Resep Nasi Kebuli Sapi

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu pelengkap hingga harum.

Langkah 2

Masukkan daging, aduk hingga berubah warna lalu masukkan bubuk kari, aduk rata.

Langkah 3

Tuang air, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan santan. Masak hingga daging empuk lalu tiriskan.

Langkah 4

Goreng daging hingga kering, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Masukkan beras ke dalam air bekas rebusan daging kemudian tutup rapat.

Langkah 6

Biarkan hingga air asat, aduk merata dan matikan api.

Langkah 7

Kemudian kukus selama 35 menit hingga matang.

Langkah 8

Ambil secukupnya nasi, beri daging sapi goreng dan juga acar lalu sajikan.