Nasi Lengko

Resep Nasi Lengko

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Skip daun kucai karena stok lagi habis

Bahan Utama

1/2 papan tempe

2 buah tahu

1 buah kecil timun

25 gr tauge

Secukupnya bawang goreng

1 porsi nasi hangat

Secukupnya kecap manis

Bahan Sambal :

100 gr kacang tanah

1 buah cabai merah

1 buah cabai rawit merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2-3 sdm gula merah

Secukupnya garam

Secukupnya air hangat

Advertisement

Cara Membuat

Rendam tauge dengan air panas sampai layu, tiriskan

Langkah 1

Rendam tauge dengan air panas sampai layu, tiriskan

Potong-potong tempe dan tahu, goreng sampai kering, tiriskan

Langkah 2

Potong-potong tempe dan tahu, goreng sampai kering, tiriskan

Tata nasi pada piring saji, beri tempe, tahu, timun, dan tauge di atas nasi, sisihkan dahulu

Langkah 3

Tata nasi pada piring saji, beri tempe, tahu, timun, dan tauge di atas nasi, sisihkan dahulu

Goreng kacang, cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam blender. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan tuang air, lalu proses sampai halus. Pindahkan ke mangkuk, beri kecap manis, cek rasa

Langkah 4

Goreng kacang, cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam blender. Bumbui dengan gula pasir, garam, dan tuang air, lalu proses sampai halus. Pindahkan ke mangkuk, beri kecap manis, cek rasa

Siram sambal kacang di atas nasi, sajikan dengan taburan bawang goreng

Langkah 5

Siram sambal kacang di atas nasi, sajikan dengan taburan bawang goreng

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement