Langkah 1

Masukkan jagung pipilnya, aduk merata dan masak sebentar.

Langkah 2

Tuang mayonaise dan skmnya. Aduk merata. Masak sampai matang. Angkat.

Langkah 3

Tuang tumisan jagung ke dalam foil cup. Beri irisan/parutan keju mozarella/quick melt. Taburi dengan parsley.

Langkah 4

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200°c selama 10 menit. Kemudian panggang corn cheese selama 15 menit, dengan api atas. Angkat.

Langkah 5

Langkah 6

Salah satu olahan jagung yang aku suka. Bisa jadi bekal untuk anak ke sekolah juga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jagung

Keju

Mentega

Corn Cheese

Tuang telur ke dalam mangkuk besar. Campurkan dengan bawang daun, sosis, cabai rawit, petai, garam, lada hitam. Aduk hingga merata.

Masak dalam teflon berisi minyak panas. Masak dengan api kecil agar matang merata.

Balikkan telur dengan bantuan 2 buah sutil agar tidak pecah. Masak dengan api kecil lagi hingga kering atau padat.

Halal

siang chef,  setor recook ya. sosisnya saya skip,  sesuai stock yang ada aja.  terimakasih resep nya izin share ya chef

Saya recook resepnya chef. Petai saya ganti wortel. Terima kasih #recookyummy

Hallo Chef.. Setor telur dadar petai-nya nih Chef, buat ikutan event #RecookYummy 😊

Karena g suka petai, jadi petainya saya skip. Terimakasih inspirasinya Chef 🙏

Haloo chef setor recook telur nya yaa. Enaak pake pete 🤤
Makasih chef..

#RecookYummy

Halo chef, ku setor hasil recook ku ya. Tapi maaf petenya ku skip karena kurang suka. 

#RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook, telur dadar nya,pete nya aku skip karna tidak suka 
Terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

#RecookYummy . Pagii Yummin,sarapan pagi inspirasi yummy ,best

Siang chef..setor telur dadar petenya ya..
Mantep banget resepnya , misua suka banget 🤤
Trima ksh resepnya chef .🤗🙏
#RecookYummy

Selamat lebaran chef.
Menu lebaran kami kali ini ditemani oleh telur dadar dan petai saya ganti otak sapi.
Telur dadar ini menemani opor dan lodeh serta ketupat.
Cobain sensasi baru makan sajian lebaran ditambah dengan telur dadar ini.

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Sosis

Telur Dadar Petai

Campur kol, wortel, daun bawang, ayam udang yang sudah dihaluskan, beri kaldu bubuk, aduk rata

Pecahkan telur, camlur hingga rata, masukkan tepung sagu

Panaskan minyak yang banyak di wajan, tuang adonan telur, ratakan hingga melebar, biarkan hingga sisi bawah matang kokoh dan mulai kecoklatan

Balik secara hati hati dan masak hingga sisi lainnya juga matang, tiriskan

Tumis bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel masak hingga wortel lunak

Tuang 3 sampai 5 sdm air, masukka  saoa tomat, saoa tiram, gula dan garam masak hingga mendidih

Langkah 7

Tuang larutan maizena masak hingga saos mengental

Langkah 8

Terakhir masukkan kacang polong, biarkan hingga berubah warna dan tercampur dengan saos

Langkah 9

Sajikan fuyunghai di piring saji, siram saos di atasnya

Langkah 10

Cara mudah membuat fuyunghai dengan saos asam manis yang segar

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Telur

Wortel

Fuyunghai Ayam Udang #ImlekanDiYummy

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih dan air. Aduk hingga rata dan licin.

Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mengental, sisihkan hingga dingin.

Campurkan dengan telur, daun bawang, saos tiram, garam, kaldu dan merica, aduk rata.

Potong kulit pangsit menjadi 4. Isi dengan adonan batagor.

Goreng dalam minyak panas api sedang hinhga matang dan renyah, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus kacang.

Batagor mini, enak, renyah dan empuk. Sajikan dengan saus kacang.

Garam

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Mini Batagor #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan gelas saji, masukkan nata de coco ke dalamnya.

Masukkan es batu ke dalamnya, tuangkan krim kental manis dan sirup coco pandan.

Es Soda Gembira Kelapa siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Gampang buatnya, rasanya enak.. aku modif pakai soda stroberi chef. Terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Setor es soda gembira kelapanya ya chef... 
Mf topping es krimnya sy skip ...
Seger banget ini resepnya..
Trima kasih chef ...🤗🙏
#RecookYummy

Izin setor recook ya chef,,,
Seger banget,, saya kasih kelapa muda,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Es satu ini favorit anakku. Langsung serbu🤭.
#RecookYummy

#recookyummy

Maaf ya min, aku skip es kopyornya.

Mmm… enaknya es yang satu ini, ijin setor foto #recookyummy nya chef & makasih buat resepnya…

Air Soda

Es Batu

Nata de Coco

Susu

Es Soda Gembira Kelapa

Siapkan teflon. Beri olive oil. Masukkan kentang yang telah diparut. Aduk rata.

Masukkan kacang polong, garam, lada hitam, jinten bubuk, paprika bubuk, dan onion powder. Aduk rata.

Beri dua bolongan seperti bentuk mata di kentang yang ada di teflon. Kemudian masukkan telur di kedua bolongan tersebut dengan rapi.

Tutup dan tunggu makanan hingga matang berwarna coklat keemasan. Beri garnish daun bawang. Potato Skillet siap disajikan.

Bahan:

Bawang Putih

Daun Bawang

Jinten

Kacang Panjang

Kentang

Lada

Paprika

Potato Skillet

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sesaat, lalu bilas kembali

Tumis jahe hingga harum, masukan bawang putih lanjutkan tumis hingga harum

Masukkan ayam ke dalam tumisan jahe dan bawang putih, tambahkan 300ml air, masak sampai ayam berubah warna

Masukkan tumisan ayam air, jahe dan bawang ke dalam rice cooker, tambahkan kaldu bubuk, daun seledri, dan minyak wijen. Masak sekitar 40 menit

Di wadah lain, masukan beras yang sudah dicuci, tambahkan potongan bawang aduk-aduk

Setelah 40 menit, buka rice cooker, sisihkan ayam. Dan ambil air kaldu sekitar 500 ml atau sisakan air dalam rice cooker sesuai kebutuhan rice cooker memasak nasi. Masukkan beras dan bawang merahnya, daun salam, daun jeruk, daun pandan dan sebagian sereh. Masak nasi sesuai rice cooker

Setelah matang aduk-aduk nasi. Sajikan bersama ayam, kuah kaldu dan taburan daun bawang

Perpaduan nasi kaldu ayam dengan nasi bumbu liwet dari sunda

Beras

Ayam

Jeruk

Salam

Kaldu

Minyak

Wijen

pandan

Nasi Hainan Sunda #JagoMasakMinggu5

Sofkhatun Ni'mah

Semprit Keju

Bolu Jadul Lembut

Potato Bread

Pindang Sambal Tomat

Klepon Ubi Jalar Lumer

Onde-onde #JagoMasakMinggu5Periode2

Kethoprak Endos #JagoMasakMinggu3Periode2

Butter Cake Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Lumpia kriuk isi sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Sop Bening Jagung Manis #JagoMasakMinggu3Periode2

Semur Tahu Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong-potong daging dan jeroan kambing. Rebus sebentar sampai berubah warna. Buang air rebusannya.

Didihkan 500 ml air dan masukkan daging, jeroan dan tulang kambing yang sudah direbus. Masukkan juga semua bumbu cemplung. Masak dengan metode 5-30-7.

Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis sampai matang.

Masukkan bumbu halus dan tuang 500 ml air ke dalam rebusan daging, jeroan dan tulang kambing.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. 
Masak sampai bumbu meresap. 
Jangan lupa koreksi rasa.

Gulai kambing dengan bumbu simpel. Berkuah kuning pakai fiber creme bukan santan. Yummy.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Gulai Kambing

Masukkan buah naga, susu cair, susu kental manis, dan gula pasir ke dalam chopper/ blender. Lalu proses hingga halus.

Kemudian tuang ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih.

Setelah itu, masukkan larutan maizena, aduk terus hingga meletup-letup. Lalu angkat.

Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin di suhu ruang. Lalu tutup rapat dan masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Setelah beku keluarkan dari freezer. Lalu kerok perlahan dengan sendok.

Kemudian masukkan ke wadah/ mangkok. Tambahkan sp/ emulsifier.

Setelah itu tuang es krim ke wadah/ cup. Lalu masukkan ke dalam freezer hingga beku.

Es krim homemade sehat terbuat dari buah dan susu cocok untuk anak-anak, selamat mencoba!

Buah Naga

Emulsifier

Gula

Es Krim Buah Naga

Campur rata air, nutrijell dan gula pasir.

Rebus dengan api kecil sampai mendidih, sambil diaduk-aduk, angkat.

Biarkan sebentar,lalu beri fruity acid, aduk rata.

Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin dan mengeras.

Masukkan potongan jelly dan es batu ke dalam mangkuk saji, tuang yakult, aduk rata dan sajikan.

Agar-Agar

Es Jelly Yakult #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, daun jeruk, cabai, garam, dan kaldu bubuk.

Tambahkan bumbu halus dan air es, lalu aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, apalagi sekarang harga cabai udah mulai turun nih.

Bumbu Halus :

Kunyit

Tempe

Mendoan Tempe Ranjau Seuhah #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan jamur kancing, tumis sampai layu.

Masukkan tahu, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis sebentar.

Tambahkan air, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah sedikit menyusut, lalu angkat dan sajikan.

Cabe

Jamur Champignon

Tahu

Tumis Tahu Jamur Kancing

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe merah dan paprika hijau. Tumis hingga layu.

Masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga berubah warna.

Bumbui dengan semua bahan seasoning, aduk rata.

Siapkan nasi putih di dalam bento box. Bentuk seperti kelinci atau karakter lain sesuai selera.

Kemudian sajikan dengan susu cair serta buah dan sayur.

Menu yang bikin anak semangat ke sekolah. Ide bekal ini saya recook dari chef editorial yummy.

Seasoning:

Bahan Nasi: (Aduk Rata) 

Sayuran Rebus:

Bahan Lainnya

Kecap Asin

Kecap Manis

Bento Box Ayam Kecap

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan kencur.

Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan kucai.

Tambahkan air dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu balut tempe ke dalam adonan.

Lalu taruh tempe di pinggiran wajan dan selimuti dengan tepung lagi.

Lalu celupkan tempe ke dalam minyak goreng dan goreng tempe hingga matang, kemudian angkat dan sajikan bersama nasi megono.

Kemul artinya selimut, tempe kemul ini salah satu kuliner legendaris dari Wonosobo biasanya untuk melengkapi nasi megono, dan yang menjadi ciri khasnya adonannya  menggunakan daun kucai.

Bawang Merah

Tempe kemul

Tumis bumbu halus hingga harum, beri sedikit air.

Beri gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata.
Tes rasanya, tunggu hingga matang, angkat.

Resep Nasi Kuning Praktis

Bahan Utama

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Kuning Praktis

Bahan Utama

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis