Siapkan bahan. Campur gula dan telur. Lalu campur dan ayak terigu serta susu bubuk

Langkah 1

Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (10 menit)

Langkah 2

Masukkan campuran terigu, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja

Langkah 3

Bagi adonan menjadi dua. Satu tambahkan nutrisari dan pewarna orange, aduk rata dengan spatula. Satu adonan lain tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau, aduk rata

Langkah 4

Olesi loyang dengan minyak dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan hijau dan orange bergantian (selang-seling)

Langkah 5

Tarik garis dengan bantuan tusuk sate dari tengah keluar dan sebaliknya untuk membuat motif

Langkah 6

Kukus bolu dengan api sedang sampai matang (20-25 menit)

Langkah 7

Keluarkan dari loyang. Potong-potong setelah dingin

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Telur

Gula

Terigu

Susu

Pewarna

Pasta

pandan

Roti

Bolu Pandan Jeruk

Siapkan kulit ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, bumbui dengan bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu simpan dikulkas, simpan minimal 1 jam agar bumbunya meresap.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan putih telur ke dalam kulit ayam, aduk rata.

Siapkan tepung terigu yang sudah diberi garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan kulit ayam satu persatu, lebarkan kulit ayamnya, lalu lapisi dengan tepung.

Lalu goreng kulit ayam ke dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga kulit ayam matang dan krispi.

Sambal matah: iris-iris bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk.

Lalu tuang bumbu yang sudah diiris ke dalam mangkuk, beri garam dan gula pasir secukupnya, kemudian remas-remas atau ditekan-tekan dengan ulekkan.

Lalu tuang minyak goreng panas, aduk rata, lalu beri air perasan jeruk limau, aduk rata lalu cicipi, sambal matah siap dinikmati dengan kulit ayam crispy.

Enak dicemilin sambil dicocol sambal marah atau bisa dinikmati bersama nasi hangat.

Bahan Pelapis :

Sambal Matah :

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Tepung

Kulit Ayam Crispy Sambal Matah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan rebon, irisan cabai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai layu.

Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk sampe rata dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Terinspirasi resep cah buncis tempe milik chef Dapur Asda. Jadilah tempe buncis spesial cabe ijo nih sobat yummy.

Bumbu Iris

Buncis

Tempe Buncis Cabe Ijo

Campurkan mayonaise dan susu kental manis lalu aduk samapai rata.

Kemudian campurkan mayonaise dan SKM dengan yoghurt plain aduk sampai rata.

Ambil 1 sdm saos, ratakan pada kotak salad yang ada.

Tata semua buah + jelly, beri saos lagi kemudian taburi keju parut, lalu beri hiasan strawberry slice, masukkan kulkas untuk rasa lebih segar.

Bahan Saos 

Bahan Jelly

Apel

Melon

Semangka

Salad Buah

Masukkan ke dalam wadah 2 telur dan 1/2 sdt garam.

Masukkan irisan 1 daun bawang lalu kocok.

Potong bentuk panjang adonan telur lalu sisihkan.

Masukkan ke dalam wadah 2 sdm tepung serbaguna, 2 sdm tepung maizena, dan 1/2 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan telur ke dalam telur yang sudah dikocok lalu ratakan.

Masukkan ke dalam campuran tepung dan ratakan.

Masukkan ke dalam tepung panir dan ratakan.

Langkah 9

Goreng dengan api sedang sampai matang lalu sajikan dengan saus sambal.

Langkah 10

Mentega

Maizena

Garam

Egg Fingers #RabuEkstraPoin

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas udang, cuci bersih, lalu letakkan di piring.

Tambahkan bawang putih, merica bubuk dan garam. Aduk rata.

Lalu tambahkan telur, aduk kembali hingga rata.

Setelah itu masukkan tepung maizena, aduk rata kembali.

Kemudian ambil udang satu demi satu dengan sendok. Masukkan dalam minyak panas dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bawang Putih

Lada

Tepung Maizena

Udang

Udang Goreng Maizena

Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng. Tata tahu diatas teflon.

Panggang sampai sisi bawahnya kecoklatan lalu balik. Panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat.

Masak bahan saus sampai mengental dan meletup-letup.

Masukkan tahu, aduk rata sampai terbalut saus. Angkat

Sajikan dengan taburan wijen dan daun bawang.

Makanan pendamping khas Korea yang bikinnya mudah dan rasanya enak.

Bahan Saus :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gochujang

Indomilk Kental Manis

Kecap Asin

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Wijen

Dubu Jorim (Korean Pan Fried Tofu) #KoreanFood

Cuci bersih cabe, tomat, jeruk limau dan daun kemangi

Bakar terasi di atas api sedang hingga harumnya keluar

Tuang di atas cobek tambahkan garam, gula. Ulek lembut. Bila sudah tambahkan jeruk limau dan daun kemangi

Sambal siap disantap bersama nasi dan lauk pauk

Buah

Tomat

Rawit

Jeruk

Terasi

Kemangi

Sambel Tempong #JagoMasakMinggu3

Rebus air, gula, dan garam sampai mendidih dan gula larut. Matikan api. Biarkan sampai uap panas hilang.

Setelah air gula hangat, masukkan cuka dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan pepaya serut, aduk rata kembali. Simpan di kulkas minimal 2 jam.

Pepaya

Cuka

Cabai

butir

Jahe

Gohu Pepaya (Asinan Manado)

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan telur.

Lalu masukan bumbu dasar putih dan cabe merah giling aduk rata.

Beri air lalu masukan daun bawang, daun seledri, dan tomat.

Beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan lada bubuk.

masak hingga kuah menyusut dan mengental, siap dinikmati.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bihun

Bihun Nyemek

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan caisim, aduk sampai rata dengan bumbu.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayur matang.

Tumis Pedas Caisim Sederhana

Cuci bersih ayam, bila perlu kucuri dengan jeruk air nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan jinten, saya haluskan dengan blender.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halusnya, masukan juga daun salamnya tumis sampai bumbu wangi.

Masukkan ayamnya  sambil di aduk diratakan.

Tambahkan air kelapa, garam lalu ungkep sampe airnya rada set.

Masukkan kecap dan gula merah sisirnya, ungkep kembali sampai bumbu mengental matikan kompor.

Ambil secukupnya ayam, lalu bakar di teflon / dibakaran sajikan dengan lalapan dan sambel.

Daun Salam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Jinten

Kecap Manis

Kunyit

Lengkuas

Ayam Bakar Wong Solo

Suwir-suwir ikan tongkol asap, kemudian sisihkan.

Siapkan wajan, kemudian tambahkan secukupnya minyak dan tumis bumbu sampai harum.

Selanjutnya masukkan ikan tongkol suwir, lalu tambahkan garam, gula pasir, ½ gelas air, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga mengering, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Ikan tongkol asap yang di suwir-suwir lalu di masak dengan cabe yang banyak

Bumbu

Terimakasih Resep nya ka, MantuL bgt,ikan nya aku ganti ikan peda di suwir-suwir 😁 #RecookYummy

Cabe Merah Besar

Ikan

Tongkol Suwir Pedas

Saingi brokoli, rendam dengan garam 5 menit bilas dengan air, tiriskan.

Bersihkan kulit wortel, potong serong, cuci hingga bersih.

Iris bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

Tambahkan air, masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Masukkan brokoli dan bakso, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan saos tiram tes rasa, masak hingga semua matang dan empuk.

Resep Nasi Kuning

Bahan Utama

Bumbu Nasi Kuning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Kuning

Bahan Utama

Bumbu Nasi Kuning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta