Nasi Kuning (Versi Kukus)

Resep Nasi Kuning (Versi Kukus)

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(1 Rating)

Bikin nasi kuning buat sarapan.

Bahan Utama

1 liter beras

1 bungkus santan instan

Air secukupnya

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

2 batang serai, geprek

1 jempol lengkuas, geprek

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdt kunyit bubuk

1 ruas jari jahe

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam

Langkah 2

Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam

Tuang santan dan air, didihkan. Bumbui dengan garam

Langkah 3

Tuang santan dan air, didihkan. Bumbui dengan garam

Masukkan beras, masak sampai airnya terserap habis, lalu diamkan kurang lebih setengah jam agar beras mengembang

Langkah 4

Masukkan beras, masak sampai airnya terserap habis, lalu diamkan kurang lebih setengah jam agar beras mengembang

Kukus sampai matang

Langkah 5

Kukus sampai matang

Setelah matang, angkat. Kipas-kipas sambil diaduk agar uap panasnya hilang, lalu sajikan nasi kuning dengan pelengkap lainnya

Langkah 6

Setelah matang, angkat. Kipas-kipas sambil diaduk agar uap panasnya hilang, lalu sajikan nasi kuning dengan pelengkap lainnya

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement