Resep Nasi kebuli daging kambing magicom
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Bikin nasi kebuli daging kambing menggunakan magicom.
Bahan Utama
500 daging kambing
750 ml air kaldu rebusan daging kambing
65 ml santan kental
5 butir kapulaga, dikupas
3 butir bunga lawang
5 butir cengkeh
4 cm kayu manis
1 sdm bumbu kari instan
2 sdm minyak goreng
1 sdm margarin
1 sdt garam
600 gr beras
Bumbu Halus:
1/2 siung bawang bombai
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
1 cm kunyit
1 sdt lada butiran
Pelengkap:
Emping
Acar
Bawang goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus daging kambing dengan air secukupnya hingga empuk, angkat dagingnya lalu potong-potong.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng dan margarin, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan bumbu kari instan, aduk rata.
Langkah 3
Masukkan daging kambing, aduk rata, tambahkan santan kental.
Langkah 4
Tambahkan air kaldu sisa rebusan daging kambing, beri garam, masak hingga mendidih, angkat.
Langkah 5
Siapkan beras yang sudah dicuci, masukkan semua bahan yang tadi sudah dimasak.
Langkah 6
Lalu tekan tombol cook, diamkan hingga nasi kebuli matang, aduk-aduk, diamkan sekitar 15 menit hingga tanak, sajikan nasi kebuli dengan bawang goreng, acar dan emping.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement