Nita95
5.0
(3 Rating)
Nasi kucing sering dijual di angkringan atau wedangan di pinggir jalan daerah Jogja dan Solo. Nama nasi kucing sendiri hanya pengibaratan karena porsi
Piring
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Cuci ikan bandengnya. Tiriskan.
Langkah 2
Goreng hingga matang ikan bandengnya.
Langkah 3
Rebus cabai, dan duo bawang hingga airnya mendidih dan tercium wangi khas cabai. Angkat, tiriskan.
Langkah 4
Potong tomat lalu goreng 1/2 matang.
Langkah 5
Haluskan cabai, terasi bakar, duo bawang, garam, gula merah, kaldu bubuk, daun jeruk. Lalu masukkan tomat. Haluskan hingga semua tercampur rata. Koreksi rasanya.
Langkah 6
Goreng sambal hingga matang. Angkat.
Langkah 7
Dalam piring saji, ambil nasi hangat, sambal dan ikan bandengnya. Nikmati nasi kucing dengan ditemani segelas es teh.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement