Resep Nasi Liwet Jambal Roti Magicom

Langkah 1

Rendam jambal roti dalam air panas. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan, lalu potong kotak kecil. Goreng sampai kering, angkat, tiriskan, sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur, tumis dua bawang sampai harum dan kecoklatan. Matikan kompor.

Langkah 3

Cuci bersih beras. Beri air. Tuang ke tumisan dua bawang beserta minyaknya. Masukan salam dan serai. Beri garam dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata. (koreksi rasa).

Langkah 4

Masak dalam magicom sampai matang.

Langkah 5

Saat matang, masukan jambal goreng dan cabai rawit merah utuh. Tutup magicom. Biarkan 10 menit. Lalu aduk rata. Siap disajikan bersama lauk, sambal dan lalapan.