Resep Nasi Kuning Karakter #JagoMasakMinggu3Periode3

Langkah 1

masukan kedalam panci Rice Cooker, Beras yang sudah di cuci bersih, Daun Pandan, bawang merah, bawang putih, Jahe, garam halus, kaldu jamur, dan kunyit bubuk. kemudian tuangkan santan.

Langkah 2

aduk rata dan masak nasi seperti biasa.

Langkah 3

setelah nasi masak,aduk perlahan-lahan.

Langkah 4

cetak nasi kuning menggunakan cetakan plastik/silikon, sesuai dengan karakter yang anda inginkan.

Langkah 5

campurkan ayam giling, wortel, Bawang Bombay, bawang putih, telur, tepung kentang, paprika bubuk, Merica bubuk, garam, dan kaldu jamur, Aduk adonan sampai benar-benar tercampur rata.

Langkah 6

masukan adonan kedalam loyang yang sudah di alasi dengan plastik dan di olesi dengan minyak goreng. kukus adonan selama 30 menit. angkat dan dinginkan. setelah dingin potong-potong nugget sesuai dengan selera.

Langkah 7

celupkan potongan nugget kedalam Putih telur.

Langkah 8

gulingkan nugget kedalam tepung Pangko Breadcrumbs.

Langkah 9

panaskan minyak goreng secukupnya goreng nugget ayam wortel sampai berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Langkah 10

sajikan nasi kuning karakter bersama dengan stick nugget ayam wortel, dan pelengkap lainnya. nasi kuning karakter ini bisa disajikan sebagai nasi kuning ultah untuk anak.