Siapkan kikil sapi, rebus dengan metode 5-30-7 menit dengan diberi daun salam, daun jeruk, jahe geprek. Setelah matang, bilas air dingin. Lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Potong tahu dadu atau sesuai selera, lalu goreng setengah matang.

Langkah 2

Tumis bumbu rajang dengan daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum. Lalu masukkan pete, dan sebagian cabe merah besar juga cabe merah hijau. Tumis hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Beri cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit utuh, santan, penyedap, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk. Sesuaikan rasanya. Tambahkan kunyit bubuk jika dirasa kurang kuning warnanya.

Langkah 6

Masukan daun pre, lalu tunggu bumbu merasuk dan rasanya pas.

Langkah 7

Langkah 8

Buat sayur santan sesuai bahan yang ada aja di rumah. Masyaaallah enak nih.

Bahan Utama

Bahan Untuk Merebus Kikil

Bahan Bumbu Rajang

Halal

Cabe

Santan

Tahu

Sayur Santan Tahu Kikil Sapi

Siangi jamur terlebih dahulu kemudian cuci dan keringkan dengan tisu.

Masukkan kedalam bahan kering sambil ditekan supaya tepung menempel.

Panaskan minyak lalu masukkan jamur, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal terlebih dahulu kemudian haluskan bersamaan dengan garam dan kaldu jamur, uleg setengah kasar.

Tambahkan minyak panas aduk rata. Sajikan dengan jamur krispi atau bisa langsung di geprekan jamur diatas sambalnya. Yummy..

Enak dan cocok dinikmati dengan nasi hangat.

Bahan Basah:

Bahan Kering:

Bahan Sambal :

No Pork

No Diet

Bawang Putih

Garam

Gula

Jamur

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Jamur Krispi Sambal Geprek

Bersihkan ikan, potong-potong kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit, bilas lalu goreng ikan hingga matang.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ikan kemudian tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ikan goreng, aduk dan biarkan hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata.

Masak hingga kemangi layu, cek rasa dan siap untuk disajikan.

Pedesnya enak, ditambah kemangi jadi makin mantul enaknya 🤤.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan

Ikan Layang Balado Kemangi

Tambahkan jengkol, aduk hingga tercampur rata.

Bawang Merah

Tomat

Jengkol Balado

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian tambahkan santan. aduk terus supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang, masak terus sampai empuk.

Terakhir masukkan ikan teri, tambahkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Tambahkan kentang, kacang panjang dan ikan lalu aduk hingga tercampur rata.

Balado: 

Kentang

Ikan Belalang Kacang Panjang Balado

Buang akar tauge, lalu cuci bersih tauge dan tiriskan.

Kupas kepala udang , bersihkan tau udang di punggung, sisakan kulit dan ekornya. Cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan sedikit kecoklatan. Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata. Kemudian tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, berikan garam, dan saos tiram. Masak hingga air mendidih. Lalu masukan tauge.

Daun bawang iris, dan tomat. Aduk merata, masak sebentar saja dan koreksi rasa.

Resep simple dan enak. Wajib di coba dirumah 😁

Bumbu Iris :

Tauge

Udang

Tauge Tumis Udang

Cuci bersih rawit dan duo bawang kemudian dihaluskan.

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong tadi.

Goreng sampe kering ikan asin biar agak kriuk.

Tumis cabe rawit yang sudah dihaluskan tadi dengan api kecil saja. Kalo api besar nanti cabenya menghitam setelah cabe nya masak campurkan ikan asin dan tahu tadi jangan lupa dikasih garam.

Masak hingga matang, makanan siap disajikan.

Ikan Asin Balado

Kemudian masukkan susu cair, vanili, baking  soda dan telur, kocok merata.

Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30 menit.

DCC nya lumer. Enak disajikan ketika masih hangat. Di makan saat dingin pun tetap nikmat.

Langkah 9

Cake sehat tanpa tepung, manisnya bisa disesuaikan dengan selera. Karena ini healthy cake, saya tidak menambahkan gula, kalau sobat yummy mau bisa di tambahkan sendiri sesuai selera ya.. Cake nya agak basah di dalam karena ada lumeran DCC nya.. Ini enak banget.. Silahkan di coba yaa..

Topping:

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Oatmeal

Pisang

Tepung

Healthy Milo Banana Cake

Panggang sebentar tanpa minyak di teflon anti lengket.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe. Untuk serai cukup di geprek saja.

Setelah bumbu matang tambahkan secukupnya air tunggu hingga mendidih lalu tambahkan irisan tomat dan daun bawang.

Masukan ikan kembung, tambahkan bumbu pelengkap, cek rasa, dan biarkan air menyusut.

