Langkah 1

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Langkah 2

Lumuri daging dengan bumbu halus, masukkan minyak wijen, kecap, saos tiram, asam cakala digeprak, garam, dan lada diam kan selama 1 jam bumbu meresap.

Langkah 3

Setelah 1 jam letakkan margarin ke dalam teflon.

Langkah 4

Panggang daging dengan menggunakan api kecil.

Langkah 5

Langkah 6

Kita angkat daging dan potong potong sesuai selera.

Langkah 7

Sambalnya haluskan cabe rawit mentah dan andaliman, lebih bagus diuleg,  beri garam dan secukupnya bawang merahnya di iris saja.

Langkah 8

Setelah dihaluskan masukkan bawang merah dan siram dengan air asam jeruk nipis.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan B2 panggang khas karo yang sangat disukai.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri babi panggang Karo yang enak di rumah? Simak resep babi panggang karo yang enak dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Babi Panggang Karo Enak dan Mudah Dibuat

Cabe

Babi Panggang Khas Karo

Marinasi daging ayam cincang dengan saos teriyaki selama 15 menit. Tumis dengan sedikit minyak sampai kandungan air menyusut. Tambahkan irisan bawang bombay. Masak hingga matang.

Kocok telur, tambahkan sedikit garam. Goreng tipis dengan sedikit minyak. Tiriskan. Lalu potong memanjang seperti wortel.

Potong wortel dan timun secara memanjang. Rebus wortel dengan tingkat kematangan sesuai selera. Lalu rebus bayam sebentar saja.

Setelah semua bahan matang, siapkan nasi. Tambah sedikit minyak wijen, bumbui dengan sedikit garam.

Letakkan nori diatas piring/nampan. Beri sedikit demi sedikit nasi lalu ratakan ke seluruh permukaan nori. Letakkan juga rebusan sawi, wortel, timun, telur, ayam teriyaki seperti gambar.

Setelah semua bahan sudah dirapikan. Gulung secara perlahan sambil ditekan agar menempel satu sama lain dan memadat. Lalu potong potong dengan ketebalan sesuai selera.

Resep gimbab ala ala. Untuk isiannya opsional ya bund, sesuai selera. Bisa diganti sosis, bakso, chicken karage, beef teriyaki. Bisa juga ditambahkan selada, sayur lainnya untuk anak2 yang susah makan sayur. Selamat mencoba bunda bundaa ☺️☺️

Ayam

Saus Teriyaki

Telur

Timun

Wortel

Gimbab Ayam Teriyaki

panaskan butter, lalu goreng ayam hingga berubah warna dikedua sisinya. Angkat.

gunakan wajan bekas menggoreng ayam untuk menumis bawang bombai hingga layu.

masukkan kentang, wortel, tomat, bawang putih dan kecap inggris. aduk rata.

masukkan kembali ayam gorengnya kemudian tuang air secukupnya.

seasoning dengan garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir dan mix herb kering. Tutup wajan, biarkan masak dengan api kecil selama 30 menit.

sajikan hangat bersama taburan peterseli.

Semur ala Spanyol ini praktis memasaknya.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kentang

Oregano

Susu

Tomat

Chicken Stew #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus usus ayam sudah dibersihkan hingga matang.

Tambahkan kaldu jamur, kecap asin, garam, lada dan ketumbar bubuk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Kemiri

Ketumbar

Lada

Usus Ayam Masak Kecap Manis

Masukkan semua bahan puding susu kedalam panci.

Masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih.

Tuang setinggi ½ cetakan. Biarkan hingga set.

Campur semua bahan puding melon, masak sambil diaduk hingga mendidih. Setelah uap panasnya hilang, tambahkan fruit acid.

Tuang 1 sendok sayur kedalam cetakan, masukkan puding susu. Kemudian timpa dengan puding melon hingga cetakan penuh.

Biarkan dingin dan set. Simpan dalam lemari es biar makin enak.

Jika ingin dijual dan dijadikan hampers masukkan dalam cup biar terlihat cantik.

Disajikan dingin makin enak. Bisa jadi ide jualan atau hampers.

Bahan Puding Melon

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Melon Susu

<p><p>Bogor, kota hujan ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan sejuknya udara, tetapi juga surganya pecinta kopi. Beragam <em>coffee shop</em> dengan berbagai tema dan nuansa berbeda makin memperkaya pesona kota Bogor. Berikut ini adalah 10 coffee shop di Bogor yang wajib untuk dikunjungi.</p></p><h2>1. Kopitagram</h2><p>Satu lagi coffee shop di Bogor yang cocok untuk kamu pecinta foto karena tempatnya yang instagramable. Kopitagram memiliki interior yang modern dan cahaya yang baik untuk selfie. Tentu saja, kualitas kopi dan makanannya juga tak perlu dipertanyakan lagi.</p>
<p>Alamat: Jl. Malabar Ujung No.1, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128</p>
<p>Jam buka: 08.00-23.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp17.000</p><h2>2. Raindear Coffee and Kitchen</h2><p>Raindear Coffee and Kitchen menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan variasi menu yang beragam. Tempat ini juga dikenal dengan desain interiornya yang unik dan konsep <em>industrial</em> yang menjadi daya tarik tersendiri.</p>
<p>Alamat: Jl. Bina Marga No.7, RT.04/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143</p>
<p>Jam buka: 10.00-22.00 <em>weekdays</em> dan 07.00-22.00 <em>weekends</em></p>
<p>Harga: mulai dari Rp20.000</p><h2>3. Bikin Kopi</h2><p>Bikin Kopi menawarkan konsep yang berbeda dari <em>coffee sho</em>p lainnya. Kamu bisa membuat kopi sendiri sesuai selera kamu. Tempat ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mencicipi kopi enak buatan para barista.</p>
<p>Alamat:&nbsp;Jl. Sangga Buana No.4, RT.03/RW.04, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128</p>
<p>Jam buka: 10.00-22.00</p>
<p>Harga: mulai dari di bawah Rp50.000</p><h2>4. Lili Seduh Saji</h2><p><em>Coffee shop</em> ini memiliki menu kopi dengan cita rasa yang khas. Lili Seduh Saji juga memiliki pilihan kopi lokal asli Bogor yang patut dicoba.</p>
<p>Alamat:&nbsp;Jl. Taman Malabar No.5, RT.01/RW.04, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat 16128</p>
<p>Jam buka: 08.00-21.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp20.000-an</p><h2>5. Tanmu Coffee</h2><p>Selain menyajikan kopi dengan rasa yang khas, Tanmu Coffee juga menyajikan sajian makanan penutup yang lezat. Tempat ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati waktu santai.</p>
<p>Alamat: Jl. Pajajaran Indah V No.38, RT.01/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143</p>
<p>Jam buka: 07.00-22.00</p><h2>6. Kedai Kopi Handoko</h2><p>Kedai Kopi Handoko menhusung tema "Nature Living" yang <em>cozy </em>untuk dijadikan tempat ngumpul. Kamu bisa menemukan berbagai menu menarik di sini.</p>
<p>Alamat:&nbsp;Jl. Kol. Enjo Martadisastra Jl. Kol. Ahmad Syam, RT.01/RW.09, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16154</p>
<p>Jam buka: 08.00-23.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp20.000-an</p><h2>7. Hagu Space</h2><p>Jika kamu mencari <em>coffee shop</em> dengan pemandangan yang menenangkan, Hagu Space adalah tempatnya. Dikelilingi oleh pepohonan hijau, tempat ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menyendiri sambil menikmati kopi.</p>
<p>Address:&nbsp;Jl. Sancang No. 22 A RT 003/007, Babakan, Bogor Tengah, Bogor City, West Java 16128</p>
<p>Jam buka: 09.00-23.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp10.000-an</p><h2>8. Cabin Coffee</h2><p>Dengan konsep yang unik seakan-akan berada di dalam kabin, Cabin Coffee membawa pengunjung ke suasana yang berbeda. Pilihan kopi dan menu makanan di tempat ini juga sangat beragam dan lezat.</p>
<p>Alamat:&nbsp;Jl. Kol. Ahmad Syam, RT.05/RW.05, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143</p>
<p>Jam buka: 09.00-23.00</p>
<p>Harga: mulai dari Rp20.000</p><p><p>Itulah deretan <em>coffee shop</em> di Bogor yang bisa menjadi pilihan kamu untuk melepas penat atau sekadar nongkrong sambil menikmati secangkir kopi. Setiap tempat tentunya memiliki keunikan dan kelebihan masing-masing. Selamat menikmati kopi di Bogor!</p></p>

Nikmati aroma khas dan sajian istimewa dari 10 coffee shop terkenal di Bogor yang wajib kamu kunjungi. Coffee Shop Bogor dengan beragam tema dan ciri khas pilihan untuk kamu.

8 Coffee Shop di Bogor: Pilihan Tempat Nongkrong

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

<p><p>Mencari tempat makan yang memberikan kamu kebebasan untuk makan sepuasnya? Jogja bisa menjadi destinasi kuliner terbaikmu dengan adanya restoran <em>all you can eat</em>.</p>
<p>Menawarkan berbagai jenis makanan, mulai dari lokal hingga internasional, kamu pasti akan dimanjakan oleh pilihan menu di kota ini. Berikut ini adalah 8 restoran terbaik penyedia paket <em>all you can eat</em> di Jogja yang wajib kamu coba.</p></p><h2>1. Bong O Bong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/fbdde6f113dfe4957ca8f5232099722b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">all you can eat Bong O Bong (Google Maps/Aji Setiawan)</a></span></div><p>Bong O Bong menawarkan makan sepuasnya di bawah Rp100.000 dengan pilihan menu yang lezat. Hidangan di restoran ini memiliki cita rasa dengan cita rasa Jepang dan Korea yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.</p>
<p>Ada beberapa pilihan paket menu di Bong O Bong, yaitu paket <em>grill</em>, <em>steamboat</em>, <em>a la carte</em>, <em>ricebong. </em>Selain itu, kamu juga akan mendapatkan <em>free dessert </em>sesuai paket yang diambil.</p>
<p>Di sini, kamu bisa memilih daging ayam, <em>beef patty, US shortplate, AUS topside, prime shortplate, meltique saikoro, meltique slice</em>, dan <em>wagyu meltique steak</em>.</p>
<p>Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)</p>
<p>Durasi makan: 90 menit</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp95.000 per orang</p><h2>2. Meatlovers Shabu dan BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/858a30ea315d9f99b06e8825737c635d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">all you can eat Meatlovers Shabu dan BBQ (Google Maps/bugar ashari)</a></span></div><p>Menyajikan berbagai pilihan daging premium, Meatlovers Shabu dan BBQ menjadi favorit bagi penggemar daging. Menu favorit di sini adalah <em>shabu-shabu</em> dan <em>barbeque</em> yang bisa kamu nikmati sepuasnya.</p>
<p>Meatlovers Shabu dan BBQ menggunakan bahan-bahan halal dan segar. Selain menu paketan, kamu juga bisa memesan per item dengan harga sangat terjangkau, mulai dari Rp18.000. Jadi kamu bisa menyesuaikan selera dan porsi makan masing-masing.</p>
<p>Jam operasional: Setiap hari (kecuali Selasa) pukul 12.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)</p>
<p>Durasi makan: 90 menit</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp100.000 per orang</p><h2>3. Oharang Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/3710819c4aaddd47fc4497ec565e3107.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di Jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">all you can eat Oharang Indonesia (Google Maps/Hanifah Hasna)</a></span></div><p>Jika kamu ingin merasakan suasana makan di <em>pojangmacha </em>atau warung tenda ala Korea Selatan, kamu bisa berkunjung ke sini. Oharang Indonesia merupakan restoran <em>all you can eat </em>yang menggunakan arang untuk menghasilkan aroma daging yang lebih sedap.</p>
<p>Selain menu <em>grill</em>, terdapat pilihan makanan Korea lainnya, seperti <em>jajangmyeon</em>, <em>spicy</em> <em>ramyeon</em>, <em>spicy tteokbokki</em>, <em>gyeran jim</em>, <em>kimchi fried chicken</em>, hingga <em>yangyeom wings</em>. </p>
<p>Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)</p>
<p>Durasi makan: 90 menit</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp79.900 per orang</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-teriyaki-dan-yakiniku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Teriyaki dan Yakiniku yang Sering Bikin Keliru</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kakkoii Jogja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/6d260dcce83df52c2006cfccba1c79cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">all you can eat Kakkoii Jogja (kakkoii.co.id)</a></span></div><p>Sebagai restoran Jepang, Kakkoii Jogja menawarkan konsep <em>all you can eat grill</em> dan <em>shabu-shabu</em> dengan sajian yang variatif. Terdapat lebih dari 140 item yang bisa kamu nikmati sesuai paket menu yang dipilih.</p>
<p>Kakkoi Jogja menyediakan pilihan daging sapi, ayam, dan <em>seafood</em> berkualitas tinggi. Selain itu, restoran ini juga memiliki menu bento dengan harga mulai dari Rp28.000 sebagai alternatif menu selain <em>all you can eat</em>.</p>
<p>Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)</p>
<p>Durasi makan: 90 menit</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp143.000 per orang</p><h2>5. Shaburi &amp; Kintan Buffet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/0791126a4b9dd2797167b7d1743f2513.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">all you can eat Shaburi & Kintan Buffet (Google Maps/anggun dwi andini)</a></span></div><p>Restoran <em>all you can eat </em>di Jogja satu ini juga tak boleh kamu lewatkan. Shaburi &amp; Kintan Buffet merupakan restoran spesialisasi <em>yakiniku </em>dan <em>shabu </em>yang sudah bersertifikat halal.</p>
<p>Kelezatan yang dihadirkan di setiap daging premium dan kuahnya tak perlu diragukan lagi. Pemesanan paket menu <em>all you can eat </em>apa pun sudah termasuk <em>side dish </em>dan <em>dessert</em> sepuasnya.</p>
<p>Shaburi &amp; Kintan Buffet Jogja berlokasi di Plaza Ambarukmo. Hanya perlu berkendara 16 menit dari Tugu Jogja untuk sampai di restoran ini.</p>
<p>Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)</p>
<p>Durasi makan: 90 menit</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp102.000 per orang</p><h2>6. Matjeo Korean Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/267a2f413d2662b4f97540baeb050d6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">all you can eat Matjeo Korean Grill (Google Maps/Muhammad Wahid)</a></span></div><p>Bila kamu pecinta kuliner Korea, Matjeo Korean Grill bisa jadi pilihan terbaik. Dengan konsep <em>all you can eat</em> yang halal, kamu dapat mencoba berbagai jenis makanan Korea sepuasnya. Asyiknya lagi, Matjeo Korean Grill juga menawarkan <em>home</em> <em>service</em>, sehingga kamu tetap bisa nge-<em>grill </em>walaupun di rumah saja.</p>
<p>Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)</p>
<p>Durasi makan: 90 menit</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp95.000 per orang</p><h2>7. Yuuki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/6ffba39922e263d77802227c830c84e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di Jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">all you can eat Yuuki Jogja (Google Maps/Eri Prasongko)</a></span></div><p>Restoran <em>all you can eat </em>di Jogja lainnya yang bisa kamu coba yaitu Yuuki. Restoran ini memiliki dua cabang, yaitu di Kecamatan Mantrijeron dan Jogja Paradise.</p>
<p>Kamu bisa nge-<em>grill </em>daging segar dengan harga di bawah Rp100.000 di sini. Lalu, jangan lupa coba juga makanan Jepang lainnya yang tersedia, seperti <em>gunkan</em> dan sushi. </p>
<p>Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;21.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)</p>
<p>Durasi makan: 90 menit</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp88.000 per orang</p><h2>8. Seorae Jogja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/5e35ec702fc2d7c57fb44d0face507ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">all you can eat Seorae Jogja (Google Maps/Muhammad Sailendra)</a></span></div><p>Seorae adalah salah satu restoran Korea yang populer di Jogja. Menawarkan konsep <em>barbeque&nbsp;</em>dan&nbsp;<em>hot pot</em> dengan variasi makanan Korea yang lezat dan otentik.</p>
<p>Tak hanya menu panggang dan rebus, kamu pun bisa mencoba menu <em>a la carte</em> yang menggoda selara. Begitupu pun menu <em>Korean street food&nbsp;</em>yang disediakan pun cukup lengkap, seperti <em>jimdak, tteokbokki, odeng</em>, <em>goguma, mandu, bungeoppang, spicy crispy chicken, </em>hingga <em>daegenjang</em>.</p>
<p>Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)</p>
<p>Durasi makan: 90 menit</p>
<p>Harga: Mulai dari Rp198.000 per orang</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/all-you-can-eat-bekasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Restoran All You Can Eat Bekasi yang Murah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Kedelapan restoran <em>all you can eat </em>di atas masing-masing memiliki keunikan dan pilihan menu yang berbeda-beda. Tergantung selera makan kamu, semua tempat makan tersebut menawarkan pengalaman <em>all you can eat</em> Jogja yang tak terlupakan. Jadi, sudah siap memanjakan lidahmu di Jogja?</p>
<p>Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Dari Bong O Bong hingga Sorae, berikut daftar terbaru restoran all you can eat di Jogja yang menawarkan berbagai pilihan menu menggugah selera.

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

Siapkan bumbu, kupas, cuci bersih lalu tiriskan.

Cuci bersih ikan, keluarkan isi perutnya dan bersihkan sisiknya, kemudian lumuri dengan jeruk lemon, diamkan 5menit (boleh cuci lagi), tiriskan.

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ikan hingga kering dikedua sisi.

Ulek kunyit, bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri. Sisihkan.

Tata ikan di wajan, lalu masukkan bumbu halus tadi, tambahkan serai dan daun salam.

Tambahkan air hingga terendam, lalu tambahkan gula merah, kecap manis, penyedap, garam.

Masak hingga mendidih, koreksi rasa. lalu tunggu hingga air menyusut. Siap disajikan.

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Serai

Pindang Ikan Mas ala Mak Ecot

Bersihkan ayam, kucuri dengan perasan jeruk lemon, bilas kembali dan tiriskan.

Cuci bersih dan geprek bawang putih, sisihkan.

Tambahkan bawang putih yang sudah digeprek, simpan dalam lemari es supaya bumbu menyerap ( saya simpan 3 jam ).

Goreng ayam beserta bawang putih hingga matang dengan api kecil.

Garam

Minyak

Jeruk

Ayam Goreng Bawang Putih

Lalu masukkan labu siam. Aduk beberapa saat. Tuang sedikit air, masak hingga air kering.

Kemudian masukkan tongkol suwir. Aduk. Tuang santan instan. Aduk kembali.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.  Aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang, ikan mengering. Lalu angkat dan sajikan.

Jika pedas lebih enak. Tambahkan cabe sesuai selera.

Labu Siam

Tongkol Suwir Labu Siam #JagoMasakMinggu9

Siapkan sayuran cuci bersih dan potong-potong.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi.

Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, irisan tomat salam, lengkuas, gula dan asem.

Didihkan air lalu masukkan jagung manis dan kacang tanah rebus hingga matang.

Masukkan sayuran dan tambahkan kaldu bubuk masak hingga sayuran matang.

Sayur asem ini rasanya asem manis segar dari kuahnya enak dimakan tanpa nasi maupun pakai nasi dengan tempe atau ikan dan sambal hmm nikmat.

Halal

Jagung

Sayur Asem Jakarta

<p>Alpukat adalah buah yang kaya nutrisi dan sangat populer di berbagai kalangan usia. Alpukat juga terkenal sebagai buah yang memiliki lemak tak jenuh yang ramah untuk jantung. Tak heran ada banyak orang yang menggemari buah ini.</p>
<p>Kalau kamu salah satunya, kamu pasti pernah membeli alpukat tapi ternyata buahnya belum matang sempurna. Sekarang, kamu tidak perlu khawatir lagi. Yummy App akan bagikan cara mematangkan alpukat yang mudah dan cepat supaya kamu bisa segera menikmatinya.</p>
<p><em>Eits</em>, sebelum masuk ke cara mematangkan alpukat, kamu juga harus tahu dulu seperti apa ciri-ciri alpukat yang sudah matang. <em>Yuk</em>, simak penjelasannya di bawah ini!</p><h2>Bagaimana cara mengenali alpukat yang sudah matang?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/c58cd4e2e63e1e2df233a265fc40e0de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Seperti kebanyakan sayur dan buah lainnya, alpukat yang sudah matang tentu akan mempengaruhi rasa dagingnya. Tapi, selain itu, ada juga cara lain yang bisa kamu gunakan untuk melihat tingkat kematangan alpukat, yaitu dari warna kulitnya.&nbsp;</p>
<p>Alpukat yang sudah matang biasanya memiliki warna yang lebih gelap dan memiliki bintik-bintik hijau. Kamu bisa meremas lembut alpukat untuk merasakan tekstur lembut dari daging alpukat yang ada di dalamnya.&nbsp;</p>
<p>Ketika kamu menemukan alpukat yang belum matang, biasanya alpukat membutuhkan waktu semalam atau 4 hingga 5 hari jika menggunakan cara-cara tertentu.</p>
<p>Waktu kematangan juga ditentukan oleh seberapa keras alpukat yang kamu beli. Semakin keras teksturnya ketika digenggam, maka semakin lama juga waktu yang dibutuhkan untuk alpukat matang.</p><h2>1. Menggunakan paper bag atau koran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/b73eca478c2fa956ac80763cf51581df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Alpukat ternyata menghasilkan <em>gas etilen</em> yang mana gas ini dapat mempercepat proses pematangan buahnya. <em>Nah</em>, agar gas ini tetap berada di sekitar buah alpukat, kamu bisa membungkus buah dengan <em>paper bag</em> ataupun dibalut dengan kertas koran. Tunggu sekitar 3-4 hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.</p><h2>2. Menyimpan di ruangan yang hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/a84d46c199dc6806fb2fd6fcbb463b62.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mematangkan alpukat selanjutnya adalah menyimpannya di ruangan yang hangat. Lemari es ternyata hanya akan memperlambat pematangan alpukat, lho. Maka dari itu, alpukat yang masih mentah jangan kamu taruh di dalam lemari es. Coba untuk simpan di ruangan yang memiliki suhu yang hangat atau sekitar 20 ℃ ke atas.&nbsp;</p>
<p>Ruangan yang hangat akan memancing gas etilen pada buah alpukat keluar, kamu bisa mengunci gas tersebut dengan membungkus alpukat di dalam <em>paper bag</em> ataupun di wadah lainnya agar tetap hangat.</p><h2>3. Simpan dengan pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/a2f2b255d4ff64104595d68eb7900bf3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sama seperti alpukat, pisang pun juga buah klimaterik yang dapat menghasilkan gas<em> etilen</em> dalam jumlah yang besar. Karena itu, kamu bisa menyimpan dua buah ini berdekatan agar menghasilkan <em>gas etilen</em> yang lebih banyak. Kamu hanya perlu sekitar 1-2 hari ketika melakukan cara ini dan alpukat pun akan matang dengan sendirinya.</p><h2>4. Simpan dengan <i>clip wrap</i> setelah dipotong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/8159c6bf7697fe6248791e1840c75249.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu sudah terlanjur memotong alpukat yang kurang matang, kamu bisa menggabungkannya kembali dengan menggunakan plastik. <em>Cling wrap</em> atau <em>plastic wrap</em> ini bisa kamu gunakan untuk menahan kelembaban dari alpukat yang masih dalam proses pematangan.</p><h2>5. Direndam dalam beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/1a9f63d53c27e776fec787135ef9f2a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara lama yang masih ampuh sampai saat ini adalah merendam alpukat di dalam beras. Cara ini bisa kamu lakukan dengan jangka waktu sekitar 3-4 hari sampai alpukat matang. Jangan lupa untuk memeriksa alpukatnya <em>yah</em>, siapa tahu alpukat bisa matang lebih awal!</p><p>Itulah 5 cara mematangkan alpukat yang bisa kamu coba di rumah. Mudah banget kan caranya? Jadi, gak perlu khawatir lagi kalau beli alpukat tapi belum matang! Semoga artikel ini bisa membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/begini-cara-menyimpan-alpukat-mentah-dan-matang-agar-tidak-cepat-busu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Stok Alpukat Cepat Busuk? Berikut Cara Tepat Menyimpannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara mematangkan alpukat bisa dilakukan hanya dalam beberapa langkah. Apa saja? Yuk, simak di Yummy App!

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih dan cabai

Tumis oncom tumbuk lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Parut singkong dan beri sejuput garam lalu aduk hingga merata

Ratakan singkong dan beri isian oncom lalu bentuk bulat lonjong

Bumbu Penyedap

Gula

Singkong

Combro

<p>Mengolah jengkol menjadi makanan enak memang susah susah gampang. Pasalnya, sayur satu ini terbilang enak dan lezat sehingga cocok diolah menjadi makanan apapun. Namun, yang cukup menjadi tantangan saat mengolah jengkol adalah teksturnya yang padat dan liat, terlebih jika yang diolah merupakan jengkol tua.</p>
<p>Agar masakan jadi makan nikmat, kamu perlu tahu cara merebus jengkol agar cepat empuk. Pastinya kamu tidak ingin tekstur liat dan alot pada jengkol mengurangi kenikmatan saat menyantapnya, bukan?</p>
<p>Bagi kamu yang tidak sabar ingin segera menyantap dan mengolah jengkol, langsung simak tips dan cara merebus jengkol agar cepat empuk di bawah ini.</p><h2>1. Kupas dan cuci bersih jengkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230102/4f5f6b9a6d3f5619cdb7a9a48319065b.jpg" alt="iStockphoto.com" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sebelum mulai mengolahnya, sudah tentu kamu harus mengupas kulit jengkol dan mencuci bersih daging buahnya terlebih dahulu. Pengupasan kulit jengkol dan mencucinya hingga bersih merupakan salah satu tahapan penting untuk menghindari rasa pahit yang tertinggal atau menempel di kulit jengkol.</p><h2>2. Rendam jengkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230102/f7c5a54da3e46c18c263079126cbb163.png" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/n5RL" target="_blank"></a></span></div><p>Merendam jengkol bertujuan untuk mengurangi kandungan asam oksalat yang terkandung di dalamnya untuk mengurangi baunya. Merendamnya bisa menggunakan air biasa selama tiga hari berturut-turut dengan rutin mengganti air setiap hari, lalu menyimpannya di kulkas. Selain itu, kamu juga bisa merendamnya di dalam air cucian beras semalaman.</p><h2>3. Merebus jengkol selama 15-20 menit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230102/54ed3addae8418ce36f65730ca35468e.png" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/EEaw" target="_blank"></a></span></div><p>Merebus jengkol dapat dilakukan dengan air biasa tanpa tambahan bahan lain selama 15-20 menit. Namun, untuk mengurangi bau, kamu juga bisa merebus jengkol dengan menambahkan bubuk kopi.</p>
<p>Cara merebus jengkol agar cepat empuk yang satu ini merupakan cara yang sudah cukup banyak diketahui para penikmat jengkol. Merebusnya dengan bubuk kopi, selain menghilangkan bau menyengat saat dimasak, juga dapat mempercepat jengkol matang dan empuk.</p><h2>4. Menggoreng jengkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230102/46c5cf37938404b1a38cb2d2c736aea7.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Cara merebus jengkol agar cepat empuk selanjutnya adalah dengan menggorengnya. Selain direbus, untuk mendapatkan tekstur empuk pada jengkol juga bisa dilakukan dengan cara menggoreng. Kamu bisa menggoreng jengkol dengan api sedang dan minyak panas selama beberapa saat.</p><h2>5. Memarkan jengkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230102/97b5f4fd270fd44104d61b8bbdecd531.png" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/EEaw" target="_blank"></a></span></div><p>Jengkol yang sudah direbus atau digoreng lebih baik dimemarkan terlebih dahulu sebelum dimasak dan dicampur dengan bumbu hingga menjadi pipih. Memarkan engkol dengan cara dipukul atau digeprek. Hal ini akan membantu selama proses penggorengan agar jengkol makin empuk dan bumbu yang digunakan meresap.</p><p>Itulah beberapa cara merebus jengkol agar cepat empuk yang dapat kamu ikuti agar olahan jengkol makin terasa nikmat. Selamat memasak, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p>

Simak cara merebus jengkol agar cepat empuk untuk membuat olahan jengkol jadi makan nikmat. Yuk, baca di Yummy App!

5 Cara Merebus Jengkol agar Cepat Empuk dan Lebih Enak

Hancurkan tahu putih dengan menggunakan garpu hingga halus.

Masukkan bawang putih, daun bawang, pala bubuk, tepung terigu dan kaldu bubuk.

Cetak tahu dengan cetakan mini pie yang sudah diolesi minyak. Beri telur puyuh ditengahnya, kemudian kukus selama 20-30 menit hingga matang.

Keluarkan dari cetakan ketika sudah dingin, goreng dengan api sedang.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit hijau.

Salah satu snack yang biasa digunakan untuk arisan.

Hai bunsay ijin recook ya....rasanya enak dan gampang resepnya.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Daun Bawang

Tahu

Telur Puyuh

Tepung Terigu

Tahu Telur Puyuh

Kupas dan potong potong buah naga dan pisang kemudian bekukan di freezer ± 2 jam.

Kemudian masukkan pisang, blender hingga halus.

Setelah buah naga dan pisang halus, masukkan yogurt. Blender lagi sebentar biar tercampur rata.

Setelah semua rercampur rata matikan blender.

Tuang di jar atau gelas , smoothie buah naga pisang yogurt siap dinikmati.

Manis lembut dingin, wooow perpaduan rasa yang amazing.

Buah Naga

Pisang

Yogurt

Buah Naga Pisang  Yogurt Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan panci, rebus daging iga selama 30 menit, matikan kompor

Didihkan kembali daging rebusannya kemudian masukan lengkoas, daun salam, kayu manis, cengkeh dan air asam jawa. Aduk sampai daging empuk

Setelah halus tambahkan sisa bawang merah yang diiris tipis aduk, sisihkan

Panaskan wajan, beri minyak kemuadian tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk sampai harum

Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging diaduk sampai rata, tambahkan garam, gula dan kaldu lalu koreksi rasanya

Setelah daging empuk dan rasanyanya sudah pas, masukan irisan daun bawang matikan kompor. Sajikan sop dengan irisan tomat dan daun bawang

Perpaduan antara daging dengan bumbu rempah

Merica

Jinten

Buah

butir

Jahe

Pala

Salam

Kaldu

Cengkeh

Panci

Sop Konro #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Kalau kamu sering mengkonsumsi telur, maka kamu wajib tahu bagaimana cara merebus telur agar mudah dikupas. Telur merupakan makanan yang kaya dengan gizi. Sebutir telur yang kamu konsumsi itu mengandung setidaknya 13 vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin D, kalsium, zat besi, kalium, riboflavin, yodium, dan kolin. Tak hanya itu, telur juga mengandung 6 gram protein yang baik untuk tubuhmu.</p>
<p>Nah, memasak telur memang menjadi menu yang paling simpel untuk dilakukan. Tapi, tidak jarang telur yang rebus menjadi pecah dan sulit dikuliti cangkangnya. Kalau kamu mengalami hal ini, simak tips merebus telur agar mudah dikupas dan tidak pecah berikut ini.</p><h2>1. Rebus telur dengan air mendidih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/0c4125401f5bbf152e0df544d4797bf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus telur di air mendidih" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/es/fotos/iSqO85JNVP8" target="_blank">ilustrasi merebus telur (unsplash.com/Alexander Grey)</a></span></div><p>Sebenarnya ada banyak cara merebus telur yang bisa kamu coba. Bisa menggunakan <em>rice cooker</em>, <em>pressure cooker</em> (presto), <em>slow cooker</em>, atau merebusnya di dalam oven.</p>
<p>Tapi tentu yang paling mudah adalah merebus telur dengan menggunakan air yang mendidih dan didiamkan beberapa saat hingga telur matang. Ini sudah terbuktui menjadi cara terbaik!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-telur-gulung-anti-gagal-ala-abang-kaki-lima target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Telur Gulung Anti Gagal ala Abang Kaki Lima</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Perhatikan waktu merebusnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/aed9ad76159919894b5ad434dc939b0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kitchen timer analog di atas kompor" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/analog-clock-on-top-of-a-gas-stove-14739173/" target="_blank">ilustrasi kitchen timer (pexels.com/Jessica Lewis Creative)</a></span></div><p>Saat kamu menentukan lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur, di saat itu juga telur berubah bentuk. Nah, ada beberapa waktu yang wajib kamu ketahui aga tingkat kematangan telur bisa kamu atur.</p>
<p>Ini dia skala waktu yang bisa kamu pakai jika merebus telur dalam keadaan air mendidih.</p>
<ul>
<li>1 menit: Telur rebus masih sangat encer</li>
<li>2 menit: Telur rebus masih&nbsp; lunak berair</li>
<li>3 menit: Telur rebus sudah berubah menjadi sangat lengket</li>
<li>4 menit: Telur rebus lengket dan mulai terbentuk</li>
<li>5 menit: Waktu yang pas untuk telur setengah matang</li>
<li>6 menit: Telur rebus sedang</li>
<li>7 menit: Telur rebus yang sangat lembut</li>
<li>8 menit: Telur rebus yang lembut</li>
<li>9 menit: Telur rebus mulai matang namun masih terasa lembut</li>
<li>10 menit: Telur rebus menjadi keras dan matang sempurna</li>
</ul><h2>3. Bahan tambahan agar kulit telur mudah dibuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/c9bdfe33fa45b31dcafd9d16f577eb51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pixabay.com/Klaus Nielsen)</a></span></div><p>Kalau kamu ingin membuat cangkang telur mudah dikuliti, ada beberapa bahan bisa ditambahkan saat merebus telur, di antaranya:</p>
<p><strong>1. Garam</strong></p>
<p>Menambahkan garam pada rebusan telur tidak akan membuat rasa telur itu menjadi asin, kok. Menambahkan garam pada air rebusan akan menaikkan titik didih dan membuat air lebih cepat mendidih. Karena ini juga putih telur yang berada di lapisan pertama setelah cangkang akan lebih cepat matang. Tidak hanya itu, garam juga bisa mencegah keretakan pada cangkan telur saat direbus dan akan memudahkan saat mengupas cangkang telurnya.</p>
<p><strong>2. Cuka</strong></p>
<p>Kalau kamu punya cuka di rumah, bahan ini bisa digunakan untuk melembutkan cangkang telur agar mudah dikupas. Tapi tenang, cuka tidak membuat telurmu jadi asam, kok!&nbsp;</p>
<p><strong>3. Air berisi es batu</strong></p>
<p>Yup, kamu bisa merebus telur yang sudah matang ke dalam air es. Biarkan beberapa saat dan telur pun akan terkelupas dengan mudah.</p><h2>4. Kupas telur saat masih hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/9baeb5a45bd7d0289520a8665e3c4dce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-boiled-egg-8858695/" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pexels.com/Ron Lach )</a></span></div><p>Hal yang perlu kamu lakukan hanyalah mengupas cangkang telur dari dalam air selagi masih hangat. Kenapa? Karena pada bagian bawah telur yang gemuk ada ruang udara yang mudah dipecahkan dan dikupas.&nbsp;</p><p>Itu dia beberapa tips cara merebus telur agar mudah dikupas versi <em>Yummy App</em>. Semoga tips kali ini membantu proses memasakmu di dapur, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-putih-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikutin beberapa langkah cara merebus telur yang benar berikut ini agar mudah dikupas dan tidak pecah. Simak selengkapnya ya.

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Mixer/kocok mentega hingga lembut, lalu masukan kental manis, telur dan terigu sedikit demi sedikit.

Mixer/kocok sampai rata, sisihkan dahulu.

Masak air, nutrijell dan gula hingga mendidih, lalu matikan api.

Lalu masukkan adonan putih, nyalakan api, aduk sampai rata semua.

Resep Nasi Liwet Gurih Magic Com

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Liwet Gurih Magic Com

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan