Rebus ampela dengan bumbu ayam goreng dan sedikit air hingga empuk, setelah empuk masukkan hati ayam, masak kembali hingga hati ayam matang.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi dan tidak langu.

Langkah 3

Campurkan hati ampela, bumbu halus, telur dan kaldu jamur.

Langkah 4

Siapkan daun pisang yang sudah dijemur, beri hati ampela, tambahkan daun bawang iris, daun kemangi dan cabe rawit.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Kunyit

Telur

Pepes Hati Ampela

Kemudian potong buah melon sesuai selera.

Didihkan air dengan kayu manis dan cengkeh, setelah mendidih masukkan gula pasir, masak hingga mendidih dan gula larut. Kemudian matikan api dan dinginkan air gula.

Penyajian : masukkan buah melon ke dalam gelas.

Beri es batu dan air gula secukupnya, lalu aduk rata dan sajikan.

Cengkeh

Es Batu

Gula

Kayu Manis

Melon

Es Koktail Melon #JagoMasak2022

Campurkan 100 gr tepung tapioka dengan 60 ml air panas, lalu aduk hingga adonan kalis dan halus

Tambahkan 5 gr kelopak mawar kering, lalu uleni hingga merata

Bentuk adonan menjadi gulungan panjang, lalu potong kecil-kecil

Gulung setiap potongan kecil menjadi bola kecil

Didihkan air dalam panci, masukkan bola-bola tapioka, dan masak hingga mengapung. Setelah mengapung, lanjutkan merebus selama 5 menit agar teksturnya lebih kenyal

Angkat bola tapioka, lalu rendam dalam air dingin sebentar

Tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan 200 ml susu cair dan 30 gr madu sebagai pemanis

Langkah 7

Hallo sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep hidangan penutup yang rasanya sangat enak

Halal

No Alcohol

Madu

Susu

Tepung Tapioka

Rose Tapioca Pearls Milk

Campurkan telur, bawang putih, tepung maizena, baking powder, kaldu bubuk, air kaldu, kecap asin, jagung yang sudah dipipil, garam, dan lada. Aduk hingga rata.

Tuang adonan takoyaki ke atas cetakan. Putar balik hingga membentuk bulat. Masak hingga matang.

Hias sesuai selera dan sajikan dengan saus selagi hangat.

Makanan ini merupakan cemilan gurih khas Jepang.

Baking Powder

Garam

Jagung

Lada

Tepung

Tepung Maizena

Takoyaki Rumahan #JagoMasakMinggu4Periode2

Hancurkan tahu putih, lalu masukkan kembang kol dan udang yang sudah dicincang kasar.

Tambahkan satu butir telur ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan kaldu bubuk instan, lalu aduk rata. Ambil adonan satu sendok, kemudian bulat-bulatkan membentuk seperti bola kecil.

Masukkan ke dalam tepung roti, lalu gulirkan sampai tercampur rata.

Goreng bola-bola tahu kembang kol udang sampai berwarna kecokelatan.

Olahan dari perpaduan tahu, kembang kol, dan udang ini menjadi salah satu camilan yang lezat! Apalagi bagian dalamnya terasa lembut dan kress dari kembang kolnya.

Kembang Kol

Tahu

Tepung Terigu

Udang

Bola bola Tahu Kembang Kol Udang

Siapkan bahan, kemudian iris jeruk nipis agar mudah memerasnya.

Bersihkan jahe dan cuci bersih, kemudian iris menjadi 4 bagian.

Didihkan air beserta jahe dan gula pasir.

Setelah mendidih dan gula larut, masukkan bunga telang, lalu matikan api.

Kucuri dengan air jeruk nipis dan saring, kemudian siap disajikan.

seger banget di nikmati panas, apalagi kalau dingin pasti lebih seger nih 😋

Jahe

Jeruk Nipis

wedang jahe jeruk telang

Campur semua bahan pencelup. Lalu siapkan bahan-bahan yang lain.

Ambil potongan pisang, celupkan ke dalam bahan pencelup.

Balurkan ke tepung panir satu persatu sampai habis.

Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Lalu beri topping glaze strawberry dan meses.

Camilan dari pisang yang simple dan mudah banget bikinnya tapi juga enak banget. Camilan kesukaan anak-anak.

Bahan pencelup

Topping

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Pisang Goreng Tepung Panir

Kocok menggunakan whisk sampai gula larut.

Kemudian masukkan tepung terigu, garam dan baking powder lalu aduk rata.

Masukkan susu cair sambil terus diaduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Tambahkan pasta red velvet dan canola oil, aduk sampai tercampur dengan rata.

Istirahatkan adonan selama 10 menit sebelum dipanggang.

Panaskan pan, masukkan adonan sebanyak 3 sendok makan dan tunggu sampai adonan berlubang dan matang. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

Selagi panas tambahkan isian cokelat meses lalu lipat. Ulangi sampai adonan habis, kemudian siap untuk disajikan.

Langkah 8

Buatkan bekal cemilan untuk anak ke sekolah. Bikin kue versi mini dengan isian cokelat meses.

Toping

Meses

Kue Manja Red Velvet

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

花見だんご Hanami Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Tata di loyang, diamkan selama 15 menit. Tutup dengan serbet.

Oles dengan susu cair. Letakkan sosis diatasnya.

Tambah saus dan taburi dengan parsley. Proofing lagi selama 30 menit. Oven ke dalam oven yang terlebih dahulu sudah dipanaskan. Oven sampe matang.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Roti Sosis Mini

​Saweria Rayakan 5 Tahun, Dukung Kreator Digital Berkembang

​Popbela.com Hadirkan BELLAPEDIA, Platform Baru untuk Sobat Yummy

Love in Every Bite Dessert Challenge

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025     

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum

Masukan ikan yang sudah di marinasi dengan jeruk nipis dan garam

Masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Beri kaldu bubuk, pemasak kambing, ambu-ambu, garam koreksi rasa

Masak dengan api kecil hingga kuah mengering

Jika sudah menjadi rendang, siap disajikan

Bosan bikin rendang pakai daging, yuk cobain rendang ikan, dijamin bakal ketagihan sobat yummy.

Egg Wash :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Penyedap

 Bumbu Halus : 

Ikan

Santan

Rendang Ikan Sisiak

Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan air. Aduk rata.

Masak hingga mendidih lalu matikan kompor.

Setelah adonan sudah hangat - hangat kuku masukkan es batu lalu aduk dengan whisk.

Siapkan gelas tuang adonan lumut beri es batu, tambahkan susu cair dan kental manis. Aduk dan sajikan.

Es Lumut Coklat yang buatnya simpel dan pas untuk acara di siang hari ini.  Terinspirasi dari 5 Top Drink Recipe di Yummy Wrap. Es ini seger banget.

Agar-Agar

Es Lumut Cokelat

Kocok telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung ketan hitam, garam, baking powder, baking soda dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata sebentar saja.

Tuang minyak goreng. Aduk rata dengan spatula hingga tidak mengendap.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis. Hentakkan pelan.

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. panggang dengan suhu 180 derajat selama 25 menit dengan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan dari loyang saat bolu mulai hangat dan potong sesuai selera

Ini pertama kalinya saya buat bolu ketan hitam dan hasilnya, lembut banget.

Bolu Panggang Ketan Hitam

Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga wangi.

Masukkan nasi, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata dan nasi kering. Cek rasa bila perlu.

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Ayam

Kupas, potong-potong lalu rebus ubi (tidak dikupas dulu tidak apa-apa tapi akan lebih lama).

Sajikan. Jika kurang dingin masukkan ke lemari es.

Langkah 9

Yang pasti kenyaaaaaaang hehehe. Rasanya juga enak.. warnanya pun menggoda.

Smoothies Purple (Ubi Ungu) #SmoothiesSobatYummy

Didihkan air, setelah mendidih masukkan tetelan yg sudah direbus. Rebus selama 5 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit lalu nyalakan lagi api, masukkan kacang merah dan rebus selama 7 menit. Matikan api dan biarkan 15 menit.

Nyalakan api lagi dan biarkan mendidih kembali, masukkan bumbu racik sayur asem dan daun salam juga lengkuas.

Biarkan mendidih dan test rasa dengan menambahkan kaldu bubuk dan garam

Angkat dan siap sajikan, jangan lupa taburan bawang gorengnya.

Praktis mudah buatnya dan enak rasanya 😋

Daging Sapi

Daun Salam

Kacang

Sayur Asem Tetelan Kacang Merah

Potong-potong ayam, lalu cuci, kemudian beri air perasan dari 1 buah jeruk nipis dan garam. Remas-remas. kemudian diamkan 30 menit. Lalu bilas hingga bersih.

Ayam Lado Mudo ini khas dari Daerah Bukittinggi tepatnya dari daerah Koto Gadang. Rasanya kaya rempah seperti rendang, tetapi tidak menggunakan santan. You Must TRY !! ini enak.

Resep Nasi Kucing #EktraPoin17an

Bahan Utama

Bahan Empal Daging

Bahan Orek Tempe

Bahan sambal

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Kucing #EktraPoin17an

Bahan Utama

Bahan Empal Daging

Bahan Orek Tempe

Bahan sambal

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Saweria Rayakan 5 Tahun, Dukung Kreator Digital Berkembang

​Popbela.com Hadirkan BELLAPEDIA, Platform Baru untuk Sobat Yummy

Love in Every Bite Dessert Challenge

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Saweria Rayakan 5 Tahun, Dukung Kreator Digital Berkembang

Popbela.com Hadirkan BELLAPEDIA, Platform Baru untuk Sobat Yummy

40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka