Nasi Kuning

Resep Nasi Kuning

Lisa Ferani

Lisa Ferani

4.0

(7 Rating)

Nasi kuning yang rasanya gurih dan aromatik sekali

Bahan Utama

500 gram beras cuci bersih

600-700 ml santan kekentalan sedang, tergantung jenis beras

7 siung bawang putih

3 buah kunyit ukuran sedang, bakar terlebih dahulu

6 lembar daun pandan, jadikan 2 simpul

5 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

1 jempol lengkuas, memarkan

Garam dan penyedap rasa secukupnya

Minyak untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Persiapkan aneka bumbu dan rempah, haluskan bawang putih bersama kunyit.

Langkah 1

Persiapkan aneka bumbu dan rempah, haluskan bawang putih bersama kunyit.

Panaskan minyak kemudian tumis kunyit dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan rempah lainnya. Tumis sampai harum.

Langkah 2

Panaskan minyak kemudian tumis kunyit dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan rempah lainnya. Tumis sampai harum.

Masukan beras yang sudah dicuci bersih lalu aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata.

Langkah 3

Masukan beras yang sudah dicuci bersih lalu aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan santan, bumbui dengan garam, penyedap dan gula sesuai selera. Aduk sesekali secara perlahan, masak hingga santan menyusut dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Tambahkan santan, bumbui dengan garam, penyedap dan gula sesuai selera. Aduk sesekali secara perlahan, masak hingga santan menyusut dengan api sedang cenderung kecil.

Panaskan kukusan lalu kukus nasi sampai tanak menggunakan api sedang. Siap disajikan bersama aneka lauk dan sambal sesuai selera. Untuk lauk ayam goreng dan sambal mohon check resepku yang lain yah teman-teman. Selamat mencoba!

Langkah 5

Panaskan kukusan lalu kukus nasi sampai tanak menggunakan api sedang. Siap disajikan bersama aneka lauk dan sambal sesuai selera. Untuk lauk ayam goreng dan sambal mohon check resepku yang lain yah teman-teman. Selamat mencoba!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement