Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama kupas kentang, lalu masukkan dalam rendaman air.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng kentang 2 kali, pertama goreng kentang sampai matang dalam (lunak), lalu angkat. Goreng lagi dalam minyak panas sampai permukaan kentang garing, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian seasoning dengan lada bubuk dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Sajikan kentang goreng bersama sosis serta taburan daun parsley dan aneka saus.

Langkah 5

Street food asal Peru yang terkenal hingga Amerika Latin.

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Garam

Lada

Mayonaise

Oregano

Saus Sambal

Sosis

Salchipapas #JagoMasakPeriode4Week7

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kering.

Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih sampai layu.

Tambahkan perasan jeruk purut dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Enak disajikan dengan tambahan kerupuk palembang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Tempe Semangit

Siapkan es batu lalu masukkan kedalam mangkuk berisikan susu.

Tambahkan susu kental manis rasa strawberry, rasanya asam dan segar. Aduk rata.

Tambahkan sereal pink rasa strawberry diatas susu mix cendol dan tomat. Siap disajikan selagi dingin.

Segar ,dingin dan penuh vitamin dari tomat. Cocok di sajikan di cuaca panas

Susu

Tomat

Tomat Kuah Tobeli Legit Mix Cendol

Rebus tulangan kambing lalu buang air rebusannya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, kunyit, jahe, kemiri, merica dan cabe.

Panaskan minyak, masak bumbu halus sampai matang. Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai.

Tambahkan air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan tulangan kambing. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap.

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Tulangan Kambing Kuah Pedas

Rebus dan masak labu kuning dengan secukupnya air hingga lunak.

Setelah labu kuning empuk, keluarkan sebagian air airnya hingga tertinggal sedikit saja.

Tambahkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kaldu bubuk rasa ayam, masak hingga mendidih dan daun katuk layu. Setelah matang angkat dan sajikan.

Labu kuning di masak santan itu rasanya enak sekali lho tapi nggak ada salahnya mencoba untuk memasaknya dengan daun katuk untuk bisa mendapatkan nutrisi yang lebih banyak lagi dari sayuran. Untuk rasa cocok untuk lidah orang Indonesia.

Bumbu Halus:

Halal

Labu

Santan

Santan Labu kuning Daun Katuk

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabe, tumis hingga wangi, orak-arik telur dan masukkan air, lada dan garam.

Masukan spaghetti dan kerupuk, aduk rata.

Masukkan dumpling dan sosis, masak hingga air menyusut.

Keluarga pecinta seblak, apalagi seblaknya pedas.

Daun Bawang

Spaghetti

Seblak Becek #YummyXtraPoint

Panaskan 5 sdm minyak, masukkan telur lalu masak orak-arik hingga matang kemudian angkat dan sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris hingga layu.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan seasoning, masak hingga semua tercampur merata dan matang, angkat lalu pindahkan ke piring saji.

Enak, sehat, bergizi, segar dan terlihat menarik, cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Tumis Telur Sayur

Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali margarin dan garam. Uleni sampai kalis.

Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan. Tutup dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian.

Isi dengan keju lalu bulatkan. Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Lakukan sampai selesai.

Diamkan 15 menit sampai mengembang. Kemudian oles dengan susu cair.

Panggang selama 15 menit sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Ragi

Tepung

Roti Kentang Isi Keju

Cuci ayam potong potong lumuri dengan air jeruk nipis.

Panaskan minyak goreng ayam setengah matang.

Haluskan bumbu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, tahu bumbu pelengkap tunggu sampai ayam matang. Masukkan santan aduk rata dan koreksi rasa.

Mangut makanan khas Jawa Tengah dengan kuah santan berbumbu khas Jawa.

Jeruk Nipis

Mangut Ayam

Ummu Aizar

Ayam Goreng

Manissa Kuah Santan

Kue Oreo

Kripik Tempe

Tumis Cumi Telur Puyuh

Telur Ceplok Bumbu Bali

Ayam Rica-Rica Suwir

Tumis Kecap Tahu Kacang Wortel

Tumis Sambal Udang

Tumis Cecek Tempe Kacang Panjang

Lodeh Terong Kacang Kembang Kol

Daging Sapi Kuah Bening

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Masukkan air, garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram.

Beri irisan bawang daun kemudian masak hingga matang dan menyusut.

Langkah 8

Ada rasa pedas dari cabe keriting yang dihaluskan dan gurih dari saus tiram.

Jamur

Kemiri

Saus Tiram

Tumis Jamur Tiram dan Tahu Saus Tiram

Potong tahu pong bagian tengahnya kemudian balik. Ambil bagian dalamnya, sisihkan.

Haluskan semua bahan kecuali tepung tapioka. Bagian dalam tahu pong yang disisihkan tadi juga ikut dihaluskan.

Tuang ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Kukus tahu yang sudah diberi isian selama 15 menit.

Biarkan hingga agak dingin kemudian goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Resep ini cocok untuk camilan di rumah dan bisa untuk ide jualan. Cara buatnya juga cukup mudah.

Tepung Tapioka

Tahu Walik Ayam

Masak jelly rasa melon dengan 100 gr gula pasir dan 400 ml air. Cetak hingga set.

Didihkan air, masukan sagu mutiara, masak sekitar 3 menit, matikan api biarkan 30 menit, setelah itu masak lagi sekitar 7 menit. Diamkan hingga dingin dan saring.

Masak susu cair dan kental manis dengan api kecil hingga kadar airnya berkurang, sisihkan.

Potong dadu jely rasa melon dan 200 gr melon. Sementara 300 gr melon sisanya diblebder tanpa air. Sisihkan.

Susun jelly, sagu mutiara, potongan melon, dan puree melon lalu tuangkan susu. Simpan di kulkas sekitar 30 menit. Siap disantap.

Segar di santap di tengah hari yang panas.

Bubuk Jelly

Melon

Sagu Mutiara

Melon Delight

Campur air, serbuk jelly cokelat dan gula. Masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam wadah. Diamkan sampai mengeras.

Selanjutnya, masak susu, agar-agar dan gula hingga mendidih. Masukkan minuman kopi.

Potong kotak jelly cokelat, masukkan ke dalam loyang.

Kemudian tuang larutan puding capucino. Diamkan sampai mengeras. Sajikan dingin lebih nikmat.

Perpaduan puding cokelat dan capucino. Takaran gula pasir disesuaikan seleranya ya.

Bahan Jelly Cokelat

Bahan Puding Capucino

Agar-Agar

Gula

Kopi

Puding Mozaik

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan kacang panjang dan tahu coklat yang sudah di potong-potong.

Siapkan panci, masak air hingga mendidih.

Lalu masukkan kacang panjang dan tahu coklat yang sudah ditumis tadi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga santan mendidih, lalu tes rasa kemudian matikan api.

"enak 😋 cocok disajikan dengan ketupat ataupun nasi putih hangat.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Sayur Pedas Kuah Santan

Tumis bawang dengan sedikit minyak sampai harum.

Urak arik telur dan tumis semua bahan sampai merata.

Masukkan sayuran dan tumis hingga merata.

Beri bumbu capcay, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Tambahkan air dan tumis sebentar 2 menit.

Pengental :

Sawi

Wortel

Capcay Simpel Kuah Kental

Cuci bersih kerupuk rambak atau krecek. Sisihkan.

Potong dadu kentang dan goreng kentang sampai matang kecokelatan. Angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu cabai hilang.

Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali.

Masukkan kerupuk yang telah dicuci bersih. Aduk merata sampai bumbu meresap dan air set. Koreksi rasa.

Bismillah

Menu ini terinspirasi dari Krecek ala gudeg Jogja.
Semoga bermanfaat ya

Resep Nasi Kebuli Ayam

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Sambel Merah

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait