Resep Nasi Kebuli Ayam

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap sampai matang.

Langkah 3

Masukkan ayam aduk sampai merata.

Langkah 4

Tambahkan air, bumbu kare instan, garam dan merica, aduk sampai merata dan masak hingga ayam empuk, test rasa.

Langkah 5

Angkat ayam dan sisihkan air ungkepannya.

Langkah 6

Panaskan margarin.

Langkah 7

Masukkan beras yang sudah di cuci bersih, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 8

Tambahkan air ungkepan ayam, masak hingga air kasat, matikan api dan tutup wajan, diamkan 10 menit biar beras mekar dan bumbu meresap.

Langkah 9

Kukus nasi bersama ayam sampai matang.

Langkah 10

Setelah matang angkat ayam, untuk penyajian ayam bisa di goreng lagi atau di bakar, sesuai selera aja, tidak di goreng/di bakarpun tidak apa-apa karena ayam sudah matang sempurna dan empuk.