Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai geprek, jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum dan layu.

Langkah 1

Masukkan irisan cabe rawit, cabe merah keriting dan cabe hijau besar. Tumis hingga layu dan bau langunya hilang.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air dan kunyit bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 5

Ketika rasa sudah pas, masukkan potongan belimbing wuluh dan tomat merah. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Langkah 6

Seger dan enak banget. Cabenya sesuaikan selera ya.

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Halal

Buncis

Cabe

Asem-asem Ayam Buncis

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging kemudian potong-potong

Tumis bumbu halus, tambahkan air, daun jeruk, serai, lengkuas, dan cengkih

Langkah 7

Langkah 8

Daging sapi yang bumbunya sampai meresap, pasti menggugah selera makan.

Alat & Perlengkapan

Daging

Buah

Cabai

Pala

butir

Kemiri

Jintan

Kapulaga

Lengkuas

Serai

Jeruk

Garam

Gula

Santan

Kelapa

Rendang Sapi ala Sunda

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat, tiriskan lalu peras.

Masukkan telur ke dalam mangkuk, beri garam dan merica, aduk rata.

Masukkan daun singkong, bawang merah, bawang putih bubuk dan cabe, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan dadar, buat seperti bentuk bakwan goreng, masak hingga sisi bawahnya kecoklatan.

Lalu balikkan dan masak lagi hingga kedua sisinya kecoklatan dan matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Dadar Daun Singkong

Masukkan daun salam, serai dan lengkuas.
Tumis sampai tanak.

Masukkan santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang, tahu dan telur rebus.
Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan irisan cabai keriting dan taburi dengan bawang merah goreng.
Masak sampai kacang panjang empuk.
Koreksi rasa dan sajikan.

Isian sayur santan pedas ini bisa bervariasi ya, di sini saya pakai kacang panjang, tahu dan telur.

Bahan Taburan

Bumbu halus

Daun Salam

Kacang Panjang

Kunyit

Sayur Santan Pedas

Campur kentang bersama seledri, kaldu jamur, garam, lada, bawang goreng, aduk sampai rata.

Bentuk bulat pipih & celupkan ke dalam kocokan putih telur.

Goreng perkedel hingga matang & berwarna kecoklatan. Angkat.

Bahan yang dipakai di resep ini tidak terlalu banyak, tapi soal rasa enak.

Seledri

Perkedel Kentang

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam hingga matang.

Lalu masukkan ayam, wortel dan labu siam. Bubuhkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran dan ayam matang.

Lalu masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.

Kuah gulai siap disajikan bersama lontong

Sajian khas lebaran, disajikan dengan lontong, tauco dan sambal goreng

Labu Siam

Kuah Lontong Medan #JagoMasakMinggu11

Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis lalu cuci bersih.

Tumis bumbu dengan sereh dan daun salam hingga harum.

Masukan ayam, beri bumbu lalu tumis. Koreksi rasa.biarkan tanak lalu angkat.

Ayam Cincang

Ayam Isi Sosis Solo

Kupas kentang, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu angkat.

Tuang ke dalam cobek. Lalu haluskan bawang bersama dengan merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam.

Lalu masukkan kentang goreng. Haluskan bersama bumbu hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kepal-kepal bentuk bulat pipih.

Kocok telur dengan sedikit garam. Lalu masukkan perkedel. Balur dengan telur hingga rata.

Goreng perkedel dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata perkedel di piring dan sajikan hangat.

Tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum.

Bumbui garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Terinspirasi dari chef Weni. Cepet bikinnya. Rasanya juga enak.

No Alcohol

Sawi

Wortel

Sayur Kuah Sawi Putih

Rebus korean rise cake dinginkan lalu potong.

Potong ayam sesuai selera lalu campur dengan bumbu aduk rata diamkan selama 5 menit.

Masukan korean rise cake masukan air aduk rata biaskan sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang dan wijen yang telah disangrai.

Awalnya liat makanan pas ada acara korean food gitu akhirnya nyobain dan ternyata emang enak. Kalian bisa tambahin keju mozerala diatasnya membuat makin enak juga cuma saya skip karena lagi ga ada stock mozerela dirumah.

Daun Bawang

Jahe

Keju

Nasi

Wijen

Buldak #KoreanFood

Masukkan nasi, kornet, garam, lada, dan kaldu jamur ke wadah.

Buat sempol, lalu tusukkan ke tusuk sate.

Goreng dalam minyak panas api kecil sampai kecoklatan.

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Dibuat Sempol dengan tambahan kornet. Menu sarapan untuk batitaku.

Kornet

Sempol Nasi Kornet

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Dalam wadah campur buah melon dan selasih.

Tambahkan sirup melon air kelapa dan es batu, aduk rata.

Tambahkan air jeruk nipis, sajikan selagi dingin.

Seger cocok untuk cuaca yang panas... Recook dari yummy

Melon

Selasih

Es Kuwut Melon

Masukkan udang dan petai cina atau lamtoro, aduk rata lalu koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang, lalu masukkan 2 sendok makan adonan.

Bungkus botok dan sematkan ujungnya dengan tusuk gigi. Gunting ujung daun supaya rapi. Lakukan hingga adonan habis.

Kemudian kukus botok kurang lebih 20-30 menit. Jika sudah matang, Angkat dan sajikan.

Bisa nambah nasi kalau ada botok. Nikmat, yummy!

Assalamualaikum mba,..
Setor botok udangnya kebetulan suami lagi pingin nih rasanya mantul abis makannya nambah trus, makasih resepnya, 🥰 #Recookyummy

Udang

Botok Udang Petai Cina #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan, lalu potong sesuai selera.

Kemudian blender semua bahan bumbu halus dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk sampai tidak bau langu.

Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Kemudian tambahkan santan, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Lalu masukan daun singkong. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Favorite paksu banget. 
Tambah telur puyuh lebih mantep, tapi sayang lupa beli 🤭

Bumbu Halus :

Gulai Daun Singkong

Masukkan cabai merah ,bawang merah, bawang putih, dan kemiri ke dalam chopper. Lalu giling kasar.

Lalu masukkan fillet ada ayam, proses hingga halus.

Setelah itu masukkan wortel, daun seledri, telur, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dengan sendok.

Terakhir masukkan santan, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah itu tuang adonan ke dalam wadah tahan panas atau cup alumunium foil. Beri cabai rawit utuh di atasnya.

Lalu kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.

Tata gadon ayam di piring dan sajikan hangat.

Yummy. Busa untuk lauk makan atau menu camilan. Selamat mencoba ya.

 Bahan Pelengkap

Gadon Ayam Wortel

Buatlah isian tahu dengan mencampurkan tapioka, garam, kaldu jamur, garlic powder, daun bawang, dan air secukupnya.

Masukkan adonan isi tahu ke dalam tahu yang sudah dikerok.

Panaskan minyak, kemudian goreng tahu hingga keemasan.

Tahu walik kriuk pun siap disajikan. Nikmati selagi hangat.

Tepung

Tahu Kuwalik Renyah Kriuk

Campur telur dan mentega, lalu kocok sampai tercampur rata.

Campur agar-agar bubuk, gula pasir, air, garam, vanili dan krimer kental manis, rebus sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan adonan mentega dan aduk-aduk terus sampai kembali mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai mengeras.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap untuk disajikan.

Tingkat kemanisan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Puding Mentega

Siapkan bebek dan 1000 ml air dalam magic com.

Masukkan bumbu halus kedalam magic com. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa secukupnya.

Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, kemudian rebus bebek.

Ngungkepnya pake magic com, karena panas magic com lebih stabil.

Resep Nasi Jagung Goreng Ikan Pindang

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Jagung Goreng Ikan Pindang

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024