Sarah Ahmed

Nasi Kambing Kacang Koro

Nasi Daging Kambing

Siapkan tempe yang sudah dipotong sesuai selera

Langkah 1

Siapkan jagung dan kacang panjang yang sudah dicuci dan dipotong

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bawang putih iris, tomat dan cabai rawit

Langkah 4

Masukan jagung dan kacang panjang lalu tumis sebentar

Langkah 5

Langkah 6

Masukan tempe, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai matang dan airnya menyusut sedikit

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Menu yang sangat sederhana, rasanya pun sangat sederhana.terimah kasih resepnya ya chef buat resepnya.
#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Kacang Panjang

Tempe

Tomat

Tumis Tempe Kacang Jagung

Bersihkan ati dan ampela dari lemak dan darah beku, cuci bersih lalu balur dengan bumbu marinasi. 
Diamkan selama 1 malam di dalam kulkas.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. 
Masukkan kayu manis, kapulaga dan cengkeh, aduk sebentar. 
Masukkan ati ampela beserta bumbu marinasinya, masak sampai berubah warna.

Tambahkan pasta tomat dan minyak samin, aduk hingga rata. 
Masak beberapa saat.

Masukkan cabe hijau dan kismis. 
Tuang kaldu tulang ayam, bumbui garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih beberapa saat. 
Masukkan beras. 
Masak sambil sesekali diaduk sampai cairan habis. 
Cek rasa.

Pindahkan ke dandang yang sudah dididihkan airnya. 
Kukus nasi sampai matang sekitar 30 menit.
Angkat dan sajikan.

Sajian ala timur tengah untuk bulan ramadhan.

Bumbu Marinasi (Haluskan)

Bawang Bombay

Beras

Garam

Jinten

Kunyit

Lada

Nasi Kabsa Arab

Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit dan aduk rata.

Potong-potong kulit pangsit ukuran 4×4 cm, lalu letakkan adonan tahu secukupnya.

Bentuk seperti pada gambar atau sesuai selera.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Batagor Kulit Pangsit

Indry Hapsari

Mie Goreng Bakso

Tahu Bejeuk Ayam

Spaghetti Bolognese Parmesan

Chewy Brownie

Macaroni Bolognese

Parmesan Pompom Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Sop Bakso Sayuran

Choux Pastry Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Mini Cheese Roll #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Susu Topping Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Pie Susu Ori #JagoMasakMinggu2Periode3

Oseng Teri Belimbing Wuluh

Siapkan 2 butir telur, pecahkan tuang ke mangkuk, beri sejumput garam. Kocok dengan garpu hingga berbusa.

Siapkan wajan, panaskan kira-kira 1 sdm minyak goreng, lalu dadar telur yang tadi sudah dikocok.

Telur dadar dibuat orak-arik, kemudian angkat.

Siapkan bumbu yang sudah dipotong-potong.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe keriting, masak hingga cabe layu lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Langkah 9

Aduk rata, masak sebentar saja, matikan api, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Masak cepat dengan 2 lauk dimasak sekaligus.

Bawang Merah

Tauge

Cah Toge Telur Orak-Arik

Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Membuat olesan, campur bawang putih, kecap manis, minyak goreng dan saus tomat, aduk rata.

Olesi ikan dengan bumbu olesan sambil sesekali dibolak-balik, bakar ikan hingga matang.

Taruh ikan bakar di piring dan siap disajikan.

Bahan Olesan :

Ikan

Kecap Manis

Bandeng Bakar Kecap

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sampai layu.

Selanjutnya pindahkan kedalam cobek tambahkan garam dan terasi ulek sampai halus.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula merah, kecap manis, air asam jawa, dan daun jeruk aduk rata.

Masak sampai sambal mengeluarkan minyak dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Terasi

Sambal Ayam Bakar

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga wortel setengah matang, lalu tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan taoge, aduk rata, masak hingga taoge layu.

Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Menu sayur sederhana, praktis untuk bekal sekolah.

Gula

Tumis Taoge Wortel Saus Tiram

Masukkan semua sayur dan bahan lain ke dalam mangkuk, beri air secukupnya dan aduk hingga rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk

Bentuk bulat bulat adonan menggunakan tangan atau sendok lalu kukus sampai matang

Cilok bihun sayur siap dinikmati bersama saos lebih nikmat

Resep cilok dengan variasi baruuu, lebih sehat lebih mengeyangkan

Halal

Bihun

Kembang Kol

Tepung Tapioka

Cilok sayur bihun

Masukkan belimbing wuluh, gula pasir, dan air ke dalam panci. Rebus hingga mendidih dan gula larut, matikan api.

Tuang air rebusan ke dalam gelas, aduk rata, sajikan.

Seger pake banget!! Kalau suka lebih asam, belimbing wuluh bisa ditambah..

Belimbing

Es Teh Belimbing Wuluh

Haluskan bumbu marinasi, lalu baluri pada ikan dan simpan di kulkas sekitar 15 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Potong-potong cabai rawit, tomat merah dan bawang merah.

Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Sajikan ikan goreng dengan sambal kecap.

Enak sekali ikan goreng dicocol sambal kecap.

Bumbu Marinasi Ikan

Bahan Sambal Kecap

Mujair Goreng Sambal Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan. Kukus kelapa parut yang sudah di campur dengan sedikit garam.

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung tapioka.

Tuang air ke dalam tepung tapioka, aduh hingga tepung tapioka larut.

Aduk hingga rata. Tambahkan pasta strawberry lagi jika warna dirasa kurang pas.

Dalam sebuah panci, campur jadi satu santan, gula pasir dan garam. Lalu masak/ panaskan sampai gula pasir larut.

Setelah gula pasir larut, tuang larutan tapioka.

Aduk hingga tercampur rata. Aduk terus hingga adonan menggumpal dan warnanya menjadi mengkilat.

Dengan bantuan 2 sendok, buat bulatan-bulatan (besarnya sesuai selera). Lalu gulingkan di atas kelapa parut yang sudah dikukus. Balur semua permukaan ongol ongol dengan kelapa parut. Pindahkan ke piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kelapa

Santan

Ongol-Ongol Simpel Tanpa Dikukus

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas sukun, potong-potong lalu cuci bersih.

Lalu masukkan bumbu halus dan garam, balurkan ke sukun hingga rata, diamkan sampai bumbu meresap.

Goreng sukun kedalam minyak panas sampai kekuningan dan empuk.

Ketumbar

Sukun Goreng Bawang Putih

Campurkan telur, air, dan garam. Kocok hingga merata.

Tambahkan potongan tahu ke dalam telur. Aduk rata.

Goreng tahu telur hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan kecap manis dan kaldu. Aduk rata dan sisihkan.

Sajikan tahu telur diatas piring, siram dengan sambal kecap. Taburkan seledri, daun bawang, dan kacang tanah.

#RecookYummy.
Halo chef, ini jadi resep andalan.

Tahu Telur Saus Kecap

Mixer bahan A menjadi satu, mixer kecepatan sedang hingga tinggi sampai putih pucat kental berjejak kemudian masukkan bahan B mixer cukup rata menggunakan kecepatan sedang.

Matikan mixer kemudian tuang bahan C aduk balik menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Hentakkan supaya udara dalam adonan keluar. Panggang cake selama 35 menit hingga matang dengan suhu 170-180°C api atas bawah.

Setelah cake matang anginkan supaya uap panas keluar biarkan dingin olesi dengan butter cream kemudian gulung. Potong cake dengan panjang ±2 cm lalu celupkan ke dalam cokelat leleh.

Hias bagian atas cake dengan butter cream sesuai dengan selera, cake siap dipasarkan atau disajikan.

Ini salah satu menu cake jualan saya yang best seller, bentuknya yang lucu dengan decor mawar simple menjadikan daya tarik pembeli dan pastikan sudah menghitung laba ruginya sebelum memutuskan untuk menjualnya.
Disini saya mendapatkan laba yang lumayan dan saya menggunakan bahan kualitas premium.
Semoga menjadi inspirasi sobat Yummy untuk berjualan juga..
Semoga bermanfaat Sobat Yummy 🤗🥰

Resep Nasi Kuning Ternate #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Kuning Ternate #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis