Resep Nasi Kebuli Ayam #JalanKeTimurTengah
Emma zainal bakhri
5.0
(4 Rating)
Resep turun temurun keluarga😊 jadi untuk bumbu nasinya, untuk rasa dijamin nendang 😋
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak di wajah, tumis bumbu halus, bawang bombai, bunga lawang, kayu manis, cengkeh, kapulaga hingga harum dan bumbu matang.
Langkah 2
Masukan daging ayam tumis hingga ayam berubah warna.
Langkah 3
Tambahkan air, beri kaldu sapi bubuk, garam masala, bubuk kari, garam lalu aduk rata.
Langkah 4
Masak hingga ayam empuk lalu koreksi rasanya.
Langkah 5
Angkat daging ayam dan tiriskan.
Langkah 6
Saring air rebusan daging ayam, tuang ke dalam beras yang sudah dicuci (banyak air sesuai dengan banyaknya beras) lalu tambahkan kismis masak dengan rice cooker hingga beras matang.
Langkah 7
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 8
Sajikan nasi kebuli dengan bahan pelengkap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement