Potong memanjang fillet ayam, tambahkan saus tiram dan kecap asin. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.

Langkah 1

Masukkan fillet ayam ke tepung terigu, aduk hingga fillet tertutup tepung.

Langkah 2

Langkah 3

Balurkan dengan tepung roti. Simpan di kulkas min 15 menit atau masukkan freezer jika sebagai stok makanan.

Langkah 4

Goreng hingga kekuningan, chicken fingers siap dinikmati bersama cocolan saus.

Langkah 5

Recook dari chef Yummy, dengan modifikasi sesuai dengan selera orang rumah, bisa jadi ide bekal anak, camilan atau lauk.

Bahan Utama

Ayam

Kecap Asin

Saus Tiram

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Fingers

Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air dan wortel, masak hingga air menyusut.

Setelah matang, tunggu hangat lalu haluskan dan saring. Sup siap disajikan.

Mencoba ganti lagi karbonya dengan jagung, rasanya enak, manis asli dari jagung.

Jagung

Corn Soup MPASI

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Beri air, kecap manis, saus tiram dan garam, masak sampai mendidih.

Masukkan telur ceplok, masak sampai bumbu meresap. Tes rasa. Lalu angkat.

Langkah 6

Halal

Bawang Merah

Cabe

Telur Ceplok Kecap Pedas

Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam dan saos tiram lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Recook resep dari iffah foodies dengan penyesuain bahan.

Bahan Bumbu Iris

Bahan Seasoning :

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Pepaya

Tumis Pepaya Muda dan Cecek

Kocok menggunakan whisk sampai gula larut.

Kemudian masukkan tepung terigu, garam dan baking powder lalu aduk rata.

Masukkan susu cair sambil terus diaduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Tambahkan pasta red velvet dan canola oil, aduk sampai tercampur dengan rata.

Istirahatkan adonan selama 10 menit sebelum dipanggang.

Panaskan pan, masukkan adonan sebanyak 3 sendok makan dan tunggu sampai adonan berlubang dan matang. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

Langkah 7

Selagi panas tambahkan isian cokelat meses lalu lipat. Ulangi sampai adonan habis, kemudian siap untuk disajikan.

Langkah 8

Buatkan bekal cemilan untuk anak ke sekolah. Bikin kue versi mini dengan isian cokelat meses.

Toping

Baking Powder

Meses

Susu

Kue Manja Red Velvet

Mixer kecepatan tinggi gula dan kuning telur selama 2 menit.

Tambahkan air soda secara bertahap sambil di mixer hingga kental berjejak selama 15 menit.

Tambahkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Ambil 1/4 adonan, tambahkan pasta pandan dan pewarna, aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit.

Tuang adonan putih dan hijau berselang seling hingga cup penuh. Panaskan kukusan.

Air Soda

Gula

Pasta

Pewarna Makanan

Bolu Mekar Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dalam wadah tuang bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan susu cair lalu uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Gilas adonan dengan rolling pin dan bagi adonan menjadi 8 bagian.

Pipihkan adonan, kerat-kerat bagian tengah adonan ke arah bawah.

Tambahkan potongan pisang dan cokelat meses secukupnya di bagian atas, lipat bagian atas kiri dan kanan lalu gulung ke arah bawah.

Tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin.

Langkah 9

Beri cokelat meses dan panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Bahan Olesan

Margarin

Ragi

Roti Pisang Lilit Tanpa Telur

Potong dadu wortel dan ayam yang sudah dibersihkan, parut keju, sisihkan.

Lelehkan mentega, tumis ayam hingga berubah warna dan kaku, kemudian masukkan wortel, tumis lagi sebentar.

Masukkan tumisan ke dalam food prosesor tambahkan telur dan keju. Giling halus.

Siapkan kulit dimsum, ambil sedikit adonan, lipat kulit hingga membentuk setengah lingkaran, tambahkan air di bagian tepi sebagai perekat jika dibutuhkan, kemudian tarik bagian sisi ujung ke tengah, hingga membentuk bulat, rekatkan lagi bagian ujungnya. Lakukan hingga bahan habis.

Panaskan air, rebus tortellini hingga matang dan mengapung, tiriskan.

Siapkan bahan saus, tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum, tuangkan susu dan larutan maizena, setelah itu masukan bumbu-bumbu, masak hingga kuah mengental. Masukan tortellini aduk raya. Siap disajikan.

Pasta yang memiliki isian dari Italia ini menjadi salah satu pasta favorit. Sekilas mirip seperti pangsit.

Suas Susu

Bawang Bombay

Keju

Tepung Maizena

Wortel

Chicken Tortellini

Kerok buah alpukat, lalu taruh dalam blender.

Tambahkan air dan krimer kental manis, lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan ketan kukus.

Tambahkan keju cheddar parut, lalu sajikan.

Ketan kukus dimakan bersama alpukat ternyata enak sekali.

Alpukat

Beras Ketan

Ketan Alpukat Keju

Siapkan adonan pecelup, aduk rata bahan olesan hingga mendapatkan konsistensi kental. Siapkan juga semua bahan lainnya.

Aduk rata gula palem dan kayu manis, kemudian sisihkan.

Tata 1 lembar kulit lumpia. Lalu beri 1 potong pisang. Kemudian beri campuran kayu manis dan gula palem secukupnya.

Lipat kulit seperti melipat risol, lalu olesi pinggirannya dengan bahan olesan.

Setelah itu, lapisi lagi dengan 1 lembar lulit lumpia, lipat dan rapikan kembali dan rekatkan dengan bahan olesan.

Lakukan step 3-5 hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng banana spring roll dengan api sedang.

Jika sudah berubah warna balikkan, goreng kembali hingga matang merata di kedua sisinya.

Setelah itu, angkat dan tiriskan minyaknya.

Sajikan di atas piring saji sebagai camilan keluarga.

Camilan sedap dengan aroma kayu manis. Bisa jadi ide jualan juga lhoo sobat yummy.. Silahkan di coba..

Bahan Olesan:

Alat & Perlengkapan

Kayu Manis

Kulit Lumpia

Pisang

Cinnamon Banana Spring Roll

Iris pare lalu remas dengan garam lalu bilas bersih.

Masukan pare, aduk rata sampai pare layu.

Masukan tahu, teri, garam, gula, kaldu bubuk, air dan penyedap rasa, masak sampai matang lalu koreksi rasa.

Kata orang sih pahit.. Tapi kalau aku syukkaaakkk.. 😋

Ikan Teri

Pare

Oseng Pare Teri

Campur adonan isi martabak yaitu 2 butir telur, irisan daun bawang dan tepung terigu. Beri garam dan merica.

Panaskan minyak di teflon agak banyak. Lalu taruh 1 kulit pangsit, kemudian tuang adonan isi martabak secukupnya.

Kemudian tutup lagi dengan kulit pangsit. Tekan-telan sedikit agar kulit pangsit atas menempel di kulit pangsit bawah.

Balik martabak perlahan. Goreng hingga matang.

Cemilan pas di sore hari yang gak bikin ribet karna kulit nya langsung jadi.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Martabak Telur Kulit Pangsit

Cairkan butter, margarin, dan pasta vanila

Masukkan kuning telur dan gula pasir ke wadah besar

Kocok sampai kaku 15 menitan(sesuai mixer)

Masukkan margarin dan butter cair, aduk balik

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan tepung maizena tersebar rata di atas adonan

Panaskan oven selama 10 menit, masukkan adonan ke loyang yang bawahnya dilapisi baking paper, oven selama 5 menit. Keluarkan loyang, tabur kacang almond di atasnya lalu panggang sampai matang

Lembut banget tapi hati² dengan kolesterolnya ya, asal dikonsumsi gak berlebihan insyaAllah aman

Almond

Spiku Jadul Almond Premium

Siapkan bahan kemudian potong-potong tempe sesuai selera sisihkan.

Rendam tempe dalam campuran air bumbu halus.

Panas minyak goreng tempe secara bertahap hingga matang dan agak kering angkat tiriskan.

Sambal bawang gerus bawang merah, bawang putih, cabe garam, gula.

Siram dengan minyak panas beri perasan air jeruk nipis, aduk rata koreksi rasa.

Taruh beberapa potong tempe goreng penyet hingga cukup memar /agak hancur, sajikan.

Hidangan sederhana favorit masyarakat Indonesia, terutama orang jawa tempe goreng gurih renyah di sajikan dengan sambal bawang yang pedas mantulll.

Tempe

Penyetan Tempe

Bersihkan dan cuci kepala ikan sampai bersih.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai halus.

Masukkan bumbu halus, cabe giling, daun kunyit, daun ruku-ruku, daun kunyit, dan daun serai kedalam wajan, lalu tambahkan air.

Tambahkan air, garam, asam kandis, gula. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kepala dan ekor tuna. Setelah ikan matang, koreksi rasa, masakan siap disajikan.

Bumbu halus

Ikan Tuna

Jahe

Kunyit

Serai

Sampadeh Kapalo Tuna

Cuci bersih semua bahan sayuran lalu potong kecil-kecil.

Blender kembang kol sampai teksturnya kasar bergerindil.

Panaskan margarin, tumis bumbu sampai berbau harum.

Masukan telur, orak-arik, kemudian masukkan sosis atau jika ditambah daging atau ayam, masukkan bersama sosis agar matang.

Masukkan bahan sayuran secara perlahan. Tambahkan seasoning garam, lada, kecap, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Buah

Sosis

Jamur

Tiram

Rawit

Kemiri

Garam

Lada

Kaldu

Kecap

Buncis

Nasi Goreng Imitasi

Ulek cabe, kacang dan gula merah sampai halus.

Tambahkan sedikit air, ulek sampai tercampur rata.

Siapkan buah dan tahu yang sudah dipotong.

Aslinya rujak ini gak pakai madu sama sekali, tapi malah pakai petis ikan khas warna cokelat yang rasanya gurih, asin.

Bumbu Rujak Petis

Gula Merah

Jambu

Nanas

Rujak Madu Banyuwangi

Kemudian tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan irisan bakso, masak hingga bakso empuk.

Masukkan daun sawi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan hangat.

Enak dan simpel, tinggal sat set, beres deh.

Bumbu Iris:

Sawi

Sawi Kuah Saus Tiram

Bersihkan cumi, potong2. Kucuri jeruk nipis.

Iris bawang putih dan bombay, cabe. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, saus dan kecap manis, lada, garam.

Masukkan brokoli, tahu kotak kotak masak hingga brokoli matang.

Request paksu, yuk dicoba moms! pake nasi putih mantap bangett..

Resep Nasi Kebuli Ayam Kalasan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Kebuli Ayam Kalasan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif