detail

Nasi Jelata

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Hampir mirip nasi gila tapi ini cocok untuk tanggal tua, recook luluk

Bahan Utama

1 butir telur ayam

1 lenjer sosis

4 lembar kol

1 batang daun bawang

1/2 buah tomat

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal

Secukupnya kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Pelengkap :

1 porsi nasi hangat

Secukupnya bawang goreng (untuk taburan)

Cara Memasak

Iris kol, tomat, daun bawang, sosis, bawang merah dan bawang putih.

Step 0

Iris kol, tomat, daun bawang, sosis, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Step 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Masukan telur, buat orak arik sampai telur matang.

Step 2

Masukan telur, buat orak arik sampai telur matang.

Masukan kol, tomat, dan sosis aduk rata.

Step 3

Masukan kol, tomat, dan sosis aduk rata.

Bumbui kecap manis, saus sambal, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga benar benar tercampur rata.

Step 4

Bumbui kecap manis, saus sambal, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga benar benar tercampur rata.

Masak sampai matang, terakhir masukan irisan daun bawang, cek rasa matikan api.

Step 5

Masak sampai matang, terakhir masukan irisan daun bawang, cek rasa matikan api.

Siapkan nasi, lalu beri juga tumisan kol tadi, taburi bawang goreng, sajikan .

Step 6

Siapkan nasi, lalu beri juga tumisan kol tadi, taburi bawang goreng, sajikan .

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Dapur Mama Hanum

Nasi Jelata

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak

setor recook lagi ya mba. ijin share, makasih

Sumber Resep

Nasi Jelata

Kategori Resep

Artikel Terkait