Nasi Lemak Empal Goreng

Step 1

Haluskan bumbu kunyit, ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah

Step 2

Potong daging dan penyet daging tipis.bumbui dengan ketumbar bubum, penyedap rasa, garam, lada dan bawang putih bubuk

Step 3

Masukkan bumbu dan daging lalu rebus selama kurang lebih 1 jam. bila telah matang, jangan buang air rebusannya

Step 4

Setelah 1 jam, angkat dan daging siap di simpan atau langsung di goreng

Step 5

Bersihkan nasi, lalu masak nasi dengan air sisa rebusan daging.

Step 6

bila nasi telah matang, hidangkan dengan empal goreng