Bumbu Pelengkap

Bumbu Tambahan

Kunyit

Pindang Ikan Kembung

Bersihkan ceker, potong bagian kukunya, bilas hingga bersih lalu rebus dengan metode 7:30:5.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai hingga tanak.

Masukkan ceker yang telah direbus hingga empuk.

Tambahkan secukupnya air lalu seasoning dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Untuk tingkat kepedesan sesuaikan selera ya moms :)

Ayam

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Saus Tiram

Serai

Ceker Bumbu Pedas

Lelekan margarin lalu tumis bawang merah sampai matang.

Kemudian masukkan air, irisan bakso dan buncis.

Lalu masukkan daun bawang, tauge, dan wortel, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan mie dan masak sampai mie matang.

Lalu masukkan bumbu mie dan kecap manis. Aduk-aduk sampai airnya sedikit menyusut, lalu pindahkan ke piring kemudian sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.

Bakso

Buncis

Daun Bawang

Wortel

Mie Goreng Basah

Potong potong ikan, kemudian cuci bersih, lalu beri perasaan jeruk nipis kemudian beri garam, lalu lumuri ikan, diamkan sebentar.

Kemudian panas kan minyak, lalu goreng ikan sampai kering dan berubah warna kecoklatan.

Kemudian masukan cabe dan tomat yang sudah diblender terlebih dahulu.

Masukan garam halus, dan penyedap rasa, masak sampai wangi langu hilang.

Kemudian masukan ikan tadi, aduk aduk lalu sajikan selagi hangat.

Balado Patin

Blender bumbu, santan dan air sampai halus.

Campur bumbu halus dengan margarin, minyak dan irisan daun seledri. Aduk rata.

Aduk rata dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk. Biar mudah bagi jadi dua adonan lalu sedikit pipihkan.

Gunting atau potong adonan sesuai selera.

Goreng di minyak panas sampai golden brown. Tiriskan.

Langkah 10

Anak-anak suka banget sama cemilan yang gurih dan kriuk, salah satunya ya kue bawang ini. Bahan murah meriah dan proses pembuatannya juga cepet.

Bumbu

Kue Bawang Gunting tanpa Telur

Potong - potong ikan dan cuci bersih, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan irisan belimbing wuluh, tomat dan cabai.

Tuang air asam jawa dan air putih, lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ikan Asin Tumis Asam

Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan kunyit bubuk dan daun salam hingga matang.

Tumis daun bawang, daun jeruk, daun salam hingga harum.

Masukan bumbu halus dan tunggu hingga bumbu matang.

Resep dari ibu yang pasti bikin nambah nasi terus.

Bumbu Rebus Ayam

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Tumis bawang putih lalu susu masukkan bawang bombay

Masukkan kecap dan saus-sausan, garam, lada bubuk dan air, aduk rata

Masukkan ayam goreng tepung, paprika (misal tidak ada bisa ganti cabai dengan membuang bijinya), aduk rata

Masukkan kacang mede, daun bawang, minyak wijen, dan tuang larutan maizena, aduk sampai kental. Sajikan

Favorit banget ini, ada ayam tepungnya, kacang mede dan saus yang yumm

butir

Telur

Maizena

Minyak

Wijen

Kelapa

Paprika

Kacang

Buah

Kecap

Saus

Tiram

Sambal

Kung Pao Chicken

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata. (Tambah gula jika dirasa kurang manis).

Ambil 1 sendok adonan, taruh di daun pisang kemudian bungkus.

Kemudian kukus ± 20 menit hingga matang.

Setor recook uni Welly,,,, terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏😊

Labu

Tepung Tapioka

Lapek Labu

Bersihkan usus, rebus sebanyak 2 kali lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan serai hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, cabe rawit, cabe keriting merah dan hijau. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan usus dan masak selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Terakhir tambahkan kemangi, masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan selagi hangat.

Masakan rumah sederhana tapi bikin nambah nasi terus

Bahan bumbu halus

Usus Bumbu Kuning Kemangi

Masukkan tahu, wortel parut, bawang putih cincang, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Chopper hingga rata.

Tambahkan tepung kanji dan beras. Aduk rata.

Rebus di air mendidih hingga muncul ke permukaan.

Goreng hingga kering golden brown. Angkat sajikan dengan saus kesukaan.

Tahu Sotong

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih di dalam cobek.

Lalu tumis bumbu halus dengan minyak hingga bumbu matang.

Masukkan smoked beef, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Angkat.

Pindahkan nasi goreng ke dalam piring. Sajikan hangat dengan irisan telur rebus.

Sarapan pagi yang enak dan mudah di buat.

Resep Nasi Kepal Nori Bekal Sekolah Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bahan Ditumis

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Kepal Nori Bekal Sekolah Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bahan Ditumis

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut