Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam dengan air panas sebentar ikan asin, lalu bilas dengan air bersih

Langkah 1

Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.  Iris serong jahe, lengkuas dan sereh.

Langkah 2

Susun ikan asin dalam pinggang tahan panas.  Masukkan semua bumbu iris dan daun salam

Langkah 3

Siapkan kukusan , masukkan pinggan berisi ikan, sebelum ditutup beri perasan jeruk lemon, garam, irisan gula jawa dan minyak kelapa.  Lalu kukus ikan hingga matang

Langkah 4

Setelah matang keluarkan pinggan dari kukusan dan sajikan

Langkah 5

Peda Gabus Asin Kukus Jahe ini merupakan favoritnya mama.. setiap masak ini selalu teringat beliau.  Ternyata masakan ini mempunyai kenangan tersendiri bagi mama.. dulu saat tinggal di Tanah Abang.. mama mempunyai tetangga apoh keturunan Tionghoa.. dan mendapat resep ini dari beliau.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Minyak Wijen

Saus Tiram

Peda Gabus Kukus Jahe#ImlekanDiYummy

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan sp dan vanilli, mixer lagi sampai rata.

Masukkan terigu yang sudah diayak, aduk dengan cara melipat.

Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Halal

Blueberry

Tepung

Bolu Kukus Blueberry

Rebus makaroni sampai mengembang, angkat lalu tiriskan, campur dengan 1 sdm minyak goreng supaya tidak menempel.

Kocok lepas telur menggunakan garpu tambahkan sejumput garam dan kaldu bubuk.

Tuang sedikit minyak goreng di wajan, lalu masukkan makaroni, aduk-aduk sebentar supaya makaroninya kering.

Tuang telur diatas makaroni, biarkan telur matang baru di aduk hingga tercampur rata.

Maklor salah satu jajanan di sekolah anak bontot, katanya rasanya enak, coba nyari di Yummy dan coba recook resepnya mba Faridha Sadik yang simple tapi bumbu bubuknya diganti barbeque, menyesuaikan stok dapur.

Garam

Maklor Barbeque

Potong potong tempe, goreng hingga matang tiriskan.

Goreng bawang merah hingga kekuningan, gunakan minyak bekas menggoreng tempe.

Tuang bawang beserta minyaknya panas panas ke sambal.

Penyet penyet tempe hingga tercampur rata.

Sarapan bikin sambal yang lagi viral juga yaitu sambal pecak, kali ini saya padukan sama tempe

Bahan sambal

Cabe

Tempe Penyet Sambal Pecak

Buat kuah merah dengan mencampurkan buah naga, susu cair, dan es batu.

Kupas pir dan potong-potong. Kemudian masukkan ke dalam kuah merah.

Kupas dan potong-potong pepaya. Masukkan ke dalam mangkok.

Kupas dan potong-potong semangka. Masukkan ke dalam mangkok.

Kerok alpukat. Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan susu kental manis.

Bahan Kuah Merah

Alpukat

Apel

Buah Naga

Pepaya

Semangka

Susu

Es Buah Kuah Merah

Siapkan baby octopus yang sudah dibersihkan.

Didihkan air yang ditambahkan baking soda. Masukkan baby octopus. Rebus sampai tidak alot.

Tumis bumbu halus dengan minyak wijen. Masukkan daun jeruk dan gula merah.

masukkan baby octopus. Aduk rata dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Gula Merah

Baby Octopus Pedas Manis

Didihkan air, rebus pokcoy sampai lunak. angkat tiriskan .

Iris tipis bawang putih dan cabai, jahenya di geprek.

Lelehkan margarin, masukkan bumbu tumis sampai harum.

Masukkan daging giling tambah sedikit air, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis dan kaldu totole. Aduk rata.

Masak sampai daging matang, koreksi rasa.

Letakkan pokcoy diatas piring saji, tuang saus daging.

Daging

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Wijen

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Margarin

Pokcoy Cah Daging

Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan sawi.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan kwetiau, garam dan saus tiram lalu aduk rata.

Masukkan sawi, aduk rata dan masak sampai layu lalu koreksi rasa dan sajikan.

Kwetiau goreng adalah salah satu menu sederhana yang mudah dibuatnya. Jadi cocok disantap di malam hari. Untuk isian, bisa ditambahkan sosis atau daging ayam, sesuai dengan selera. Yuk dicobain 🥰

Sawi

Kwetiau Goreng

Buka kaleng Sarden ABC Bumbu Serundeng, saring sarden, goreng sarden sampai matang dalam minyak panas, lalu hancurkan

Campurkan tapioka, tepung terigu, air, kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata

Panaskan wajan, tuang adonan tapioka, kemudian tambahkan drizzle telur dan ratakan di wajan

Tabur sarden yang sudah digoreng di atas adonan tapioka dan telur, kemudian gulung dengan tusuk sate

Sajikan Cilung Telur Sarden selagi panas, paling cocok dengan Sambal ABC Extreme Pedas.

Bahan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilung Telur Sarden

Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng, lalu gunakan api sedang dan tunggu hingga benar-benar panas.

Lalu tuang bihun sesuai dengan banyaknya minyak, karena jika terlalu banyak bihun maka hasil tidak bisa mengembang.

Setelah terlihat crispy tidak usah terlalu lama menggoreng, sedikit kecoklatan bisa untuk ditiriskan.

Setelah itu masukkan pada tempat dan taburi bumbu seperti penyedap dan balado (sesuai selera), lalu tutup wadah dan kocok-kocok supaya tercampur rata.

Ini dia hasilnya. Siap di hidangkan👍🏻

Bihun

Bihun Crispy #1Resep1NasiBungkus

Sisihkan 1 sdm jagung pipil. Panaskan kukusan, campurkan dan haluskan semua bahan dengan blender kemudian saring.

Olesi cetakan talam dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai 2/3 bagian.

Campurkan semua bahan lapisan santan sampai tidak bergerindil.

Apabila sudah 10 menit, buka tutup kukusan. Tambahkan jagung pipil dan adonan lapisan santan ke dalam cetakan talam sampai penuh. Kukus lagi selama 15 menit.

Rasa jagungnya mendominasi. Tekstur talamnya lembut, pada resep ini jadi 13 pcs.

Bahan Lapisan Santan

#RecookYummy
Trimakasih inspirasi resepnya

Gula

Jagung

Santan

Tepung Beras

Talam Jagung

Seduh bihun hingga lunak, tiriskan. Potong-potong wortel, bersihkan tauge dan udang.

Campur terigu, bawang putih, garam dan kaldu jamur., Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, bila terlalu kental tambahkan sedikit air dan bila terlalu encer bisa ditambahkan tepung.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng diminyak panas hingga matang serta keemasan, angkat dan sajikan.

Udang

Bakwan Udang Bihun

Tumis bawang putih dan udang rebon hingga kecoklatan lalu haluskan.

Campur terigu dan air lalu masak hingga padat.

Campurkan biang terigu dengan tapioka, udang, bawang, dan 1 butir telur uleni hingga kalis.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, bentuk adonan dengan isian kocokan telur.

Rebus di air mendidih dan beri sedikit minyak.

Dinginkan pempek lalu goreng hingga coklat keemasan.

Pempek tanpa ikan diganti dengan udang rebon namun rasanya tetap mantap cocok dimakan bersama keluarga.

Pempek Tanpa Ikan

Tim cokelat dan mentega hingga mencair, biarkan dingin.

Campur adonan telur dengan larutan coklat hingga rata.

Tambahkan tepung, coklat bubuk dan garam, aduk hingga rata.

Tuangkan ke dalam loyang yang dialasi baking paper, kemudian beri topping.

Panggang di suhu 180 derajat selama 45 menit.

Enak apalagi setelah disimpan dalam lemari pendingin.

Cokelat

Brownies

Campur terigu, tepung beras, ketumbar, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang sedikit encer.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung sampai merata.

Goreng tempe di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Tempe goreng. Kesukaan keluarga, enak dan kriuk-kriuk.

Tempe Goreng Kriuk

Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk hingga rata. Pastikan kekentalan adonan pas

Goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan

Tempe mendoan merupakan gorengan khas Banyumas, Jawa Tengah. Rasanya enak dan gurih. Cocok jadi camilan maupun lauk makan. Selamat mencoba!

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Lada

Minyak Sayur

Tempe Goreng Mendoan

Lumuri kepala gurame dengan garam dan air jeruk nipis.

Kemudian goreng hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih bahan sambal. Ulek halus cabe rawit. Belimbing diiris.

Campur belimbing dengan cabe. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tata ikan dalam piring saji, siap dihidangkan dengan sambal dan kemangi.

Selain di kuah kepala gurame juga enak digoreng.

Resep Nasi Liwet Dari Nasi Semalam

Bahan Utama

Tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Liwet Dari Nasi Semalam

Bahan Utama

Tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar