelapa

Ayam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Ayam Bakar Solo

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Acar Kuning

Didihkan air, rebus cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sekitar 5 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu ulek kasar cabe, bawang dan tomat yang sudah direbus tadi.

Panaskan minyak goreng, setelah panas, masukkan daun jeruk dan cabe yang sudah diulek kasar tadi.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Masak sambal sampai minyaknya keluar lalu matikan api.

Sambal ijo Padang 😋 Rasanya yang khas tidak terlalu pedas namun gurih 😋

Recook sambal ijonya chef, Terima kasih resepnya, cocok banget disandingin sama lalapan daun singkong,, 


#RecookYummy

Selamat malam mba, salam kenal..
Setor recook sambal lado mudo nih. Kebetulan dirumah ada cabe hijau lumayan banyak. Lihat-lihat resep ketemu resepnya mba. Waah jadi pingin buat deh. Yaudah, tinggal beli tomat ijo aja dan langsung dieksekusi 😍
Buatnya gampang banget ternyata, rasanya enak banget terus harum. Pokoknya syukaaa. Gini aja dimakan sama tahu tempe pake nasi udah bikin kalap. Suami juga suka banget. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum Mba Emma setor sambalnya yah berhubung disini gak ada yang jual cabe ijo jadi aku buat sambal merah padang enak banget thanks resepnya yah 🥰...
#JagoMasakMaret

Haloo mbaak, terima kasih untuk resep sambel ijonya, persis banget kayak di masakan padang. Untuk makan ayam goreng enak banget 👍
Sukses terus ya mbaak

#JagoMasakFebruari

Hallo mbak Emma, setor sambel ijo padangnya ya... 

Tempatku ga ada cabe keriting ijo, adanya cabe besar ijo. Dan ini tadi gak aku uleg, aku chopper aja. Aku masih trauma uleg sambel, gegara pernah kena mata 🤦‍♀️. Btw ijoku kok kurang gonjreng ya 🤭. 

Makasih resepnya mbak, enak banget, mirip sambel masakan padang, nih tadi aku makan ama nasi anget dan tahu goreng udah enak banget. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Kacang Panjang

Tomat

Sambal Ijo Padang #JelajahBarat

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air dan masukan ayam, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Membuat kuah: rebus tulang ayam dan bawang putih sampai mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa cek rasa.

Rebus air sampai mendidih, masukan mie masak hingga matang.

Siapkan mangkuk tuang 2 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, masukan mie lalu aduk hingga rata.

Langkah 8

Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Langkah 9

Ini enak nggak kalah sama mie yang biasa dijual dikedai😁.

Bahan Pelengkap:

Bahan Kuah:

Ayam Cincang

Jahe

Kecap Asin

Timun

Cwie Mie

Tumis Apple yang sudah dipotong kotak kecil-kecil bersama dengan brown sugar, kayu manis bubuk, pala bubuk dan garam sesuai selera.

Tambahkan butter dan tumis kembali sampai merata, tambahkan sedikit air lemon dan masak kembali hingga mengental dan dinginkan dalam kulkas.

Pisau

Talenan

Fry Pan - Besar

Sutil

Mix Bowl

 Bahan Isian:

Bahan Kulit :

Bahan Toping :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

No Diet

Setor recook chef. Menu cemilan disaat pengen jajan ala mcd.
Enaak banget.
Terimakasih inspirasinya
#RecookYummy

Chicken Rosemary Pie

Setelah di week 1 Jago Masak ini saya buat Apple Pie panggang bertuliskan Yummy, di week 3 ini saya buat pie versi goreng.

Nah karena temanya snack asin, saya ganti isiannya dengan ayam cincang berbumbu rosemary.

Kalorinya untuk 4 buah kurang lebih 1.415 kkal (puff pastry 960 kkal, ayam 195 kkal, sayuran 30 kkal, telur 20 kkal, minyak goreng 180 kkal).

Jadi untuk yang lagi diet hati-hati ya, nyemilnya satu buah saja, jangan banyak-banyak hihihi.

#JagoMasakFebruari

Apel

Gula

Kayu Manis

Mentega

Tepung

Apple Pie Homemade Mc Donald Ala Yummy

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan wortel, kentang, daun seledri, kornet dan daun bawang. Masak hingga empuk. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan pala bubuk. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Kukus kentang hingga matang. Kemudian haluskan dengan ulekan.

Masukan kentang, kuning telur, isian rogout, margarin. dan tepung terigu. Aduk hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil 1 sendok makan adonan. Kepal dan bulatkan. Celupkan ke dalam putih telur. Balurkan tepung roti. Simpan dalam kulkas sebentar agar menempel.

Panaskan minyak goreng. Masukan adonan. Goreng potato biterballen hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Seledri

Tepung Roti

Wortel

Potato Biterballen #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih sosis dan buncis, lalu iris serong. Sisihkan.

Tuang air, tambahkan sosis. Masak hingga mendidih.

Tambahkan saus tomat, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan buncis, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk-aduk, matang dan kuah mulai menyusut.

Bumbu Iris :

Buncis

Saus Tiram

Sosis

Tumis Sosis Buncis Asam Manis

Bakso Bakar

Cuci bersih bahan sambal hijau, kemudian rebus sebentar saja,lalu giling kasar kemudian sisihkan.

Goreng jengkol sampai kuning kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan, kemudian geprek/pipihkan jengkol.

Cuci bersih ikan teri medan, kemudian goreng hingga kering kecoklatan.

Lalu masukkan cabai yang sudah di giling kasar tadi,beri daun jeruk lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata dan masak sebentar saja, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bahan Sambal Hijau:

Ikan Teri

Saus Sambal

Jengkol Teri Sambal Hijau

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Kuotie Ayam

Roti Lapis Telur Sosis

Sosis Bakar Saus Jagung

Nugget Ayam Jamur

Klepon

Puding Yogurt

Flat Bread

Ekado Telur Puyuh

Es Agar-agar Nangka

Blue Lemonade Punch

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Nasi Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait