Resep Nasi Liwet

Langkah 1

Cuci bersih beras lalu tiriskan.

Langkah 2

Bagi 2 bawang merah dan teri, tumis bawang merah sampai harum, masukan teri, daun salam dan sereh.

Langkah 3

Masukan beras, santan, aduk rata lalu masukan tumisan, garem aron sampai beras setengah matang.

Langkah 4

Masukan ke dalam kukusan, kukus selama kurang lebih 50 menit.

Langkah 5

Tumis bawang merah sampai harum, masukan daun salam, cabe teri, pete, aduk rata dan masak sampai matang.

Langkah 6

Setelah matang, masukan tumisan teri pete ke dalam nasi, aduk rata atau bisa ditaruh di atas nasi tumisan teri tadi, sajikan dengan pelengkap.